Galagonya lekvár. Összetevők: galagonya, alma, cukor, pektin. Galagonya, a szív gyógynövénye, ’’Isten gyümölcsé’’-nek is nevezik. A népi gyógyászatban a leggyakrabban használt gyógynövények egyike és igazoltan nincs mellékhatása. Rendkívül jó szíverősítő és szívnyugtató. Serkenti a szívizom vérellátását, értágító és vérnyomáscsökkentő hatású, javítja a szív oxigén-ellátását. Fogyasztása koszorúér-betegségek esetén és megelőzésében is javasolt. Segít a vérkeringési problémák enyhítésében, visszaszorítja az érelmeszesedés kialakulását. Terhesség alatt is fogyasztható, és mellékhatásai sincsenek. Valóban Isten gyümölcse! A galagonya a szívre- és az érrendszerünkre ható gyógynövény, ennek megfelelően fogyasszuk! Gyerekeknek pedig éppen ezért igen mértékkel vagy nem ajánlott fogyasztása. Ritka esetben okozhat hirtelen vérnyomás-esést, ájulást, allergiás reakciókat.
Szárított összetevők 80g: Galagonya, alma, csipkebogyó, hibiszkusz. Adagolás: 1ek/1L víz.
500 g Össztevők: liszt, tej, tojás, élesztő, cukor, vaj, só. Töltelék: gesztenye, cukor, rum
Gombás Zakuszka A zakuszka eredetileg Örményországból vagy Grúziából származó, de Moldován keresztül Erdélybe került és ott igen népszerű, kenyérre kenhető, különféle zöldségekből és paprikából készült krém, amely felhasználható az ételek ízesítésére, illetve tésztaételekhez is hozzáadott mártásként. Összetevők: Vöröshagyma, pritaminpaprika, parázson sült padlizsán, sárgarépa, csiperke gomba, csilipaprika, paradicsomlé, só, bors, babérlevél, napraforgóolaj, Na-Benzoát.
Sajtunk rokonságot mutat a többi fehér, sós lében érlelt sajttal mint a görög Feta, a román Telemea, a török Beyaz peynir, a bolgár Sirene és a szerb Sir sajt. A Fetánál azonban kevésbé krémes, de nem reszelhető ellentétben Telemeatól , kevésebbé fényes, enyhén só. A konyhában használhatjuk sokféle képen: lehet vele tölteni, rakhatunk vele zöldségeket, húsos ételeket, salátába keverhetjük. Lehet olívaolajban pácolni, rá lehet grillezni zöldségekre, tölteni lehet vele különböző palacsintákat, lángosokat.
Halloummi grillsajt. Grillezhető, rántható. Kb. 200 g -os csomagolásban. Összetevők: tej,oltó,kultüra,só
Gyömbérből készült, adalékmentes, csökkentett cukortartalmú, 1:5 arányban higítható szörp.500ml Visszaváltható üveg 100.-Ft.
Tartalma: sütőtök, hagyma, cukor, friss gyömbér, fokhagyma, olaj, narancs sűritmény, csilipehely Tartósítószert nem tartalmaz! 245 ml
Szárított összetevők 80g: Körte, sárgabarck, meggy, szilva, alma, csipkebogyó, hibiszkusz. Adagolás: 1ek/1L víz.
Közepes erősségű natúr chiliszósz 100% narancssárga Habanero paprikából, amely magával hordozza a fajta jellegzetes gyümölcsös jegyeit. Levesek-, pörkölt-, halászlé ízesítéséhez ajánljuk. 100ml Csípősség: 7/10
