Üdezöld Bioportán vegyszermentesen termesztett céklának a levele, melyet felhasználhatsz
Konyhai felhasználás
- Salátákhoz: fiatal, zsenge levelek nyersen is ehetők, enyhén földes ízűek
- Párolva / főzve: ugyanúgy készíthető, mint a spenót
- Levesekbe: zöldséglevesekbe vagy krémlevesekbe kiváló
- Turmixokba: zöld smoothie-khoz adható (pl. gyümölcsökkel keverve)
- Tölteléknek: használható pl. tésztákhoz vagy húsételek mellé, mint a mángold
Egészségügyi előnyök
- Vitaminokban gazdag: A-, C- és K-vitamin
- Ásványi anyagok: vas, kalcium, magnézium
- Antioxidánsok: segítik az immunrendszert
- Rosttartalom: támogatja az emésztést
Egyszerű elkészítési ötlet
- Fokhagymán megpirítod
- Hozzáadod a felaprított leveleket
- Só, bors, egy kis citromlé → kész köret
Üdezöld Bioportán vegyszermentesen termesztett céklának a levele, melyet felhasználhatsz
Konyhai felhasználás
- Salátákhoz: fiatal, zsenge levelek nyersen is ehetők, enyhén földes ízűek
- Párolva / főzve: ugyanúgy készíthető, mint a spenót
- Levesekbe: zöldséglevesekbe vagy krémlevesekbe kiváló
- Turmixokba: zöld smoothie-khoz adható (pl. gyümölcsökkel keverve)
- Tölteléknek: használható pl. tésztákhoz vagy húsételek mellé, mint a mángold
Egészségügyi előnyök
- Vitaminokban gazdag: A-, C- és K-vitamin
- Ásványi anyagok: vas, kalcium, magnézium
- Antioxidánsok: segítik az immunrendszert
- Rosttartalom: támogatja az emésztést
Egyszerű elkészítési ötlet
- Fokhagymán megpirítod
- Hozzáadod a felaprított leveleket
- Só, bors, egy kis citromlé → kész köret
