A fagyasztott házi rögös túró laza szerkezetű, apró rögökre eső tejtermék, amely megőrzi savanykás ízét még a kiolvasztás után is. Teljes tehéntejből, mezofil kultúrával készült minden más adaléktól mentes termék!
Pikáns időtálló klasszikus, téli esték kuckózós barátja, kockás takarós öröm. Ünnepivé varázsolja a legegyszerűbb kekszet, a leghétköznapibb teát is. Elegáns, vibráló és élettel teli. Akárcsak Te.
Tartalmaz: cseresznye, cukor, pektin, citromsav Tartósítószert nem tartalmaz! 245 ml
A Boribon egy belül fehér húsú kívül törtfehér fajta. Szép alakú gumók, bármilyen konyhai felhasználásra alkalmas. Gesztenye jellegű ízzel és enyhén rostos állaggal rendelkezik. Cukorbetegek keresett fajtája. Tárolása: szobahőmérsékleten,15-20 C°-on ajánlott.
Fehér húsú fehér héjú édesburgonya, vegyszermentesen termelve. Íze kevésbé intenzív, hasonló a hagyományos burgonyához.
A kapi hófehér tehéntejből készült lágy sajt, fehér penész bevonattal. A készítés során az előérlelt, hőkezelt tejet beoltják, a felaprított alvadékot formákba merik, majd a savó lecsepegtetése után a felületét leszárítják. Langyos, nedves érlelőben 1 héten belül kifejlődik a nemes penész (pl. penicillium candidum) a sajtokon. A kialakult hófehér nemes penészréteg, pihésen vonja be a sajt felületét. Ezután következik a hideg érlelés 2- 3 -4 hétig. Így állaguk lágy lesz, mely az idő előrehaladtával mind krémesebbé válik. Túlérett állapotukban egészen folyósak is lehetnek. A tökéletes ízhatást akkor érhetjük el, ha fogyasztás előtt legalább 30 percig szobahőmérsékleten tároljuk.
A petrezselyem gyökere nélkül elképzelhetetlen a húsleves. Nem létezik a vadas mártás nélküle... és még igen sok ételünk megkívánja ezt az alapzöldséget. 25 dkg/ csomag
