Kisalföldi Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

Fűszerek

Sudár Birtok

7 Fű-szer-szám fűszerkeverék

Ajánljuk mediterrán ételekbe, halakhoz, tésztákhoz, paradicsomos mártásokhoz, lasagne-ba, húsokhoz. A hetes számot a legtöbb kultúrában körüllengi valamilyen varázslat, talán ezért lehet, hogy ez a fűszerkeverék elvarázsol minden ételt. Ha a 7 Fű-szer-szám keveréket használjuk, általában són kívül nem is érdemes más fűszerrel ízesíteni az ételt.   Összetétel: bazsalikom, oregánó, majoránna, zsálya, petrezselyem, rozmaring, kakukkfű

900 Ft / csomag
30 Ft/g
Sudár Birtok

Bazsalikom morzsolt

A bazsalikom jótékony hatásai igen sokrétűek. Levele többek közt illóolajokat (pl. linaloolt, tárkonyt, kámfort) tartalmaz, amelyek alapvetően gyulladás gátló és antibakteriális tulajdonságúak. A- és C-vitamin tartalma miatt ismert antioxidáns hatású növény.A bazsalikom nálunk évszázadokkal ezelőtt honosodott meg, mostanra a kiskertek, balkonládák közkedvelt szereplője.

400 Ft / db
40 Ft/g
Sudár Birtok

Borsikafű morzsolt

Ökológiai gazdaságban termesztett és hagyományos módon padláson szárítva készült termék. A szárítást követően morzsolva kerül a fény és aromazáró csomagolásba. Kiválóan alkalmas a bors helyettesítésére bármilyen étel készítésénél.

400 Ft / db
400 Ft/g
Sudár Birtok

Halak fűszerkeverék

Akár sült, akár párolt halételek fűszerezésére használhatjuk, finoman kiemeli, kíséri az ízeket. Jól illik a halpástétomokhoz is. A citromfű ad egy nagyon kellemes csavart ennek a keveréknek.   Összetétele: fűszerpaprika, petrezselyem, snidling, citromfű

900 Ft / csomag
30 Ft/g
Sudár Birtok

Kakukkfű morzsolt

A kakukkfű a mediterrán konyha alapvető fűszerei közé tartozik. Aromája kissé fanyar, ízesíthetjük vele a nehezebben emészthető ételeket, hüvelyesből készült fogásokat, különböző húsételeket, lazacot, paradicsomos vagy tejszínes tésztákat, burgonyát, salátát. Kiváló fűszeres vaj, túró vagy sajt készítéséhez is.

400 Ft / csomag
40 Ft/g

Kakukkfű morzsolt

Ökológiai gazdaságban termesztett és hagyományos módon padláson szárítva készült termék. A szárítás követően morzsolva kerül a fény és aromazáró csomagolásba. A kakukkfüvet univerzális gyógynövénynek tartották anno, ő volt az „ókor és középkor antibiotikuma”. Bártan használjuk az ételek ízesítésére, kellemesen és izgalmasan aromás fűszernövény!

400 Ft / db
400 Ft/csomag
Kiskapa Kertegylet

Kapor

Frissen szedett kaporcsomag a Kiskapa vegyszermentes kertjéből. 

200 Ft / csomag
200 Ft/csomag
Sudár Birtok

Lestyán morzsolt

A lestyán egy igen sokoldalú fűszerünk, innen a manapság sokat hallott vegetanövény, maggifű elnevezése is. Az erdélyi konyha, azon belül például a csorbaleves elengedhetetlen fűszere.

400 Ft / csomag
40 Ft/g
Sudár Birtok

Majoranna morzsolt

A majoranna a húsok mellett levesekben, például burgonya- vagy gombalevesben, főzelékekben, mártásokban is gyakori ízesítő. Kellemes zamatot ad a krumplinak, különösen, ha az zsírban vagy sütőben sütjük. Megtalálható a mediterrán fogásokban és fontos része a franciák provanszi fűszerkeverékének is.

400 Ft / csomag
40 Ft/g
Sudár Birtok

Metélőhagyma morzsolt

A metélőhagyma pikáns íze a vöröshagymáéra és a fokhagymáéra emlékeztet, de azoknál enyhébb. Mindig nyersen, ollóval vagy késsel vágva fogyasszuk, csak frissen vagy fagyasztást követően, mert a főzés alatt elillan az íze, zamata. Ha főzésnél használjuk, közvetlenül csak a fogyasztás előtt adjuk az ételhez. Hidegkonyhai fogásoknál igen kedvelt díszítő fűszerünk, jól mutat szendvicseken, salátákon. De burgonya-, bab-, borsó-, húsleves ízesítésére is remekül alkalmas, ugyanúgy mint a hal- és tojásételek változatosabbá tételére. Jó választás túróhoz, lágy sajtokhoz és mártásokhoz keverve is.

400 Ft / csomag
40 Ft/g
Kiskapa Kertegylet

Oregano

Frissen szedett oregano csomag a Kiskapa vegyszermentes kertjéből. 

200 Ft / csomag
200 Ft/csomag
Sudár Birtok

Oregánó morzsolt

Ha kiejtjük a nevét, valószínűleg mindenkinek a klasszikus olasz tészták és pizzák jutnak eszébe, de ezeken túl bátran próbáljuk ki különféle zöldségekhez, bab-, paradicsom-, brokkoli-, karfiol ételekhez, valamint fehér-és vöröshús fogásokhoz, halételekhez is.

400 Ft / csomag
40 Ft/g