Kisalföldi Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

Félkemény sajtok

Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-06-12
Rendelhető 2025-06-10-ig

Borsos Kapista

Az ismert és kedvelt Kapista sajtunk borsos  vákltozata. Négy féle színes bors harmonizál a érlelt sajt ízével. Fűszeres fehér borok mellé ajánljuk.

1900 Ft / db
7600 Ft/kg
Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-06-12
Rendelhető 2025-06-10-ig

Eitler mester sajtja

Rábcakapin az 1920-as évek elején a gazdák tejszövetkezetet alapítottak. Néhány év múlva pedig sajtgyárat létesített a Fővárosi Tejüzem Rt. Eitler Alajos svájci származású sajtmester irányításával működött az üzem. Az egykori Rábckapi sajtmesterről neveztük el a raclette tipusú sajtunkat. A legenda szerint a 18 században

1900 Ft / db
7600 Ft/kg
Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-06-12
Rendelhető 2025-06-10-ig

Fokhagymás füstölt sajt

A már bemutatott natúr füstölt sajtnak a fokhagymával ízesített változata. A sajt készítés e kor szárított fokhagymát alkalmazunk. Kb 2-3 hét érlelés után gőzölt bükkfa fűrészporral füstöljük. Ezután egy rugalmas állományú , szép rög lyukakkal rendelkező reszelhető sajt kapunk, melyet borokhoz vagy önállóan is fogyaszthatunk.

1625 Ft / db
6500 Ft/kg
Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-06-12
Rendelhető 2025-06-10-ig

Friss Sajtok

Friss sajtok vagy gomolyák: Friss sajtok, legegyszerűbb sajtok egyike, a friss tejet, beoltjuk, felvágjuk, utó melegítjük - közben a savót eltávolítjuk - az így kapott sajttésztát sok féle fűszerrel vagy fűszer kombinációval ízesítjük.

1000 Ft / db
4000 Ft/kg
Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-06-12
Rendelhető 2025-06-10-ig

Isonzó félkemény sajt

Isonzó pasztőrözött teljes tehéntejből készült, 2 - 3 hónapig érlelt, félkemény sajt. Kérge sima, egyenletes, a sajt színe elefántcsont sárga, állaga kemény, sajttésztája zárt. Aromás, ízű ami az érés előrehaladtával majd erősödik fog. A konyhában sokoldalúan felhasználható, mind előételként, mind pedig főfogáskén, jól reszelhető és vágható. Az olasz montasio ihlette, de valójában ízig vérig kriskó sajt.

1750 Ft / db
7000 Ft/kg
Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-06-12
Rendelhető 2025-06-10-ig

Kapista Sajt

Klasszikus eljárással készül, fenyő deszkán, min. 8 hétig érlelt félkemény sajt. Kellemesen zamatos, telt, enyhén sós ízű, jól vágható, rugalmas, jól hajlítható, szájban elomló állományú. Nem csak nevében tér el az ismert trappista sajttól hanem ízében és lyukazottságában is

1800 Ft / db
7200 Ft/kg
Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-06-12
Rendelhető 2025-06-10-ig

Köményes Móvári Sajt

Az Óvári sajt az egyik legismertebb hazai sajtféleség. Nevét Mosonmagyaróvárról kapta, ahol a múlt század elején a hazai szarvasmarha-tenyésztés és tejgazdaság úttörője, Ujhelyi Imre kezdeményezésére dolgozták ki készítési módját. Röghézagos szerkezetű sajtféleség, jól vágható, nem morzsálódó, enyhén rúzsos ízű, vágható állományú.

1900 Ft / db
7600 Ft/kg
Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-06-12
Rendelhető 2025-06-10-ig

Móvári sajt

Az Óvári sajt az egyik legismertebb hazai sajtféleség. Nevét Mosonmagyaróvárról kapta, ahol a múlt század elején a hazai szarvasmarha-tenyésztés és tejgazdaság úttörője, Ujhelyi Imre kezdeményezésére dolgozták ki készítési módját. Röghézagos szerkezetű sajtféleség, jól vágható, nem morzsálódó, enyhén rúzsos ízű, vágható állományú.

1800 Ft / db
7200 Ft/kg
Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-06-12
Rendelhető 2025-06-10-ig

Natúr füstölt sajt

Natúr füstölt sajt készítés e kor egy félkemény sajt technológiát alkalmazunk. Kb 2-3 hét érlelés után gőzölt bükkfa fűrészporral füstöljük. Ezután egy rugalmas állományú , szép rög lyukakkal rendelkező reszelhető sajt kapunk, melyet borokhoz vagy önállóan is fogyaszthatunk.

1625 Ft / db
6500 Ft/kg
Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-06-12
Rendelhető 2025-06-10-ig

Szélmalom

Hőkezelt tehéntejből készül, legalább 1 hónapos érlelésű félkemény, közepes zsírtartalmú, enyhe, kellemes ízű sajt. A gouda jellegét, nem csak a neve, hanem a sárga sajtbevonó is kihangsúlyoz.

1750 Ft / db
7000 Ft/kg