Üdezöld Bioporta vegyszermentes kertjében termesztett bazsalikom, csokorba kötve.
Üdezöld Bioporta vegyszermentes kertjében szedett friss, bordó bodzabogyók. HŐKEZELÉSSEL FOGYASZTHATÓ!!!! A nyers bogyók és más növényi részek (pl. levelek, kéreg) szambunigrin nevű glikozidot tartalmaznak, amely a szervezetben cianiddá alakul, és ez mérgezési tüneteket (hányás, hasmenés, fejfájás, szédülés) okozhat. Hőkezeléssel (főzés, sütés) a mérgező anyag lebomlik, ezért a bogyókat lekvárként, szörpként, teában vagy süteményekben feldolgozva már biztonságosan lehet fogyasztani. Tehát: Igen, ehető, ha meg van főzve. Nyersen nem ajánlott fogyasztani! Szörp, lekvár, tea készülhet belőle. (a főzött bogyóból) . A bodzabogyó (termés) gyógyhatásai: Immunerősítő Gazdag antioxidánsokban (antociánok, flavonoidok), amelyek segítenek a szervezet védekezőképességének növelésében. Antivirális hatás Kutatások szerint gátolhatja bizonyos vírusok (pl. influenza) szaporodását, ezért megfázás és influenza esetén ajánlott. Lágy hashajtó Serkenti az emésztést, elősegíti a bélmozgást. Gyulladáscsökkentő Enyhíti a gyulladásos folyamatokat, például ízületi gyulladás esetén. Méregtelenítő Segíti a szervezet tisztulását.
4-6 db/csomag friss levéllel szedve Régóta ismert salátanövény. Főleg a téli hónapokban az egyik legfontosabb vitamin- és ásványianyag- forrásunk. A termések fiatalok és frissek.
Üdezöld Bioporta vegyszermentes kertjében termett cickafark virágos hajtása. Tartalma: 30 gramm Cickafark a nők teája.Lévén, hogy a menstruációs ciklust normalizálja, enyhíti a vele járó görcsöket, segít a kismedencei fájdalmakon, gyulladásokon. Gyógyítja a gyomornyálkahártya gyulladását, a nyombélfekélyt, a vastagbélhurutot és javítja az étvágyat. Aki aranyérrel, lábszárfekéllyel, visszérgyulladással küzd, feltétlenül tegyen vele próbát.
Az Üdezöld Bioporta kertjében vegyszermentesen termesztett cickafark gyógynövény frissen vágott 40 cm-es virágos hajtása. Cickafark jótékony hatásai: A cickafark sokoldalú gyógynövény, amely számos egészségügyi probléma kezelésére alkalmas. Íme néhány a legfontosabb jótékony hatásai közül: Gyulladáscsökkentő A cickafark hatékonyan enyhíti a különböző gyulladásos megbetegedéseket, beleértve az ízületi gyulladást és más mozgásszervi problémákat. Az illóolajban található azulén és kámfor erős gyulladáscsökkentő hatással bírnak, így segítenek a fájdalom és duzzanat csökkentésében. Sebgyógyító A cickafark sebgyógyító tulajdonságai révén segíti a kisebb vágások, horzsolások és égési sérülések gyógyulását. A növény antibakteriális hatóanyagai elősegítik a fertőzések megelőzését és a sebgyógyulást. Emésztést segítő A cickafark tea vagy kivonat formájában fogyasztva támogatja az egészséges emésztést. Segít enyhíteni az emésztőrendszeri panaszokat, mint például a puffadást, görcsöket és gyomorégést. Emellett serkenti az epeváladék termelődését, ami hozzájárul a zsírok hatékonyabb emésztéséhez. Menstruációs támogatás A cickafark menstruációs fájdalmak enyhítésére is kiváló. Görcsoldó és vérzéscsillapító hatása révén segít a menstruációs görcsök enyhítésében és a túlzott vérzés szabályozásában. A növény tea formájában való fogyasztása különösen javasolt a menstruáció előtti és alatti időszakban.
Üdezöld Bioporta vegyszermentes kertjében termelt citromfű, leszárítva. A tasakban 30 gramm van. . Teája és illóolaja is ideg- és szívnyugtató, görcsoldó. Serkenti az emésztést, és gyakran alkalmazzák fejfájás, álmatlanság, alvászavarok esetén is. Enyhíti az idegességet, így idegerősítőként kiváló gyógynövény. Szerepe van a depresszió oldásában is. Gyomorhurut ,gyomorsavtúltengés, hányinger, puffadások, idején különösen jó a citromfű. Izzasztó, szélhajtó, epeműködést serkentő hatása is ismert. Emellett javítja az emésztést, csökkenti a vérnyomást és a fejfájást és általános görcsoldó szer.
Üdezöld Bioporta kertjében termett zsenge csalánhajtás leszárítva 30 grammos csomagolásban. A csalán ősidők óta ismert, sokoldalúan alkalmazott gyógynövény, felsorolni is sok számos gyógyhatását: tisztít, salaktalanít, gyulladást csökkent, lázat csillapít, köszvényt, reumát, bőrbajokat gyógyít.
Üdezöld Bioporta vegyszermentes kertjéből egyenesen a teádba, levesedbe teheted. Felsorolni is sok számos gyógyhatását. CSALÁNTEA :Tavasszal és ősszel végezhetünk 6 hetes vértisztító csalántea kúrát: napi egy csészével reggel fogyasztva, lehetőleg ízesítés nélkül. Az egyik legjobb vértisztító növény, feloldja az anyagcseréből származó salakanyagokat, eltávolítja a szervezetből a mérgeket. A vesét fokozottabb vízkiválasztásra serkenti, csökkenti a vér húgysavszintjét, ezért hatékonyan alkalmazható köszvény, ízületi gyulladások, reumatikus megbetegedés kezelésére. A régi módszert, hogy a fájdalmas végtagokat a csalán friss hajtásaival csapkodják meg, ma is alkalmazzák. Lázcsillapításra, vérszegénységre és kiütésekre is használjuk. A vese- és hólyagkő képződésre hajlamosaknak érdemes rendszeresen csalánteát fogyasztaniuk, mert segítségével még idejében kiválasztódik a homok. Tisztító, összehúzó hatásának gyomor- és bélhurut esetén is hasznát vehetjük. Teája élénkítő hatású, sok vitamint és ásványi anyagot (pl. vasat) tartalmaz. A gyökeréből készült tea megakadályozza a prosztata rendellenes növekedését, növeli a vizelet mennyiségét, felére csökkenti a vizelési ingert, gyorsítja a vizeletáramlást. Vércukorszintet csökkentő tulajdonsága is van. Fokozza a szervezet ellenálló képességét. Allergiás betegségeknél is hatásos. CSALÁN LEVES : A csalánleveleket leforrázzuk fél l vízzel, kb. 10 percig állni hagyjuk, majd összeturmixoljuk. Közben a vajat megolvasztjuk, és a liszttel berántjuk. Felöntjük 1 l vízzel. Beletesszük a hozzávalókat: a bort, a mustárt, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott metélőhagymát, az apróra vágott zöldfűszereket (petrezselyem, borsikafű, rozmaring) és ízlés szerint sót. Amikor felforrt, beletesszük az összeturmixolt csalánt, és a tejszínnel simára keverjük.Közben a 3 tojást keményre főzzük, és megpucolva, félbevágva óvatosan beletesszük. 1 perc alatt összefőzzük, petrezselyemlevéllel vagy metélőhagymával díszítve tálaljuk. A zacskó 20 dkg mosatlan friss csalánhajtást tartalmaz.
Friss, édes, zsenge csemegekukorica, csütörtök reggeli szedésből. Utolsó vásárlási lehetőség idén!
Jól fűszerezhető, kakóriaszegény zöldségfélém. Felhasználható: savanyúságok, önálló ételek alapanyagaként. Akár csak egy cukkini. Zsenge, nyár közepén ültettem. 0,9 kg/db.
