Családi gazdaságunkban 2020 óta foglalkozunk fürjekkel, jelenleg kb. 500 madárkánk van. Friss fürjtojást, a belőle készült finom és egészséges termékeket termelői piacokon és kosárközösségekben értékesítjük. Minden termékünk tartósítószer mentes, hagyományos eljárásokkal készül.
A saját fürjtenyészetünkben termelt tojásokat főzzük, pácoljuk, bükkfaforgácson hagyományos eljárással füstöljük, majd fűszeres napraforgóolajjal üvegekbe tesszük. Hidegtálakra, szendvicsekbe, húslevesbe, vendégvárónak vagy ajándéknak is tökéletes. Tartósítószermentes, ezért hűtést igényel. A nyilakra kattintva az alábbi ízekből választhatsz: natúr, fokhagymás, bazsalikomos, mediterrán, tökmagolajos, csilis, tüzes, oregánós, provanszi.
A saját fürjtenyészetünkben termelt fürjtojásokat főzzük, pácoljuk, bükkfaforgácson hagyományos eljárással füstöljük, majd olivaolajjal üvegekbe tesszük. Salátába, hidegtálakra, szendvicsekbe, vendégvárónak vagy ajándéknak is tökéletes. Tartósítószermentes, ezért hűtést igényel. A nyilakra kattintva natúr és fokhagymás ízekből tudsz választani.
A saját fürjtenyészetünkben termelt tojásokat főzzük, pácoljuk, majd vöröshagymával és fűszerekkel ecetes lébe tesszük. Tartósítószermentes, hőkezeléssel tartósítjuk. Önmagában fogyasztva, húsok mellé savanyúságként vagy sörkorcsolyaként ajáljuk. A nyilakra kattintva halapenos és tárkonyos ízekből választhatsz.
Süteményeinket saját gazdaságunkból származó fürjtojás és saját készítésű lekvár felhasználásával készítjük nagymama receptje alapján, minőségi alapanyagokból. Összetevők: búzafinomliszt, vaj, cukor, dió, lekvár, fürjtojás, csokoládé,vanillincukor, fahéj, só, sütőpor.
Süteményeinket saját gazdaságunkból származó fürjtojás felhasználásával készítjük nagymama receptje alapján, minőségi alapanyagokból. Összetevők: búzafinomliszt, vaj, cukor, kókuszreszelék, fürjtojás, étcsokoládé, vanillincukor, sütőpor
Süteményeinket saját gazdaságunkból származó fürjtojás és saját készítésű lekvár felhasználásával készítjük nagymama receptje alapján, minőségi alapanyagokból. Összetevők: búzafinomliszt, vaj, cukor, tejföl, lekvár, fürjtojás, vanillincukor.
Süteményeinket saját gazdaságunkból származó fürjtojás és saját készítésű lekvár felhasználásával készítjük nagymama receptje alapján, minőségi alapanyagokból. Összetevők: búzafinomliszt, vaj, cukor, lekvár, fürjtojás, vanillincukor, sütőpor.
Süteményeinket saját gazdaságunkból származó fürjtojás és saját készítésű lekvár felhasználásával készítjük nagymama receptje alapján, minőségi alapanyagokból. Összetevők: búzafinomliszt, vaj, trappista sajt, fürjtojás, tejföl, étkezési só.
A füstölt fürjtojásokat sertéstöpörtyűvel és hagymával ledaráljuk, sóval, borssal, mustárral és fürtojásból készített majonézzel ízesítjük. Töltés után egy kanálnyi sertészsírral lezárjuk. Pástétom jellegű. Tartósítószermentes, hűtést igényel.
