Üdezöld Bioporta vegyszermentes kertjéből származó fiatal,zsenge spenót levelek. A csomagban tartalma 150 gramm.
Üdezöld Bioporta kertjében vegyszermentesen termesztett tönkölybúzafű. A búzafű pár napos hajtásait learatva és préselve nyerjük a búzafű levét. Préselés azért szükséges, mert míg a zöld búzafű növényi rostjait az állatok gyomra meg tudja emészteni, addig az emberi gyomor erre képtelen. A legmagasabb tápérték a bio tönkölybúzából érhető el. A búzafű gyógyító tulajdonságának története több mint 5000 éves múlttal rendelkezik. Segíti rendezni anyagcseréjét, így megszabadítva a szervezetet a káros anyagoktól. A benne lévő enzimek, ásványi anyagok és vitaminok mind-mind elősegítik, hogy a sejtaktivitás megélénküljön, és a káros anyagokat a szervezet ne zsírként ratkározza el, hanem eltávolítsa.Természetes klorofill bejuttatásával emelhető a vérben megtalálható hemoglobinok száma. Így a magasabb vörösvérsejtszám a szervezetben jobb vérkeringést, tökéletesebb oxigénellátást, és a test gyors tisztulását eredményezi. A búzafűlé bevitelét követő jótékony hatások: megerősíti az emésztő rendszert megelőzi a daganatot, cukorbetegséget és a szívproblémákat gyógyítja a székrekedést méregtelenít, méregteleníti a véráramlatot segíti a klimaxot kezelni energetizál Váljék egészségedre!
Üdezöld Bioporta vegyszermentes kertjéből egyenesen a teádba, levesedbe teheted. Felsorolni is sok számos gyógyhatását. CSALÁNTEA :Tavasszal és ősszel végezhetünk 6 hetes vértisztító csalántea kúrát: napi egy csészével reggel fogyasztva, lehetőleg ízesítés nélkül. Az egyik legjobb vértisztító növény, feloldja az anyagcseréből származó salakanyagokat, eltávolítja a szervezetből a mérgeket. A vesét fokozottabb vízkiválasztásra serkenti, csökkenti a vér húgysavszintjét, ezért hatékonyan alkalmazható köszvény, ízületi gyulladások, reumatikus megbetegedés kezelésére. A régi módszert, hogy a fájdalmas végtagokat a csalán friss hajtásaival csapkodják meg, ma is alkalmazzák. Lázcsillapításra, vérszegénységre és kiütésekre is használjuk. A vese- és hólyagkő képződésre hajlamosaknak érdemes rendszeresen csalánteát fogyasztaniuk, mert segítségével még idejében kiválasztódik a homok. Tisztító, összehúzó hatásának gyomor- és bélhurut esetén is hasznát vehetjük. Teája élénkítő hatású, sok vitamint és ásványi anyagot (pl. vasat) tartalmaz. A gyökeréből készült tea megakadályozza a prosztata rendellenes növekedését, növeli a vizelet mennyiségét, felére csökkenti a vizelési ingert, gyorsítja a vizeletáramlást. Vércukorszintet csökkentő tulajdonsága is van. Fokozza a szervezet ellenálló képességét. Allergiás betegségeknél is hatásos. CSALÁN LEVES : A csalánleveleket leforrázzuk fél l vízzel, kb. 10 percig állni hagyjuk, majd összeturmixoljuk. Közben a vajat megolvasztjuk, és a liszttel berántjuk. Felöntjük 1 l vízzel. Beletesszük a hozzávalókat: a bort, a mustárt, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott metélőhagymát, az apróra vágott zöldfűszereket (petrezselyem, borsikafű, rozmaring) és ízlés szerint sót. Amikor felforrt, beletesszük az összeturmixolt csalánt, és a tejszínnel simára keverjük.Közben a 3 tojást keményre főzzük, és megpucolva, félbevágva óvatosan beletesszük. 1 perc alatt összefőzzük, petrezselyemlevéllel vagy metélőhagymával díszítve tálaljuk. A zacskó 15 dkg mosatlan friss csalánhajtást tartalmaz.
Friss görögszénacsíra. Különleges ízével kiváló kiegészítője salátáknak, szendvicseknek. Nagyszerű vitaminforrás a téli hónapokban. Egy dobozban 60 gramm csíra van.
Friss lucernacsíra. A csíra igazi téli vitaminforrás, ropogós, üde állaga kiváló kísérője szendvicseknek, salátáknak. Egy dobozban 60 gramm csíra van.
Friss csírák, vegyesen lucerna, görögszéna és retek. Igazi vitaminbomba, kiváló kiegészítője szendvicseknek, salátának. Egy dobozban 60 gramm csíra van.
A fiatal fokhagyma növényeknek ilyenkor még nem fejlődött ki a jellegzetes gumója, sokkal jobban hasonlítanak egy póréhagymára vagy egy újhagymára. Íze lágyabb, édesebb, szinte már kicsit diós. Ennek köszönhetően a felhasználása is sokoldalú, mivel kevésbé meghatározó ízével nem uralja az ételeket olyan mértékben, mint felnőtt testvére. Számos receptben nyugodtan lecserélhetjük a mogyoróhagymát vagy újhagymát vele, másrészt kevesebb következménnyel fogyaszthatjuk nyersen is. A szervezetre jótékony hatású: -támogatja a véredények tisztítását, -javítja a vérkeringést -normalizálja a vérnyomást - elnyomja a férgek, vírusok és patogén baktériumok szaporodásának fejlődését -megakadályozza a rosszindulatú daganatok és a rák kialakulását -hozzájárul az emésztőrendszer megfelelő működéséhez. Vegyszermentesen termesztve az Üdezöld Bioporta kertjéből. Egy csokor 5 darab zöld leveles fokhagymahajtást tartalmaz.
Frissen szedett fodros kel csomag a Kiskapa vegyszermentes kertjéből. Súly: 300gr
Kelkáposztaleveleta magas ásványi anyag tartalma (kíváló kálcium forrás), markáns íze, és étvágygerjesztő színe teszi népszerűvé a téli hónapokban. A kelkáposzta haragoszöld külső leveleinek ásványanyag - és vitamintartalma nagyon magas. Kimagasló a kálcium, kálium és A- és E-vitamin tartalma. Erősíti az immunrendszert, szabályozza a vérnyomást, jótékonyan hat a szívizom működésére. Kelkáposzta kénes vegyületei lassítja a daganatok kialakulását és fejlődését. Külső leveleiből készíthetünk göngyölt húsgombócokat cserépedényben, a töltött káposztalevél burgonyafőzelékkel kiváló. Sajttal, sonkával, gombával töltve és kirántva mennyei eledel. Zsenge levelei zöldturmixokban felhasználva igazi vitaminbomba. Az Üdezöld Bioporta kertjében vegyszermentesen termesztve. Egy csomag 40 dkg mosatlan külső kelkáposztalevelet tartalmaz.
A mikrozöldek világában a borsó és a retek, az egyik legnépszerűbb fajták. Salátákba, szendvicsekhez, köretként ( de csak úgy magában "eszegetve") is kiválóak, megjelenésükkel vidámságot kölcsönöznek bármely ételnek. Retek Tökéletesen visszaadja az érett retek ízét, megjelenésében pedig a több fajtának köszönhetően nagyon dekoratív, a növénykék szára világos zöld és lila színekben pompázik. Magas K-vitamint, C-vitamint, béta-karotint és E-vitamint tartalmaznak. Borsó Vidám bohókás megjelenésű, a friss borsószemre rendkívül hasonlító ízzel, ropogós, zamatos szárral. Kiváló béta-karotin A- és C-vitamin-, valamint vas- és rostforrás. Termesztése: vegyszermentes Tárolás: hűtve 2-4C között A kiszállítás napján aratjuk és csomagoljuk. Egy doboz 50gr mikrozöldet tartalmaz.
