Édes Harmat 50g Összetétel: hibiszkusz, csipkehús, szilva, édes alma, mazsola, t. aroma Lágyan gyümölcsös, frissítő tea, amely minden kortyban harmonikus, üde ízélményt nyújt.
Édes Meli Aki nem csíp, csak elvarázsol Ha az Erős Gabi a határozott fellépés, akkor az Édes Meli a mosoly az asztalnál. Nálunk nem minden ételnek kell tüzesnek lennie. Néha az a jó, ha az ízek lágyan, kereken, szerethetően simulnak össze. Az Édes Meli friss, zamatos paprikából készül, csípősség nélkül – tiszta, természetes paprikás ízzel, selymes állaggal. Ez a krém nem odaszól. Ő inkább odahajol. Milyen az Édes Meli? Gazdag, édes paprikás íz Selymes, krémes állag Egyszerű, letisztult recept Gondosság, csak szelídebben Mire használjuk otthon? Szendvicsbe, ha mindenki az asztalnál ül – gyerekek is Rántottához, tükörtojáshoz Sült húsok mellé Mártogatósként friss kenyérrel Az Édes Meli nem versenyez az Erős Gabival. Kiegészíti. Egy kanál belőle, és az étel kerek egésszé válik – csípősség nélkül, tiszta ízzel. Összetevől: Kápiaparika, só
Sajtkészítés során vissza marad tápanyagokban gazdag savót felmelegítik, a savóban maradt egyszerű fehérjék pelyhes csapadék formájában kicsapódnak. Ez az orda vagy édes túró. Állaga lágyabb, krémesebb mint a tehéntejből készült túróé, íze édeskés. Romlékony, emiatt csak a frissen készült ordát javasolt felhasználni. Jellemzően édesen, tésztatöltelékekbe, , süteményekbe használjuk fel. De helyettesítheti az olasz konyhából ismert Ricottát. Erdélyben kedvelt étel az ordás palacsinta, amikor az ordát, apróra vágott kaporral és cukorral összekeverik, és ezzel töltik meg a palacsint
Édesburgonya liszt – természetesen sokoldalú Kiszerelés 0.5 kg Kiváló minőségű, saját vegyszermentes édesburgonyából készült liszt. Természetes alapanyag, adalékanyagok nélkül, amely remek alternatívája a hagyományos liszteknek. Ideális édes és sós ételekhez egyaránt. Gluténmentes.
Eitler mester egy félkemény tehéntejből készült sajt, mely egy Rábcakapi sajtmesterről kapta nevét. Az 1920-as évek elején a gazdák tejszövetkezetet alapítottak. Néhány év múlva pedig sajtgyárat létesített a Fővárosi Tejüzem Rt. Eitler Alajos svájci származású sajtmester irányításával. Elefántcsontszínű, puha, enyhén rugalmas, azonnal felismerhető a közepén vízszintesen végig húzódó vékony fekete rétegről. A legenda szerint gyártása során, az esti fejésből származó tejből visszamaradt sajttészta nem volt minden esetben elég egy következő guriga gyártásához, ezért a maradékot formába tették, és étkezési szénnel borították, hogy másnapig megőrizze a minőségét. Másnap a reggeli fejéssel befejezték a sajtot, az étkezési szénre újabb réteget építve. Így alakult ki a jellegzetes fekete réteg. A kérgét sárga sajtbevonó borítja.
A Tárkány Baromfi hagyományos kukorica alapú takarmányon nevelt, minőségi baromfit állít elő. Célunk a régi ízek vissza csempészése a háztartások konyhájába, az elfeledett ízek felidézése. Vágott csirkéink 1,75-2 kg közötti súlyban, csak egészben, belsőséggel, egyesével csomagolva kerülnek forgalomba. Az ár darabra vonatkozik!
8 tojásos száraztészta, amely búzalisztből készül. Házias ízekkel,ahogy régi nagymamáink is készítették. Rövid főzési időtartam (6-7 perc) Kiszerelés 200g
Tartalmaz : eper, víz, cukor, citromsav Tartósítószert nem tartalmaz! 720 ml
Az eper üde íze, a nyárba hajló zsongás sokat ígérő illata, a méz diszkrét karaktere egybeolvadnak ebben a párosban. Üvegbe zárt rózsaszín tava.
Erdei gyümölcslekvár 212 ml Összetevők: meggy, eper, ribizli, áfonya,cukor, fűszerek, pektin. NEM TARTALMAZ; tartósítószereket; mesterséges színezéket ízfokozókat. Felbontás után hűtve tárolandó!
Erdei manó gyümölcstea– A természet meséje csészédben! Összetétel: bodzabogyó, mazsola, csipkehús, hibiszkusz, természetes aroma 50g és 100g kiszerelésben. Fedezd fel az erdő varázslatos világát egy csésze teával! Ez a gondosan összeválogatott keverék a természet legnemesebb kincseiből készült, hogy minden kortyban a frissesség, a gyümölcsösség és a gondoskodás ötvözete keljen életre. Összetevők különleges harmóniája: – bodzabogyó: lágy, fanyar ízével gazdagítja a keveréket és antioxidánsokban bővelkedik. – hibiszkusz: frissítő, enyhén savanykás jegyeket kölcsönöz, gyönyörű rubinvörös színt varázsolva a teának. – mazsola: természetes édességével lágyítja a gyümölcsök intenzív karakterét. – csipkehús: vitaminban gazdag, karakteres ízt ad, amely tökéletesen kiegészíti a bogyós gyümölcsök zamatát. Hagyd, hogy az erdei manók megajándékozzanak egy varázslatos itallal! Az Erdei Manó gyümölcstea tea tökéletes választás a hideg napokra, a pihenés pillanataihoz, vagy akár ajándékba is. A teakeverék mesterséges színezéket és mesterséges aromát NEM tartalmaz!! A hozzáadott aroma a szárított eper és málna alkoholos extrakciója. Extrakció után az oldószert elpárologtatják, így csak az értékes, az adott gyümölcsre jellemző anyagok maradnak az aromában. Koffeinmentes, gyerekek is fogyaszthatják. Elkészítése: 100 C tisztított víz Felöntések ideje: 5-8 perc Felöntések száma: 1 Adagolás: 1 tk/2 dl víz Engedd, hogy a melegsége és gazdag ízei elvarázsoljanak, és hozd el a természet harmóniáját minden csészédbe! Rendeld meg most, és élvezd a természetes ízek tökéletes egyensúlyát!
Erdei Pesto gyógynövényekkel, szőlőmagolajjal, mandulával, magnéziumos sóval ízesítve. Ízletes krém pirítósra, szendvicsre kenve, vagy tésztához adva➡️kész a tápláló ebéd, már csak egy kis parmezán sajt és pár kocka friss paradicsom hiányzik. Jó étvágyat! Igazi tavaszi immunbomba, hála: CSALÁN (Urtica dioica), hiszen az egyik legjobb vértisztító, salaktalanító, méregtelenítő növény. A vesét fokozottabb vízkiválasztásra serkentheti, csökkentheti a vér húgysavszintjét, ezért hatékonyan alkalmazható köszvény, ízületi gyulladások, reumatikus megbetegedés kezelésére. PIROS ÁRVACSALÁN (Lamium purpureum): Vizelethajtó, összehúzó, antibakteriális, gombaellenes, gyulladáscsökkentő, vérzéscsillapító, izzasztó, méregtelenítő hatású. Felfázás esetén teaként vagy tinktúraként már az első jelek észlelésekor érdemes alkalmazni. Allergiás panaszokra teaként, tinktúraként vagy kapszulázva ugyanúgy jótékony lehet, mint a csalán. Az első tavaszi allergének megjelenése előtt érdemes elkezdeni használatát. Torokgyulladás esetén torokspray és gyógynövényes méz formájában is használható. A méz is segít elvenni a nem túl kellemes ízét és illatát. Így is jó allergiás panaszokra – teába keverve vagy önmagában. A piros árvacsalános mézet kenyérre, zabpehelyre, desszertekre is lehet csorgatni. Összehúzó és fertőtlenítő hatásának köszönhetően friss zúzott leveleivel vagy tömény teájával kisebb sérüléseket, horzsolásokat, rovarcsípéseket kezelhetünk. Gyógynövényes olaj és kenőcs is készülhet belőle. Erős menstruációs vérzésre belsőleg fogyasztva is hatásos lehet. Egyéb vérzések esetén is használható belsőleg, ám fontos tudni, hogy a belső vérzések mindig orvosi ellátást igényelnek. TYÚKHÚR(Stellaria media): Számos gyógyhatását is ismerjük: epe- és veseműködést segíthet a teája, kőoldó hatása is lehet. Egyike azon ritka gyógynövényeknek, melyek a vérben lévő koleszterinszintet csökkenthetik. Antiszeptikus tulajdonsága miatt használjuk még légúti betegségekre, köhögésre, tüdőbajra, valamint emésztési zavarokra. Reumát is jól lehet kezelni vele vízhajtó hatással bírhat. Kiváló zsíroldó tulajdonsága lehet, mely teszi alkalmassá az epeműködés javítására, a vérzsír bontására, emiatt fogyasztó hatása is lehet. Csökkentheti a tejelválasztást. GYERMEKLÁNCFŰ (Pongyola pitypang) - (Taraxacum officinal) vizelethajtó és vértisztító, serkentheti a máj és a vesék aktivitását, szél- és vízhajtó hatású. Csökkenti a vérzsírt, oldja a koleszterint. Vércukorszintet csökkent, cukorbetegeknek is ajánlott a fogyasztása. Reumás panaszok, köszvény, fájó ízületek esetén is hatásos. SZŐLŐMAGOLAJ: Átfogó tanulmányok szerint az OPC kiemelkedő antioxidáns hatással rendelkezik, hatékonyan véd a káros szabad gyökök ellen, valamint gyulladáscsökkentő, rákmegelőző, illetve vírusellenes tulajdonságokkal bír. A szőlőmag olaj sajátossága, hogy a legtöbb növényi olajhoz képest relatíve jól tűri a hőkezelést, ezért akár főzhetünk, süthetünk vele, anélkül, hogy az értékes összetevők lebomlanának, vagy karcinogén vegyületekké alakulnának. Az olaja antioxidáns vegyületei – mint a flavonoidok, a fenol procyanidin és a nagy mennyiségű linolénsav – védik az érrendszer rugalmasságát, óvják azt a károsodásokkal szemben, amely jótékonyan hat a magsavérnyomás betegségre. A szőlőmag olaj magas – az olíva olajhoz képest például kétszeres – E-vitamin tartalommal rendelkezik. Mindössze egy kanálnyi olajban kb. 4mg E-vitamin található, ami a felnőttek számára ajánlott napi vitaminbevitel egyharmada. Ez a vitamin erős antioxidáns, melynek fokozott hatása van az immunrendszer megfelelő működésére, véd a fertőzések, baktériumok ellen, valamint a rákos sejtek elpusztításában is szerepe van. Egyes tanulmányok szerint a szőlőmag olaj megakadályozhatja az Alzheimer kór kialakulását kísérleti patkányokban, mivel erős gyulladáscsökkentő és gátolja az agyban a betegség hatására megjelenő fehérjelerakódások, beta-amyloid plakkok kialakulását. Minden gyógynövény szigorúan válogatott, az erdő mélyéről gyűjtve, a kora déli órákban, amikor a nap ereje a legkoncentráltabban feltölti a növényeket. Fél órán belül feldolgozva, hogy a gyógyhatásuk a leginkább megmaradjon. Szeretettel, Nektek. Összetevők: turbolya, csalán, bazsalikom, piros árvacsalán, tyúkhúr, gyermekláncfű, mandula, dió, parmezán, szőlőmagolaj, olívaolaj, gyógyszerkönyvi tisztaságú só.
