A káposzta az egyik legrégebbi és legelterjettebb természetes gyógyszerünk. Méltalanul hanyagoljuk ezt az egyik legértékesebb zöldségfélét. Jó tulajdonságai, hogy egész évben kapható, gazdag tápértékű és változatos formában elkészíthető. Felhasználása: friss saláta, párolva, köret, leves, egytálétel, főzelék, tésztaétel, sütemény, savanyúság...
Üdezöld Bioportán vegyszermentesen nevelt, és termesztett bazsalikom leszárítva. A termék 30 g-os. A bazsalikom enyhén édeskés, fűszeres ízű fűszernövény. Leginkább: Paradicsomos ételekhez (szószok, saláták, caprese) Pestóhoz Olasz tésztákhoz és pizzához Mediterrán húsokhoz és zöldségekhez Levesek és mártások frissítésére Főzés végén érdemes hozzáadni.
Bordó héjú, sárga húsú finomság A Jewel fajta az egyik legnépszerűbb édesburgonya világszerte – nem véletlenül! Bordó héja és sárgás-narancsos húsa nemcsak szemet gyönyörködtető, de ízében is különleges: enyhén édeskés, diós aromájú, selymes állagú, és sütve igazi őszi kedvenc. Kiváló választás: • sütve köretnek vagy főételnek • krémlevesekbe, pürékbe • sütikbe, pogácsába, kenyértésztába keverve is A Jewel jól tárolható, hőkezelt formában pedig még édesebb ízt kap. Ez a fajta igazi “klasszikus” édesburgonya – egyszerre mutatós, ízletes és sokoldalú. Ha egy olyan édesburgonyát keresel, ami minden ételben megállja a helyét, akkor a Jewel lesz a kedvenced!
Cékla az egyik legegészségesebb zöldségfélénk. A cékla erős májtisztító hatással bír, a máj pedig az egyik legfontosabb szerv a méregtelenítéshez. A cékla erősíti a bélrendszert is, a benne lévő betain pedig segíti a zsírok lebontását, ezért zsírégető hatása is van .bA benne található betacianin védelmet nyújt bizonyos rák fajták, a máj-, a vastagbél és a bőrrák ellen. A cékla magas nitrát tartalma, javítja a test oxigén felhasználását, edzés közben később érzed fáradtnak magad. A cékla a renegerálódást is segíti. A betain tartalamának köszönhetően hatékony gyulladáscsökkentő is. Megvédi a sejteket, a belső szerveket, rendszeres fogyasztása betegség megelőző hatással is bír. A célkának magas a vas és a folsav tartalma, ami jótékony hatással van a vérképzésre , a magzati növekedésre,fejlődésre. A csomag 1kg különböző méretű,mosatlan ( elvermelt) céklát tartalmaz zöld nélkül. Az Üdezöld Bioporta termesztette vegyszermentesen.
Régóta ismert salátanövény. Főleg a téli hónapokban az egyik legfontosabb vitamin- és ásványianyag- forrásunk. A termések fiatalok és frissek.
Üdezöld Bioporta vegyszermentes kertjében termett cickafark virágos hajtása. Tartalma: 30 gramm Cickafark a nők teája.Lévén, hogy a menstruációs ciklust normalizálja, enyhíti a vele járó görcsöket, segít a kismedencei fájdalmakon, gyulladásokon. Gyógyítja a gyomornyálkahártya gyulladását, a nyombélfekélyt, a vastagbélhurutot és javítja az étvágyat. Aki aranyérrel, lábszárfekéllyel, visszérgyulladással küzd, feltétlenül tegyen vele próbát.
Üdezöld Bioporta vegyszermentes kertjében termelt citromfű, leszárítva. A tasakban 30 gramm van. . Teája és illóolaja is ideg- és szívnyugtató, görcsoldó. Serkenti az emésztést, és gyakran alkalmazzák fejfájás, álmatlanság, alvászavarok esetén is. Enyhíti az idegességet, így idegerősítőként kiváló gyógynövény. Szerepe van a depresszió oldásában is. Gyomorhurut ,gyomorsavtúltengés, hányinger, puffadások, idején különösen jó a citromfű. Izzasztó, szélhajtó, epeműködést serkentő hatása is ismert. Emellett javítja az emésztést, csökkenti a vérnyomást és a fejfájást és általános görcsoldó szer.
Csicsóka Vegyszermentes gazdálkodásból A csicsóka kiváló tápanyag szervezetünk számára, hiszen tartalmaz magnéziumot, kalciumot, káliumot, foszfort, B1-, B2-, és C-vitamint. Ásványianyag-tartalmának köszönhetően segít megelőzni a szív- és érrendszeri megbetegedések, a mellrák, az elhízás és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Legnagyobb részben inulint tartalmaz, mely támogatja a máj, a lép és a hasnyálmirigy működését. Mivel feldolgozásához a szervezetnek nem kell inzulin termelnie, így a cukorbetegek egyik hasznos és kedvelt alapanyaga lehet. Az inulinnak rákellenes hatása is ismert, ezért fogyasztása mindenkinek ajánlott. Rosttartalma gátolja a hizlaló tápanyagok felszívódását a szervezetbe, ezért diéta idejére is ajánlott.
Az Üdezöld Bioporta vegyszermentes kertjéből származó ehető virágok. Használhatod sütemények, saláták, szendvicsek, pohárkrémek, fagylaltok dekorálására.
