Kisalföldi Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

Savanyúságok

Csalamádé

Friss, ropogós csalamádé tartósítószer nélkül.  Összetevők: káposzta, hagyma, paprika, uborka, sárgarépa, cukor, ecet, só.

1800 Ft / kg
1800 Ft/kg

Fermentált káposzta 195 gr

Fermentált (savanyú) káposzta Kiszerelés: 195 gramm/ üveg   Összetevők: káposzta, energerizált víz, tiszta só, bors, köménymag, babérlevél.    Kiváló önmagában, köret helyettesítésére, vagy savanyúságként.  Izletes rakott káposztát készíthetünk belőle, vagy bármely ételben, ahol az ecettel savanyított káposztát használnánk. 

2000 Ft / üveg
10.26 Ft/g

Fermentált káposzta répával, póréhagymával 195 gr

Fermentált káposzta répával, póréhagymával. Összetevők: káposzta, répa, póréhagyma, tiszta só, bors, köménymag, víz.    Kiszerelés: 195 gramm/üveg A fermentálás (erjesztés) egy ősi savanyítási eljárás, melynek során a vitaminok és ásványi anyagok megmaradnak a zöldségekben, sőt olyan formába kerülnek, hogy a szervezet könnyebben fel tudja szívni őket az emésztési folyamat során. Az erjesztés során jótékony tejsav baktériumok segítségével válik ízletessé és nagyon egészséges tartós étellé a friss zöldség.       

2200 Ft / üveg
11.28 Ft/g

Fermentált lilahagyma 195 gr

Fermentált lilahagyma Kiszerelés: 195 gramm/ üveg Összetevök: lilahagyma, víz, tiszta só.  ( A lilahagyma vegyszermentes gazdálkodásból származik) Remek kiegészítő sültek mellé, vagy akár egy rántotta felturbózására. Ínyencek salátájukat is szinesíthetik vele.  

2200 Ft / üveg
11.28 Ft/g

Fermentált szárzeller 195 gr

Fermentált szárzeller (angol zeller) Kiszerelés: 195 gramm/ üveg Összetevők: Bio szárzeller, víz, tiszta só (Ági).      Mivel a szárzeller igen gazdag rostokban, így az emésztésre is rendkívül pozitívan hat. Egy apigenin nevű flavonoidban is bővelkedik, amely a bél mikroorganizmusaival lép kölcsönhatásba. Az általános egészség szempontjából pedig kulcsfontosságú, hogy a bélmikrobiom egészséges és változatos legyen. Ezek a bél-mikroorganizmusok az egészséges immunrendszert is segítenek fenntartani. Ezen kívül a zeller gazdag élelmirost-forrás is, amely sokféle betegségtől, különösen a krónikus betegségektől óvhat meg bennünket. Ilyen például a cukorbetegség, az elhízás, illetve a szív- és érrendszeri megbetegedések. A zeller nemcsak magas rosttartalommal bír, de alacsony a glikémiás indexe, így hatékonyan szabályozza a vércukorszintet is. Nem mellesleg csökkenti a magas koleszterinszintet, amely szintén nagy probléma szokott lenni azoknál a személyeknél, akik 2-es típusú cukorbetegségben szenvednek. A zeller pozitívumai közé sorolható még az is, hogy lúgosító hatással rendelkezik. A lúgosító hatással rendelkező táplálékok sok pozitívummal bírnak az egészségre nézve, például segítenek fenntartani az egészséges csonttömeget, illetve a környezeti stresszel szemben is megvédenek bennünket. A zeller kiváló polifenolforrás is, amely szintén semlegesíti a szervezetben a szabad gyököket. Ezek a vegyületek az életkorral összefüggő degeneratív betegségekkel szemben is védelmet jelenthetnek, mint amilyen a memóriavesztés vagy az Alzheimer-kór.

2500 Ft / üveg
12.82 Ft/g

Fermentált uborka (,kovászos’ uborka glutén nélkül) 500 ml

Fermentált uborka avagy a hamis kovászos uborka, gluténmentes! Összetevők: uborka, víz, tiszta só, kapor, mustármag.  A fermentálás (erjesztés) egy ősi savanyítási eljárás, melynek során a vitaminok és ásványi anyagok megmaradnak a zöldségekben, sőt olyan formába kerülnek, hogy a szervezet könnyebben fel tudja szívni őket az emésztési folyamat során. Az erjesztés során jótékony tejsav baktériumok segítségével válik ízletessé és nagyon egészséges tartós étellé a friss zöldség.  Hűtőben tároljuk! 

2200 Ft / üveg
4.4 Ft/ml

Fűszeres ecetes szilva

Összetevők: szilva, cukor,só, ecet, víz, fűszerek 720 ml A fűszeres ecetes szilva egy ízletes és aromás savanyúság, amely kiváló minőségű, érett szilvából készült ínyencség, amelyet gondosan válogatott alapanyagokból és hagyományos recept szerint készítünk. Ez a különleges csemege tökéletes elegye az édes és savanyú ízeknek, amelyeket fűszerekkel és ecettel fokoztunk. Ízvilág: Az édes, érett szilva gyümölcsszüret frissességét és édességét hozza elő. Az ecet hozzáadja a savanykás ízt, amely kiválóan kiegészíti a szilva természetes aromáját. Fűszerek, mint például szegfűszeg, fahéj és szerecsendió, fűszeres és meleg ízt adnak a szilvának. Egy igazán gazdag ízvilágú savanyúság, amely különleges ízének köszönhetően kedvelt választás a kulináris élvezeteket kedvelők körében.

900 Ft / db
1.25 Ft/ml

Kovászos uborka - 500 ml

25 éve vegyszermentes kertünkből, napérlelte finom, hagyományos módszerrel készült kovászos uborka. Tartósítószert nem tartalmaz. Glutént tartalmazhat!!! Összetevők: Uborka, Fokhagyma, Kapor, Só, Ivóvíz, Rozsliszt Hűtőben tárolandó!

1190 Ft / üveg
2380 Ft/l

Kurkumás cukkini savanyúság 650gr

Ősszetevők: cukkini, sárgarépa, tv paprika, vöröshagyma, fokhagyma, víz, kurkuma, ecet, tiszta só, bors, babérlevél, mustármag, steevia, eritrit. Minden zöldség vegyszermentes gazdálkodásból származik. Rendkívül ízletes, kalóriaszegény savanyúság, kurkumával felturbózva. Erről a csodálatos fűszerről tudni érdemes, hogy nagyon erős gyulladáscsökkentő, és emésztésjavító. Valamint a magas vércukorszintre is kedvező hatással lehet.  (Ez a szuper savanyúság  cukkini-ellentábort is meggyőzött már :) ) 

2300 Ft / üveg
3.54 Ft/g

Paradicsomsaláta 2 személyre, 500 ml

Klasszikus paradicsomsaláta 2 személyre a hétvégi ebédhez saját, vegyszermentesen termesztett paradicsomunkból Összetevők: Paradicsom, Lilahagyma, Ecet, Oliva olaj, Só, Cukor A termék hűtőben tárolandó, eltartható az átvétel napjától 4 napig.

990 Ft / üveg
1980 Ft/l

Svéd uborka

A svéd uborka évek óta a legkeresettebb savanyúságunk. Kellemes édes ízével különleges kísérője lesz nem csak a sülteknek, hanem szendvicsnek, hamburgernek, hot dognak is!  Összetevők: uborka, vöröshagyma, cukor, ecet, só, fűszerek, na-benzoát, borkén.  Az üveget visszavárjuk :)

1400 Ft1200 Ft / üveg
1200 Ft/üveg

Svéd uborka édesítőszerrel - egy evésre

Kedvelt svéd uborka savanyúságunk kisüvegben, egy családi étkezésre elegendő mennyiségben.  Gyakran megesik velünk, hogy a "nagy" 720ml-es üvegnyi savanyúság nem fogy el egy étkezés alatt, a megmaradt finomság pedig heteken át a hűtőben várja, hogy újra asztalra kerüljön. Ezzel a kiszereléssel nem lesz ilyen gond, úgy terveztük, hogy egy étkezés alkalmával kényelmesen elég legyen és elfogyjon!  Összetevők: uborka, hagyma, ecet, só, édesítőszer, fűszerek, Nabenzoát, borkén Nettó tömeg 300gr.

700 Ft / üveg
700 Ft/üveg