Igazi vitaminbomba a téli hónapokban. Fogyasztása növeli az ellenálló képességünket, kitűnő természetes vitaminforrás. A friss növények salaktalanítják, lúgosítják a szervezetet, kalóriaszegények, nem hizlalnak, nem puffasztanak, antiszeptikus és antiallergén hatásúak. Egyedülálló "élő" élelmiszerek,melyeknek rendkívül kedvezőek az élettani hatásaik. Brokkoli fogyasztása segít megelőzni a vérszegénység kialakulását, hatóanyagai védik a szívet, a tüdőt, támogatják az immunrendszer védekező mechanizmusát. A brokkoliban izoláltak először egy szulforafán nevű anyagot, amelyről kiderült, hogy valóban számos rákellenes hatást mutatnak: például lassítják a rákos sejtek szaporodását ,ill. aktiválni képes az egyik legfontosabb szabadgyökök elleni védekező mechanizmust a szervezetben Indol-3-carbinol nevű összetevője hozzájárul a nemi hormonok egyensúlyához. Pozitívan befolyásolja az ösztrogének és a tesztoszteron metabolizmusát. Befolyásolja a sejtek egészséges fejlődését az emberi szervezetben, segít megakadályozni a daganatos sejtek növekedését. Az Indol-3-karbinol antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Felhasználhatók salátákhoz, zöldségköretekhez, tészta- és tojásételekhez, vagy egyszerűen kefirbe, szendvicskrémbe keverhetők, vajas kenyérre szórhatók, wokos zöldséghez forgathatjuk. A hűtve tárolandó! A kiszerelés 60 g-ot tartalmaz. Dobozokat visszavárjuk! Köszönjük!
Üdezöld Bioporta kertjében vegyszermentesen termesztett tönkölybúzafű. A búzafű pár napos hajtásait learatva és préselve nyerjük a búzafű levét. Préselés azért szükséges, mert míg a zöld búzafű növényi rostjait az állatok gyomra meg tudja emészteni, addig az emberi gyomor erre képtelen. A legmagasabb tápérték a bio tönkölybúzából érhető el. A búzafű gyógyító tulajdonságának története több mint 5000 éves múlttal rendelkezik. Segíti rendezni anyagcseréjét, így megszabadítva a szervezetet a káros anyagoktól. A benne lévő enzimek, ásványi anyagok és vitaminok mind-mind elősegítik, hogy a sejtaktivitás megélénküljön, és a káros anyagokat a szervezet ne zsírként ratkározza el, hanem eltávolítsa.Természetes klorofill bejuttatásával emelhető a vérben megtalálható hemoglobinok száma. Így a magasabb vörösvérsejtszám a szervezetben jobb vérkeringést, tökéletesebb oxigénellátást, és a test gyors tisztulását eredményezi. A búzafűlé bevitelét követő jótékony hatások: megerősíti az emésztő rendszert megelőzi a daganatot, cukorbetegséget és a szívproblémákat gyógyítja a székrekedést méregtelenít, méregteleníti a véráramlatot segíti a klimaxot kezelni energetizál Váljék egészségedre!
Cékla az egyik legegészségesebb zöldségfélénk. A cékla erős májtisztító hatással bír, a máj pedig az egyik legfontosabb szerv a méregtelenítéshez. A cékla erősíti a bélrendszert is, a benne lévő betain pedig segíti a zsírok lebontását, ezért zsírégető hatása is van .bA benne található betacianin védelmet nyújt bizonyos rák fajták, a máj-, a vastagbél és a bőrrák ellen. A cékla magas nitrát tartalma, javítja a test oxigén felhasználását, edzés közben később érzed fáradtnak magad. A cékla a renegerálódást is segíti. A betain tartalamának köszönhetően hatékony gyulladáscsökkentő is. Megvédi a sejteket, a belső szerveket, rendszeres fogyasztása betegség megelőző hatással is bír. A célkának magas a vas és a folsav tartalma, ami jótékony hatással van a vérképzésre , a magzati növekedésre,fejlődésre. A csomag 1kg különböző méretű,mosatlan ( elvermelt) céklát tartalmaz zöld nélkül. Az Üdezöld Bioporta termesztette vegyszermentesen.
Régóta ismert salátanövény. Főleg a téli hónapokban az egyik legfontosabb vitamin- és ásványianyag- forrásunk. A termések fiatalok és frissek. 0,8 kg céklafej.
Üdezöld Bioporta vegyszermentes kertjéből egyenesen a teádba, levesedbe teheted. Felsorolni is sok számos gyógyhatását. CSALÁNTEA :Tavasszal és ősszel végezhetünk 6 hetes vértisztító csalántea kúrát: napi egy csészével reggel fogyasztva, lehetőleg ízesítés nélkül. Az egyik legjobb vértisztító növény, feloldja az anyagcseréből származó salakanyagokat, eltávolítja a szervezetből a mérgeket. A vesét fokozottabb vízkiválasztásra serkenti, csökkenti a vér húgysavszintjét, ezért hatékonyan alkalmazható köszvény, ízületi gyulladások, reumatikus megbetegedés kezelésére. A régi módszert, hogy a fájdalmas végtagokat a csalán friss hajtásaival csapkodják meg, ma is alkalmazzák. Lázcsillapításra, vérszegénységre és kiütésekre is használjuk. A vese- és hólyagkő képződésre hajlamosaknak érdemes rendszeresen csalánteát fogyasztaniuk, mert segítségével még idejében kiválasztódik a homok. Tisztító, összehúzó hatásának gyomor- és bélhurut esetén is hasznát vehetjük. Teája élénkítő hatású, sok vitamint és ásványi anyagot (pl. vasat) tartalmaz. A gyökeréből készült tea megakadályozza a prosztata rendellenes növekedését, növeli a vizelet mennyiségét, felére csökkenti a vizelési ingert, gyorsítja a vizeletáramlást. Vércukorszintet csökkentő tulajdonsága is van. Fokozza a szervezet ellenálló képességét. Allergiás betegségeknél is hatásos. CSALÁN LEVES : A csalánleveleket leforrázzuk fél l vízzel, kb. 10 percig állni hagyjuk, majd összeturmixoljuk. Közben a vajat megolvasztjuk, és a liszttel berántjuk. Felöntjük 1 l vízzel. Beletesszük a hozzávalókat: a bort, a mustárt, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott metélőhagymát, az apróra vágott zöldfűszereket (petrezselyem, borsikafű, rozmaring) és ízlés szerint sót. Amikor felforrt, beletesszük az összeturmixolt csalánt, és a tejszínnel simára keverjük.Közben a 3 tojást keményre főzzük, és megpucolva, félbevágva óvatosan beletesszük. 1 perc alatt összefőzzük, petrezselyemlevéllel vagy metélőhagymával díszítve tálaljuk. A zacskó 15 dkg mosatlan friss csalánhajtást tartalmaz.
Friss görögszénacsíra. Különleges ízével kiváló kiegészítője salátáknak, szendvicseknek. Nagyszerű vitaminforrás a téli hónapokban. Egy dobozban 60 gramm csíra van.
Friss lucernacsíra. A csíra igazi téli vitaminforrás, ropogós, üde állaga kiváló kísérője szendvicseknek, salátáknak. Egy dobozban 60 gramm csíra van.
Friss csírák, vegyesen lucerna, görögszéna és retek. Igazi vitaminbomba, kiváló kiegészítője szendvicseknek, salátának. Egy dobozban 60 gramm csíra van.
Üdezöld Bioporta háborítatlan gyümölcsösében termett öreg diófa termése. A csomag 50 dkg pucolt diót tartalmaz. A dióbél gazdag A- ,B-, E- vitaminban , bővelkedik tiaminban (B1-vitamin), amely ideg- és izomvédő, serkenti a növekedést.Sok benne a magnézium , a kálium, a fluor, valamint a mangán és a réz, amely a vérképzésben segít. A szelén a szívizomgyengeség ellen kiváló, nem beszélve immunerősítő szerepéről. Lábadozó betegeknek kiváló a dióval gazdagított étrend.A dióbél gazdag többszörösen telítetlen zsírokban, így az omega -3-zsírsavakban- az alfa-linolénsav – kedvező hatásúak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, hozzájárul az erek állapotának javulásához, támogatja az agyműködést, növeli a koncentrációképességet. Váljék egészségedre!
A krunpli nálunk mindennapos az asztalon. Sárga héjú változatát küldöm. Tárolása: hűvös, nem túl nedves helyen, ne nilonzacskóban, mert megpenészesedik!!!!! Amit a bokor alatt találok, mind megy a kosárba (kicsi és nagy egyaránt). Mosatlan.
Vegyszermentesen termesztett fehér húsú batáta. Íze a legkevésbé édes az általunk termesztettek közül. Ez áll a legközelebb a burgonyához. Aki annyira nem rajong az édes ízekért, főként ha köretről van szó, nekik ezt ajánlom.
A káposzta az egyik legrégebbi és legelterjettebb természetes gyógyszerünk. Méltalanul hanyagoljuk ezt az egyik legértékesebb zöldségfélét. Jó tulajdonságai, hogy egész évben kapható, gazdag tápértékű és változatos formában elkészíthető. Felhasználása: friss saláta, párolva, köret, leves, egytálétel, főzelék, tésztaétel, sütemény, savanyúság... 1,9-2,4 kg körüliek a tömött fejek
