Sajtválogatás kicsiknek és nagyoknak. Ízesített gomolyasajtdarabkák, pici füstölt sajt és krémsajtkóstoló van benne. Természetesen ez a termékünk is tartósító és adalékanyagmentes.
Tehéntejből, hagyományos technológiával készült termék, áfonyás ízesítéssel.
Tehéntejből készült barack ízesítésű finomság nagy kiszerelésben.
Tehéntejből készült, chilipaprikával ízesített sajt. Minden guriga egyenként, kézzel készül ezért mind más súlyú.
Az alap gomolya sajt aprítása, és forró sós vízben való olvasztása, után kapjuk meg ruganyos alaptésztát. Ezután tésztát gyúrjuk, formázzuk, ízesítjük végül feltekerjük hogy elnyerje jellegzetes formáját. Mindennek a tetejébe még meg is füstöljük termesztésen bükkfán. Középerős jalapeno paprikát használunk ehhez a sajthoz, hogy tényleg csípős legyen. Köszönet a Lukachilinek érte.
Pörkölt dióval ízesített gomolya sajt. Minden sajt egyenként, kézzel készül etért változó súlyú.
Legalább fél éves érlelésű kemény sajt. Isonzó nagy testvére
Rábcakapin az 1920-as évek elején a gazdák tejszövetkezetet alapítottak. Néhány év múlva pedig sajtgyárat létesített a Fővárosi Tejüzem Rt. Eitler Alajos svájci származású sajtmester irányításával működött az üzem. Az egykori Rábckapi sajtmesterről neveztük el a raclette tipusú sajtunkat. A legenda szerint a 18 században