Kisalföldi Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

Gyúrt sajtok

Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-07-10
Rendelhető 2025-07-06-ig

Ízesitett rétes sajt

Az alap gomolya sajt aprítása, és forró sós vízben való olvasztása, után kapjuk meg ruganyos alaptésztát. Ezután tésztát gyúrjuk, formázzuk, ízesítjük végül feltekerjük hogy elnyerje jellegzetes formáját. Mindennek a tetejébe még meg is füstöljük termesztésen bükkfán. Ízesítések: Borsos - borsikafüves: No comment Csípős:  Középerős jalapeno paprikát használunk ehhez a sajthoz, hogy tényleg csípős legyen. Köszönet a Eva's chililandnak érte. Diós - bazsalikomos:  Hogy fokozzuk az élvezeteket a diót tökmag olajon megpiritjuk készítéskor bazsalikom kerül mellé. Fokhagymás:  Friss fokhagymát használunk ehhez a sajthoz, hogy tényleg finom legyen. Fokhagyma természetes magyar termelőktől érkezik. Köményes:  Egész és örölt köménymagot használunk ehhez a sajthoz, hogy tényleg finom legyen. Kapi fűszeres:  Készítésénél  következő szárított zöldfűszereket hasznljuk: borsikafű, kakukkfű, szurokfű, levendula, rozmaring. Rábca fűszerkeverék: Öszetevői bors, pirospaprika, fokhagyma, gyömbér      

1700 Ft / db
6800 Ft/kg
Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-07-10
Rendelhető 2025-07-06-ig

Krémsajtos batyu

Parenyica tészta ízesített krémsajt töltve. A karakteres ízvilág miatt valódi sajt különlegesség. Kulináris élvezetet a lágy krémsajton túl a lila hagyma adja, ráadás ként még bükkfán van füstölve.

1200 Ft / db
8000 Ft/kg
Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-07-10
Rendelhető 2025-07-06-ig

Malac sajt

Malac sajt textúrája zárt, legfeljebb légzárványokat mutató kemény, de sajátosan képlékeny sajttészta. A sajttészta egyenletesen csont fehér, illetve a külseje sárga színű. Íze a termékre jellemzően zamatos,  sós,  füstölt. A gyúrt, hevített sajt  azt jelenti, hogy friss gomolya sajtot készítünk, és azt még 80°C-on megolvasztjuk és így gyúrjuk és formázzuk. A sajtok füstölése bükkfa füsttel történik.

1700 Ft / db
6800 Ft/kg
Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-07-10
Rendelhető 2025-07-06-ig

Ostorka

Az ostorkaka parenyica sajt hosszúra húzott zsinórjából készül. Szét lehet bontani „zsinórokra” emiatt főleg a gyerekek kedvence. De kiváló dekoráció hidegtálakon is. Csavart alakjában páros kolbászra emlékeztető sajt. Súly kb 100 g

700 Ft / db
7000 Ft/kg
Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-07-10
Rendelhető 2025-07-06-ig

Szalag sajt (Parenyica)

Szalag sajt vagy Parenyica teljes nyers tehéntejből kézműves technológiával készül formája csiga alakú, súly kb 15 dkg.

1050 Ft / db
7000 Ft/kg
Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-07-10
Rendelhető 2025-07-08-ig

Tüzes bikaszarv

Annak aki erősen szereti. Igazi kihívás. Klasszikus gyúrt sajt az alapja, de már nem a sajtról szól. Csak saját felelősségre fogyasztható!! 

500 Ft / db
10000 Ft/kg