A Kisalföldi Kosár bevásárló közösség független civil kezdeményezés, aminek célja, hogy segítse a helyi termelők és vásárlók közötti kapcsolatot, ezáltal növelje a helyben előállított élelmiszerek fogyasztását.A bevásárló közösség 2020-ban alakult. Önkéntesei segítségével összekapcsolja a környék termelőit a helyi vásárlókkal. Az önkéntesmunkán túl tárgyi eszközökre is szükségünk van ( hűtők, laptop, tablet, polcrendszer, stb. ), hogy gördülékenyen működjön az átadási rendszer. Ha úgy érzed, hogy vásárlásodon felül szeretnéd a munkánkat támogatni, akkor két lehetőséged van erre: - jelentkezz önkéntesnek a Kisalföldi Kosár csapatánál - támogató jegy vásárlással segítheted a működésünket Köszönjük! Együtt erősebbek vagyunk!
Üdezöld Bioporta kertjében vegyszermentesen termelt tárkony csokorba kötve, zöldfűszerként vágva. A konyhában lehetőleg frissen használjuk fel a tárkonyt, mert szárításkor sokat veszít az aromájából. A lefagyasztott fűszernövény azonban megőrzi az ízét. Az orosz tárkony enyhén keserű, kissé a turbolyára emlékeztet. Bármelyiket használhatjuk salátákhoz, ecet vagy fűszervaj készítéséhez. A bárányhús elengedhetetlen fűszere a tárkony. Kiválóan illik szárnyasokhoz, hal- és húsraguhoz, de nem hiányozhat a vadhoz és az ecetes marhasülthöz kínált mártásból sem.
A tárkonyt nem csak ételekbe lehet használni. A szörp rá a példa. Nagyon üditő a nyári melegben. Íze hasonlit a mentához és az ánizshoz. Próbáld ki! Tartalmaz: víz, cukor, tárkony, citrom karika, citromsav. Tartósítószert nem tartalmaz! 750 ml/ ü
Hagyományosan tejszínből készítjük a tejszínsajtot, oltó és megfelelő tejsavbaktériumok felhasználásával így "megvastagítva" az állagát. Zsírtartalma kb 30%, emiatt gazdagabb ízű krémes állagú kissé sóízű. Felhasználható önállóan krémsajtként de tudjuk ajánlani főzéshez francia tejfölként is.
Talajmegújító mezőgazdaságunkban termelt kövesmalmi roszliszt.
Talajmegújító mezőgazdaságunkban termelt kövesmalomban őrölt rozsliszt.
Talajmegújító mezőgazdaságunkban termelt, kövesmalmunkban őrölt tönköly búzaliszt.
Talajmegújító mezőgazdaságunkban kövesmalmunkban őrölt tönköly búzaliszt.
Kb. 20-25 dkg kiszerelésekben kapható, súlykorrekció után kerül pontosításra az ár. Termékeink tartósítószer mentesek és saját füstölőben, keményfa fűrészporral hagyományos módon füstölve készülnek.
Frissen szedett vegyszermentes tépősaláta mix 3 féle saláta keverékéből.
Tönköly lisztből készült kovászos muffin, tejcsokis csokicseppel. Éjszakai kelesztésű kovászos muffin, tejes kovásszal. összetevők: víz, liszt, tej, cukor, vanília esszencia, só, tojás, sütőpor, csokicsepp
