Kisalföldi Kosár

Sonkahagyma – a konyha elfeledett gyöngyszeme   A sonkahagyma (más néven salotta) különlegesen lágy, édeskés, enyhén diós aromájú hagymaféle, amely nem csíp, nem könnyeztet, mégis igazi karaktert ad minden ételnek. Kompakt, hosszúkás fejformájával nemcsak ízében, de megjelenésében is elegáns. Különösen ajánlott finom mártásokhoz, salátákhoz, húsételekhez, vagy akár karamellizálva, köretként. A sonkahagyma gazdag antioxidánsokban, könnyen emészthető, és sokkal hosszabban eltartható, mint a hagyományos vöröshagyma. Tökéletes választás azoknak, akik egészségesebb, ízletesebb alapanyagokat keresnek a mindennapi főzéshez. Kóstold meg, és ízekben gazdag élménnyel ajándékoz meg!  

Süteményeinket saját gazdaságunkból származó fürjtojás és saját készítésű lekvár felhasználásával készítjük nagymama receptje alapján, minőségi alapanyagokból.  Összetevők: búzafinomliszt, vaj, cukor, lekvár, fürjtojás, vanillincukor, sütőpor.    

Köves malmon őrölt búzalisztünkből készült kovászos kenyér parajdi sóval talajmegújító gazdálkodásunkból.     Összetevök: liszt, víz, parajdi só

 A savó vagy tejsavó nem más, mint a sajtok gyártása után visszamaradó, kiválóan hasznosítható melléktermék. Már a régi görögök és rómaiak is ismerték és használták gyógyításra és szépítőszernek. Az elmúlt időkben azonban csak a tejipar hulladékává vált, pedig a benne található értékes aminosavak és ásványok a szervezetünkre jótékony hatással vannak, hozzátartoznak a mai egészséges táplálkozáshoz. A tejsavó lehet édes és savanyú. Az édes tejsavó a sajtkészítés mellékterméke. A savanyú akkor keletkezik, amikor túrót készítik. Savanykás íze kellemes, hűsítő, frissítő hatású. Használhatjuk többek között kenyér vagy pizzatészta, illetve édes sütemények, üdítő italok feldúsítására készítéséhez is.

Annak aki erősen szereti. Igazi kihívás. Klasszikus gyúrt sajt az alapja, de már nem a sajtról szól. Csak saját felelősségre fogyasztható!! 

...

Erdei Pesto gyógynövényekkel, szőlőmagolajjal, mandulával, magnéziumos sóval ízesítve. Ízletes krém pirítósra, szendvicsre kenve, vagy tésztához adva➡️kész a tápláló ebéd, már csak egy kis parmezán sajt és pár kocka friss paradicsom hiányzik. Jó étvágyat! Igazi tavaszi immunbomba, hála: CSALÁN (Urtica dioica), hiszen az egyik legjobb vértisztító, salaktalanító, méregtelenítő növény. A vesét fokozottabb vízkiválasztásra serkentheti, csökkentheti a vér húgysavszintjét, ezért hatékonyan alkalmazható köszvény, ízületi gyulladások, reumatikus megbetegedés kezelésére. PIROS ÁRVACSALÁN (Lamium purpureum): Vizelethajtó, összehúzó, antibakteriális, gombaellenes, gyulladáscsökkentő, vérzéscsillapító, izzasztó, méregtelenítő hatású. Felfázás esetén teaként vagy tinktúraként már az első jelek észlelésekor érdemes alkalmazni. Allergiás panaszokra teaként, tinktúraként vagy kapszulázva ugyanúgy jótékony lehet, mint a csalán. Az első tavaszi allergének megjelenése előtt érdemes elkezdeni használatát. Torokgyulladás esetén torokspray és gyógynövényes méz formájában is használható. A méz is segít elvenni a nem túl kellemes ízét és illatát. Így is jó allergiás panaszokra – teába keverve vagy önmagában. A piros árvacsalános mézet kenyérre, zabpehelyre, desszertekre is lehet csorgatni. Összehúzó és fertőtlenítő hatásának köszönhetően friss zúzott leveleivel vagy tömény teájával kisebb sérüléseket, horzsolásokat, rovarcsípéseket kezelhetünk. Gyógynövényes olaj és kenőcs is készülhet belőle. Erős menstruációs vérzésre belsőleg fogyasztva is hatásos lehet. Egyéb vérzések esetén is használható belsőleg, ám fontos tudni, hogy a belső vérzések mindig orvosi ellátást igényelnek. TYÚKHÚR(Stellaria media): Számos gyógyhatását is ismerjük: epe- és veseműködést segíthet a teája, kőoldó hatása is lehet. Egyike azon ritka gyógynövényeknek, melyek a vérben lévő koleszterinszintet csökkenthetik. Antiszeptikus tulajdonsága miatt használjuk még légúti betegségekre, köhögésre, tüdőbajra, valamint emésztési zavarokra. Reumát is jól lehet kezelni vele vízhajtó hatással bírhat. Kiváló zsíroldó tulajdonsága lehet, mely teszi alkalmassá az epeműködés javítására, a vérzsír bontására, emiatt fogyasztó hatása is lehet. Csökkentheti a tejelválasztást. GYERMEKLÁNCFŰ (Pongyola pitypang) - (Taraxacum officinal) vizelethajtó és vértisztító, serkentheti a máj és a vesék aktivitását, szél- és vízhajtó hatású. Csökkenti a vérzsírt, oldja a koleszterint. Vércukorszintet csökkent, cukorbetegeknek is ajánlott a fogyasztása. Reumás panaszok, köszvény, fájó ízületek esetén is hatásos.  SZŐLŐMAGOLAJ: Átfogó tanulmányok szerint az OPC kiemelkedő antioxidáns hatással rendelkezik, hatékonyan véd a káros szabad gyökök ellen, valamint gyulladáscsökkentő, rákmegelőző, illetve vírusellenes tulajdonságokkal bír. A szőlőmag olaj sajátossága, hogy a legtöbb növényi olajhoz képest relatíve jól tűri a hőkezelést, ezért akár főzhetünk, süthetünk vele, anélkül, hogy az értékes összetevők lebomlanának, vagy karcinogén vegyületekké alakulnának. Az olaja antioxidáns vegyületei – mint a flavonoidok, a fenol procyanidin és a nagy mennyiségű linolénsav – védik az érrendszer rugalmasságát, óvják azt a károsodásokkal szemben, amely jótékonyan hat a magsavérnyomás betegségre. A szőlőmag olaj magas – az olíva olajhoz képest például kétszeres – E-vitamin tartalommal rendelkezik. Mindössze egy kanálnyi olajban kb. 4mg E-vitamin található, ami a felnőttek számára ajánlott napi vitaminbevitel egyharmada. Ez a vitamin erős antioxidáns, melynek fokozott hatása van az immunrendszer megfelelő működésére, véd a fertőzések, baktériumok ellen, valamint a rákos sejtek elpusztításában is szerepe van. Egyes tanulmányok szerint a szőlőmag olaj megakadályozhatja az Alzheimer kór kialakulását kísérleti patkányokban, mivel erős gyulladáscsökkentő és gátolja az agyban a betegség hatására megjelenő fehérjelerakódások, beta-amyloid plakkok kialakulását. Minden gyógynövény szigorúan válogatott, az erdő mélyéről gyűjtve, a kora déli órákban, amikor a nap ereje a legkoncentráltabban feltölti a növényeket. Fél órán belül feldolgozva, hogy a gyógyhatásuk a leginkább megmaradjon. Szeretettel, Nektek.   Összetevők: turbolya, csalán, bazsalikom, piros árvacsalán, tyúkhúr, gyermekláncfű, mandula, dió, parmezán, szőlőmagolaj, olívaolaj. magnéiumos só.

Süteményeinket saját gazdaságunkból származó fürjtojás és saját készítésű lekvár felhasználásával készítjük nagymama receptje alapján, minőségi alapanyagokból.  Összetevők: búzafinomliszt, vaj, trappista sajt, fürjtojás, tejföl, étkezési só.  

A SZIGETKÖZI VÁNDOR kenőmájas kiváló minőségű alapanyagokból készül. A máj, a hús és a szalonna kíméletes főzésével, finomra darálásával és keverésével éri el jellegzetes rusztikus állagát. Különleges fűszerezésének köszönhetően íze egyedülálló élményt nyújt. Kiszerelés: 212 ml üvegben. Egy üveg ára 2190 Ft.

Süteményeinket saját gazdaságunkból származó fürjtojás és saját készítésű lekvár felhasználásával készítjük nagymama receptje alapján, minőségi alapanyagokból.  Összetevők: búzafinomliszt, vaj, cukor, dió, lekvár, fürjtojás, csokoládé,vanillincukor, fahéj, só, sütőpor.

A termék vákuum csomagolva rendelhető, melynek súlya kb 500-600 gr. A termék ára a pontos mérést követően kerül meghatározásra.  Ára 4000 Ft/kg.

Mentás eperszörp Gyümölcsszörp Összetevők:eper, víz, cukor, citrom, citromsav,menta. 500 ml Hőkezeléssel tartósítva, felbontás után hűtve tárolandó! Nem tartalmaz tartósítószert, aromát, ízfokozót és mesterséges szinezéke Biztosan már sokféle szörpöt kóstoltál, de az szinte biztos, hogy a házi a legfinomabb, már csak azért is, mert abba szívünk minden szeretetét is beletesszük és 100% eper. 

Zinnia – Queen sorozat Saját termesztésű, frissen szedett zinniák (rézvirágok) a kertünkből. Csomagolás: natúr, barna papír. Egyedi, különleges árnyalatokban pompázó Zinniák a nyár igazi sztárjai! A Queen Lime sorozat virágai limezöld, rózsaszínes, sárgás, barackos és bordós tónusokat ötvöznek, így minden csokor egy kis műalkotás.  A fotón látható csokor minta, a csokorban 11-13 szál zinnia van, színük vegyes.

Vegyes kúpvirág csokor Saját termesztésű, frissen szedett kúpvirágok és margitvirágok a kertünkből. Csomagolás: natúr, barna papír. A fotón látható csokor minta, a csokorban a szálak száma a virágmérettől függően változik. Egy vidám, mégis elegáns kis csokor, amely a nyári mezők hangulatát hozza el otthonodba. A sárgás és bordós kúpvirágok mély, meleg színei remekül kiegészítik a friss, fehér margitvirágok könnyedségét. Igazi természetközeli összeállítás.

Süteményeinket saját gazdaságunkból származó fürjtojás és saját készítésű lekvár felhasználásával készítjük nagymama receptje alapján, minőségi alapanyagokból.  Összetevők: búzafinomliszt, vaj, cukor, fürjtojás, fehér csokoládé, instant kávé, vanillincukor, fahéj, sütőpor.

Ezüsthagyma – az elegancia és frissesség találkozása! Keresed a tökéletes kiegészítőt savanyúságokhoz, koktélokhoz vagy húsos sültek mellé? Az ezüsthagyma apró, hófehér, gyöngyszerű megjelenésével és enyhén csípős, friss ízével igazi különlegesség a konyhában. Ideális savanyítva, marinálva vagy egészben hidegtálakhoz, vadas ételek mellé. Nemcsak finom, de alacsony kalóriatartalmú, és kiválóan serkenti az emésztést. Tökéletes választás azoknak, akik kis méretű, mégis karakteres ízű hagymát keresnek. Próbáld ki, és vidd új szintre az ízek harmóniáját!  

húsa sűrű, kevés magot tartalmaz jól eláll mostlan Nem koktélparadicsom Több fajta egy csomagban Kisebb, nagyobb termések. 1 kg

Megfázásűző teakeverék Összetétel: borsmenta, zsálya virágzat, orvosi székfű virágzat, kakukkfű, bodza, hársfa virágzat, csipkebogyó 50g/csomag Tökéletes választás, ha természetes módon szeretnéd támogathatni az immunrendszeredet. Megfázásos, influenzás időszakra, kiegészítő segítségként erősen ajánlott. Elkészítési javaslat: 100 C-os víz 8-10 percet áztatni 1 ek tea/ dl szűrt víz Kellemes íze miatt a gyerekek szívesen fogyasztják. Adagolás: napi 3 csésze  

Chiliszósz válogatás díszdobozban a legkedveltebb termékeinkből.  Tartalma 5*40ml: - Captain Plum (rumos szilvás)                              - Mango (mangós chiliszósz, kellemesen citrusos / édes / enyhén csípős)                              - DRK ( füstölt kapiából és barnasörön karameliziált vöröshagymából készülő termék )                              - Hot Chocolate (4 féle barna színű paprikából készítjük bükkfán füstölve. Amellett, hogy extra csípős, kellemes füst aromával és ízzel bír.                              - Yellow Hot (a világ egyik legycsípősebb paprikafajtájából, a Moruga skorpió paprikából készült sárga színű natúr szósz.) 

Szemes kukoricával tömött, hízott kacsa szép nagy májjal, körülbelüli súlya 4-5 kg!  (Nyári időszakban csak fagyasztottan)

Talajmegújító mezőgazdaságunkban termesztett rozs és jegenye búzánk nászából született ez a kis kovászos kocka kenyér. Összetevők: 50% teljes kiőrlésű rozs liszt, 50% jegenye búzaliszt, parajdi só, víz, kovász. 500g-os. 

Magas fehérjetartalom. Nagyon finom.

Vitaminokban, fehérjékben, és ásványi anyagokban gazdagabb mint a tyúk tojás.  Tojásallergiások is fogyaszthatják.  Szalmonella mentes.  Szív barát.  Alacsony zsír és koleszterin tartalma miatt diétázók is fogyaszthatják.  Elősegíti az agy jobb működését.  Aki fogyasztja annak nő a strassz-tűrő képessége. Energia növelő hatású. Pozitívan hat a migrénre, frontérzékenységre.  Jó hatással van a cukorbetegekre.  Kismamáknak fokozottan előnyös.  Mérsékli a fogszuvasodást, hajhullást. Afrodiziákum. Kozmetikum.  Az egészségre gyakorolt jótékony hatását a ,, Fürjtojás maga a csoda" internetes oldalon olvashatja el.  Érdemes a fürjtojást kúrának is utána nézni, mivel közel 100 betegség orvosolható vele.  40 db, 10-11g-os kisebb fürjtojások. Szállítása tejfölös vödörben történik.

Francia levendula (Lavandula angustifolia) friss virágzatából vízgőz-desztillációval készült 100% illóolaj, cseppentőbetétes kupakkal záródó üvegben. Bio minősítésű lepárlóban készült. Felhasználása sokrétű,  a teljesség igénye nélkül: párologtatás csípések, kisebb sebek kezelése stresszoldó hatás fürdővízbe cseppentve nyugtató hatású öblítővízbe, felmosóvízbe cseppentve fejfájás kezelése (masszírozva) antibakteriális hatás kozmetikai termékek illatosítása

...

Az egészséges táplálkozás a friss, organikus és háztáji élelmiszerekkel kezdődik, amit mi is szem előtt tartunk. Bár ezekkel nem tudjuk teljesen felvenni a versenyt, a természetesség alapelveire törekedve megalkottuk a legjobbat, amit szárított, porított, kizárólag növényi alapanyagokból ki lehet hozni. A SunPure márka mögött egy közel 40 éves tapasztalattal rendelkező magyar cég áll, amely helyben garantálja a megfelelő gyártási körülményeket. Ehhez hozzáadjuk több mint tíz éves élelmiszeripari szaktudásunkat és a természetesség iránti elkötelezettségünket, amelyből születtek a SunPure termékek. Elkötelezettek vagyunk az egészséges élelmiszerek iránt, ezért olyan termékeket igyekszünk kínálni, amelyek színesítik a Kisalföldi Kosár közösség kínálatát. A SunPure italpor kiváló növényi fehérje forrás, amely segít az izomtömeg növelésében és a normál csontozat fenntartásában. A benne található szerves cink támogatja a fehérjeszintézist és az immunrendszert, az E-vitamin védi a sejteket az oxidatív stressz ellen, míg a kelát kötésű magnézium csökkenti a fáradtságot és elősegíti az izomműködést. Két adag italporral megfelelő mennyiségű kreatint juttathatsz a szervezetedbe, ami növeli a fizikai teljesítményt intenzív mozgás során. Ideális diétázóknak étkezést kiváltó shake-ként, sportolóknak és azoknak, akik szeretnék növelni a rost és tápanyagbevitelt. SunPure Vegan drink-vanília összetevők: A termék nem tartalmazza a következő hozzáadott allergéneket: tej, glutén, szója, borsó, azonban a gyártás során a keresztszennyeződés kockázata fennállhat. Zabot tartalmaz! Fehérje mátrix (napraforgómag-fehérje*, gluténmentes zabfehérje, rizsfehérje, lenmagfehérje*, tökmagfehérje*), kókuszcukor*, kreatin-monohidrát, aminosavak (L-glutamin, BCAA-k***: L-leucin, L-valin, L-izoleucin), rostkomplex (pektin, gluténmentes zabrost, útifűmaghéjliszt), aromák, sűrítőanyag (konjak-glükomannán), ásványi anyagok (magnézium: magnézium-biszglicinát; cink: cink-biszglicinát), étkezési só, acerola (Malpighia glabra L.) gyümölcskivonat, acai bogyó gyümölcslépor, goji bogyópor, vitaminok (C-vitamin: L-aszkorbinsav, E-vitamin: DL-alfa-tokoferil-acetát, D-vitamin: kolekalciferol), enzim komplex [maltodextrin, enzimek (alfa-amiláz, neutrális proteáz, laktáz, lipáz, celluláz)]. *ökológiai gazdalkodásból származó ***elágazó láncú aminosavak Aktív összetevők a napi adagban (1 adag – 30 g): Kreatin-monohidrát 2000 mg, BCAA-k 501mg, L-glutamin 900mg, Vitaminok és ásványi anyagok: C-vitamin 12mg, E-vitamin 1,8mg, D-vitamin 0,8mg, Magnézium 56,3mg, Cink 1,5mg Szavatossági idő felbontás előtt: A gyártási naptól számított szavatossági idő felbontatlan állapotban 24 hónap. A csomagolás része egy adagolókanál amely megkönnyíti az egy adagnak (30g) megfelelő mennyiség kimérését. Egy csomag 500g-os, amely 16,5 adagot, azaz körülbelül fél havi adagot tartalmaz.

Frissen szedett tölteni való, 1. osztályú paprika.

Paraffinból. Pamutkanóccal. Kiváló ajándék. Méretei: 8,5cm magas x 8 cm széles. Elsősorban díszgyertya, de természetesen meg is gyújthatjuk.

Agyagpakolásunk agyagok és gyógynövények víz hatására aktiválódó keveréke. Úgy működik, mint amikor teakészítéskor a teafűből kiáznak a tápanyagok és az értékes összetevők. A papaya és hibiszkuszvirág porban található gyümölcs enzim gyengéden hámlaszt és radíroz. A zabliszt hidratálja, az agyagok pedig méregtelenítik, táplálják a bőrt és javítják a textúráját. Kb. 10- 11 pakoláshoz elég. Jó tudni: Minden típusú arcbőrre alkalmas, de kifejezetten hatékony a normál-száraz, érett és fakó bőrre. Érzékeny bőrűek is használhatják. Aktív összetevők: rózsaszín agyag, marokkói ghassoul agyag, csipkebogyó örlemény*, papayahús*, rózsaszirom, papaya*, fehér mályva gyökér, zabkivonat, édesgyökér, fehér kurkuma, narancshéj, tömjén gyanta. *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alapanyag Használat: Használja tiszta arcbőrre heti 1-2 alkalommal. Tegyen 2 teáskanálnyi (kb. 4 g)  agyagot egy tálba, cseppenként adagoljon hozzá vizet ( kb. 7 ml), aromavizet, mézet vagy joghurtot úgy, hogy kenhető masszát kapjon. Extra kényeztetésként keverhet hozzá pár csepp NEKTAR Aktív Botanikai Olajszérumot is. Kenje fel egyenletesen, vastag rétegben az arcra, a szem és száj környékét kihagyva. Kb. 10 perc után, mikor a maszk száradni kezd, nedvesítse újra, ehhez használhatja ORATAM arcpermetünket is. Masszírozza át vele alaposan a bőrét és végül öblítse le. Használhatja a nyakon, dekoltázson és háton is! Arcradírozáshoz: Tegyen a tenyerébe 1-2 teáskanálnyi port, keverje össze egy kevés vízzel, míg krémes állagot nem kap, majd finoman masszírozza el a nedves bőrön, végül öblítse le.

Mákvarázs dobozban: 500 gramm édes bűn! Ropogós öröm, omlós élvezet. Teához, kávéhoz, vagy csak úgy... Kóstolja meg a mákos mennyországot!

SZÁRAZ, REPEDEZETT, EKCÉMÁRA HAJLAMOS bőrre bőrtápláló krém Vegyszermentes, illatanyagmentes, gyógynövényes natúrkozmetikum a bőr védelméért. Összetevők: körömvirág, borsmenta, ligetszépe, kendermag, fekete nadálytő, diólevél, fehér fűzfakéreg, shea vaj, méz, niacinamide(B3), panthenol(B5), E vitamin

A termék páros szálként rendelhető, melyek súlya kb. 500-700 gr. A termék ára a pontos mérést követően kerül meghatározásra. Ára: 9500 Ft/kg A szarvashús igazi fejedelmi étek évszázadok óta, minden formája keresett csemege. A szarvashús alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú, rendkívül értékes, egészséges és ízletes hús, ennek köszönheti magas presztízsét. A szarvas kolbászaink különleges ízüket a vadon élő szarvas húsának sajátos zamata, a hagyományos receptúra, és elkészítési mód együttesének köszönhetik!

A kenyérnemű boltból való hazaszállítására és ebben való tárolására alkalmas. Előnyei, hogy nem szárad ki, nem keni össze a bevásárlótáskát és kiváltja a nylonzacskót, ezért nagyban hozzájárul a környezettudatos élethez. Két anyagrétegből áll, a pamutvászon színes külső borítóból és a belső PUL anyagból, ami légáteresztő, de vízálló anyag. Élelmiszerrel biztonsággal érintkezhet. Mérete: 42cm x 35cm (1 kg kenyér vagy több bagett, vagy 10-12 zsemle tárolására) Tisztítása egyszerű: a fehér oldala használat után nedves anyaggal áttörölhető. 40 C-on mosható kézzel vagy mosógépben. Vasalni nem szabad, csak kihűlt étel tárolható benne. Tipp: Ha feltétlenül vasalni szeretnénk, akkor a PUL réteget ki kell húzni a zsák száján keresztül és akkor vasalható csak a külső borító anyag. Anyag összetétel: 100% pamut és PUL légáteresztő vízhatlan anyag (ÖkoTex 100 Class 1 tanúsítvánnyal).