Tehéntej feldolhozása során keletkezett ásványi anyagban és vitaminokban gazdag az emberi szervezet számára jótékony hatású tartósítószer és adalékanyag mentes természetes termék. Mivel túró készítése során keletkezik íze kellemesen savanykás.
Hagyományosan tejszínből készítjük a tejszínsajtot, oltó és megfelelő tejsavbaktériumok felhasználásával így "megvastagítva" az állagát. Zsírtartalma kb 30%, emiatt gazdagabb ízű krémes állagú kissé sóízű. Felhasználható önállóan krémsajtként de tudjuk ajánlani főzéshez francia tejfölként is.
Antioxidánsokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, ájurvédikus adaptogénekben gazdag tea. Gyulladáscsökkentő és immunrendszer-erősítő. Energizáló, mégis földelő. nyugtat, csökkenti a stresszt melegíti a testet a téli hidegben támogatja az emésztőrendszert Jó tudni: Tejjel, növényi tejjel chai latteként is fogyasztható. Koffeinmentes. Aktív összetevők: Fermentált rooibos, gyömbér, kurkuma, pörkölt kakaóhéj,zöld kardamom, fahéj, szegfűszeg, fekete bors, búzavirág szirom.
Antioxidánsokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, ájurvédikus adaptogénekben gazdag tea. Gyulladáscsökkentő és immunrendszer-erősítő. Energizáló, mégis földelő. nyugtat, csökkenti a stresszt melegíti a testet a téli hidegben támogatja az emésztőrendszert Jó tudni: Tejjel, növényi tejjel chai latteként is fogyasztható. Koffeinmentes. Aktív összetevők: Fermentált rooibos, gyömbér, kurkuma, pörkölt kakaóhéj,zöld kardamom, fahéj, szegfűszeg, fekete bors, búzavirág szirom.
Talajmegújító mezőgazdaságunkban termelt kövesmalmi roszliszt.
Talajmegújító mezőgazdaságunkban termelt kövesmalomban őrölt rozsliszt.
A 20%-os CBD (kannabidiol) paszta egy koncentrált, teljes spektrumú kenderkivonat, amely kíméletes, szuperkritikus extrakciós eljárással készül. Ennek köszönhetően a kender növény értékes összetevői — köztük a kannabinoidok, terpének és flavonoidok — eredeti kémiai környezetükben maradhatnak jelen, megőrizve a növény természetes komplexitását és karakterét. A paszta több természetes kannabinoidot tartalmazhat, például CBD-t, CBG-t, CBC-t és CBN-t, emellett terpéneket és flavonoidokat is. Ezek a növényi vegyületek együtt adják a kender jellegzetes, komplex összetételét, amit gyakran „entourage hatásként” említenek. A kivonat nyers formában kerül felhasználásra, az íze karakteres, valódi kenderes. Sokoldalúan használható: kerülhet házi krémekbe, samponokba, kozmetikai készítményekbe, illetve belsőleg is alkalmazható. A CBD-t ma leginkább azért kutatják intenzíven, mert az endokannabinoid rendszeren keresztül kapcsolatban állhat a szervezet fájdalomérzékelésével, gyulladásos folyamataival, stresszreakcióival és az idegrendszer egyensúlyával. Kutatások szerint a CBD gyulladáscsökkentő hatása összefügghet bizonyos gyulladásos jelzőmolekulák és immunfolyamatok szabályozásával. Egyes tanulmányok különösen ízületi eredetű gyulladások és krónikus gyulladásos folyamatok esetén találtak kedvező eredményeket, bár a tudományos vizsgálatok még jelenleg is folyamatban vannak. A fájdalomcsillapító hatással kapcsolatban a szakirodalom elsősorban krónikus és gyulladásos eredetű fájdalmaknál vizsgálja a CBD szerepét. A kutatások eredményei vegyesek, de több áttekintő tanulmány szerint a CBD hozzájárulhat a fájdalomérzet mérsékléséhez és a komfortérzet javításához. A CBD egyik legismertebb kutatási területe a szorongáscsökkentő hatás. Klinikai és preklinikai vizsgálatok alapján a CBD egyes esetekben segíthet a stresszhelyzetekhez kapcsolódó szorongás enyhítésében, különösen akut stresszhelyzetek során. A kannabinoidokat — köztük a CBD-t — a hányinger és émelygés csökkentésével kapcsolatban is vizsgálják. A termék Eurofins tanúsítvánnyal rendelkezik. Kiszerelés: A rendelési mennyiségtől függően a pasztát kis üvegtégelyekbe mérjük ki, hogy praktikusan tárolható és könnyen felhasználható legyen. Hivatkozásjegyzék Sklenárová M. és mtsai: Effects of Cannabidiol in Inflammation: A Review of Pre-clinical and Clinical Studies. PubMed, 2023. Frane N. és mtsai: Cannabidiol as a treatment for arthritis and joint pain. PubMed, 2022. de Faria Coelho C. és mtsai: The Impact of Cannabidiol Treatment on Anxiety Disorders. PubMed, 2024. Parker L. A. és mtsai: Regulation of nausea and vomiting by cannabinoids. PubMed, 2011. Sharkey K. A. és mtsai: Regulation of nausea and vomiting by cannabinoids and the endocannabinoid system. PubMed Central, 2013. A CBD paszta nem gyógyszer, nem helyettesíti az orvosi kezelést, és nem alkalmas betegségek kezelésére vagy gyógyítására. Várandósság, szoptatás, rendszeres gyógyszerszedés vagy egészségügyi probléma esetén használat előtt érdemes szakemberrel egyeztetni.
Kb. 20-25 dkg kiszerelésekben kapható, súlykorrekció után kerül pontosításra az ár. Termékeink tartósítószer mentesek és saját füstölőben, keményfa fűrészporral hagyományos módon füstölve készülnek.
A Zalka Major Turbolyaszörpje a kora tavaszi erdők és rétek üde, zöld esszenciája. A zsenge turbolyát gondosan, kézzel gyűjtjük, amikor aromája még a legfrissebb és legélénkebb. Lágyan ánizsos, fűszeresen zöld ízvilága egyszerre különleges és frissítő. A turbolyát a hagyományos füves tudás régóta becsüli tisztító és élénkítő növényként. Szörpünk hűs limonádékban, szódával vagy akár különleges koktélalapként is izgalmas élményt nyújt. Egy palacknyi tavasz – mintha az erdő friss lehelete költözne a pohárba. Összetevők: víz, turbolya (Anthriscus cerefolium), cukor, citromsav.
