Fermentált áfonyás lilakáposzta – amikor az egészség és az ízek találkoznak Van valami ősi és mégis nagyon modern a fermentálásban. Lassú folyamat, türelem, odafigyelés – és a végén megszületik egy élő, tápláló csoda. A fermentált áfonyás lilakáposzta pontosan ilyen. A roppanós lilakáposzta természetes erejét az áfonya enyhén édeskés, gyümölcsös karaktere lágyítja, miközben az erjedés mélységet, komplex ízvilágot és valódi életet ad neki. Minden falatban ott van a természet bölcsessége. Miért különleges? – élő, probiotikus finomság – támogatja az emésztést és a bélflórát – tele van antioxidánsokkal – adalékmentes, tiszta, valódi étel Ez nem köret. Ez egy tudatos választás. Egy kanálnyi gondoskodás a testnek, egy apró ünnep az ízlelőbimbóknak. Friss salátákhoz, húsok mellé, szendvicsekbe – vagy akár magában, amikor jól esik valami igazán természetes. Szín. Élet. Egyensúly. Fermentált áfonyás lilakáposzta – mert az egészség lehet finom is. Összetevők: lilakáposzta (vegyszermentes gazdálkodásból), átonya (vegyszermentes gazdálkodásból), gyógyszerkönyvi tisztaságú só. Kiszerelés: 200 gr/üveg
Egy csendes reggel, mikor még mindenki alszik a házban, csak Te vagy ébren. A kávé gőze lassan kanyarog a csészéből, az ablakon túl pedig az erdő ébredezik. A Zalka Major konyhájában ilyenkor születnek az új ötletek. A Mandulás Kávé Szirup is egy ilyen reggel ajándéka lett. Pirított mandula meleg illata, egy kis édesség, és az a kúlönleges íz, ami egy szimpla kávézást is szertartássá varázsol. Ha szereted a különleges kávékat, ezt érdemes megkóstolni. Kiszerelés: 200 ml Összetevők: energerizált víz, mandula, nádcukor, vanília rúd, tonkabab.
Medvehagyma Pesto Kiszerelés: 200 gramm/üveg Összetevők: medvehagyma, bio extra szűz olivaolaj, bio hidegen sajtolt szőlőmagolaj, pirított fenyőmag, bio citrom frissen facsart leve, gyógyszerkönyvi tisztaságú só. Medvehagyma gyógyhatása: Alkalmazható többek között a magas vérnyomás, magas koleszterinszint, gyomorpanaszok és krónikus betegségek kezelésére. Egy igazi táplálkozási bomba a test számára. Ideális a test tavaszi tisztításához, mivel megtisztítja a belek, a gyomor, a vér és a vesét, erősíti az érfalakat, csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet.
