Kertünkben termett vegyszermentes csicsókát dolgozzuk fel. Hideg eljárással készült ezért tartósítószert is tartalmaz. Tartalma: csicsóka, víz, eritrit-stevia, borkén, babérlevél, mustármag, koriander, feketebors Tarósítószert tartalmaz!
Tartalma: körte, víz, eritrit,stevia fahéj, szegfűszeg, csillagánizs Tartósítószert nem tartalmaz! 720ml
Tartalmaz: egész sárgabarack, víz, eritrit, citromsav. Tartósítószert nem tartalmaz! 720 ml
Currys Zakuszka Hagyományos Zakuszka Curryvel – Erdély ízei üvegbe zárva Lassan sült paprika, krémes padlizsán, selymes paradicsom és gondosan válogatott fűszerek harmonikus találkozása – ez a mi zakuszkánk. Egy igazi, tartalmas zöldségkrém, amely a régi erdélyi konyha ízvilágát idézi, modern igényességgel elkészítve. Minden üveg zakuszka: gondosan válogatott alapanyagokból készül adalékanyag mentes hagyományos, lassú főzési eljárással készül gazdag, karakteres és mégis kiegyensúlyozott ízvilágú Mire ajánljuk? Friss, ropogós kenyérre kenve, pirítóson, grillezett húsok mellé, tésztákhoz keverve vagy akár mártogatósként – a zakuszka sokoldalú, laktató és természetes választás a mindennapokra és az ünnepi asztalra is. Ez nem csupán egy krém. Ez egy falat otthon, egy kanálnyi gondoskodás, egy üvegbe zárt hagyomány. Összetevők: Vöröshagyma, pritaminpaprika, parázson sült padlizsán, sárgarépa, curry (red curry pasta), paradicsomlé, só, bors, babérlevél, napraforgóolaj, Na-Benzoát.
Darált chilinkkel nemcsak a levesedet, egyéb ételeidet (akár pizzáidat) turbózhatod fel, de immunrendszeredet is erősíted vele. Aki kevésbé szereti az erőset, annak egy késhegynyi is elég, de az erős pártiak, akár egy fél kávéskanálnyit is megengedhetnek maguknak. Chili + Só = Egy tökéletes alkotás a kertből. 100 g-os kiszerelése ideális konyhádba, de akár ajándékként is. Összetevők: Chilipaprika, Só
FTGFOP1 második szüretelésű fekete tea A második szüretelésű Darjeeling teák a régió legkeresettebb tételei közé tartoznak. Ez a bio fekete tea kifinomult, virágos–muskotályos karakterrel, lágy fanyarsággal és tiszta lecsengéssel rendelkezik. Könnyedebb testű, mégis összetett ízvilága miatt gyakran a „teák pezsgőjeként” emlegetik. Összetétel: FTGFOP1 második szüretelésű darjeeling fekete tea 100% ellenőrzött ökológiai gazdaságból Származás: India Ízjegyek: virágos, muskotályos Elkészítés: Számolj 1,5-2 teáskanálnyi teát bögrénként (fél liter vízhez kb. 4-5 teáskanálnyit). Öntsd fel forró vízzel, majd hagyd 3–4 percig ázni. Ha tovább áztatod, erősebb ízt kapsz, de a javasolt időtartamot nem érdemes túllépni. A szokásos reggeli teán kívül kiváló frissítő jeges tea készíthető belőle citrusokkal, vagy bogyós gyümölcsökkel. Proseccóval vagy ginnel pedig különleges, nyári teakoktél alapja is lehet.
Tartalmaz: víz, dinníehéj, ecet, só, cukor, kapor, bors, babérlevél, mustármag, fokhagyma Nettó űrtartalom: 370 ml
Pörkölt dióval ízesített gomolya sajt. Minden sajt egyenként, kézzel készül etért változó súlyú.
Hagyományos ízesítéssel készült disznósajtunk 200-300 grammos kiszerelésben, vákumcsomagolva kapható. A termék pontos ára a súlymérést követően kerül meghatározásra. A termék ára 4700 Ft/kg.
Sajtkészítés során vissza marad tápanyagokban gazdag savót felmelegítik, a savóban maradt egyszerű fehérjék pelyhes csapadék formájában kicsapódnak. Ez az orda vagy édes túró. Állaga lágyabb, krémesebb mint a tehéntejből készült túróé, íze édeskés. Romlékony, emiatt csak a frissen készült ordát javasolt felhasználni. Jellemzően édesen, tésztatöltelékekbe, , süteményekbe használjuk fel. De helyettesítheti az olasz konyhából ismert Ricottát. Erdélyben kedvelt étel az ordás palacsinta, amikor az ordát, apróra vágott kaporral és cukorral összekeverik, és ezzel töltik meg a palacsint
