Bihalyerős magyaros savanyúságunk Nevét a Kalotaszegen használatos nyelvjárással használjuk, olyan erős mint egy bihaly. Ajánljuk főétkezések, pl. pörköltek mellé. Összetevők: Hagyma, kápiapaprika, csípőspaprika,só, cukor, ecet, Na-benzoát.
Bio Tárkony (morzsolt) Kiszerelés: 20 gramm/tasak Az emésztés elősegítésére, enyhe nyugtatóként és szívbetegségek megelőzésére is használták. Nagyon jó az emésztőrendszernek, enyhíti a hasi görcsöket és étvágynövelő tulajdonságáról is híres. Továbbá segíti az epe termelését a májban, ami segít az emésztésben, és így felgyorsítja a mérgező anyagok eltávolítását a szervezetből. Az ókori görögök tárkony rágásával kezelték a fogfájást, mert képes elzsibbasztani a szájat. Morzsolva, válogatva, kíméletesen szárítva vegyszermentes kertemből.
A kompót cukorral készült, tartósitószer hozzáadása nélkül! 720 ml Tartalma: birsalma, víz, cukor, citromsav, fahéj, szegfűszeg
Ajánljuk mindenkinek, aki szereti a gasztonómiában az új ízeket kipróbálni. Sült húsokhoz kíválóan alkalmas. 370 ml tartalaz: birsalma, víz, ckor, bor, citromsav, fahéj, szegfűszeg. Tartósítószert nem tartalmaz!
Fahéjjal, szegfűszeggel készült, 95% birsalmát, 5% cukrot tartalmazó lekvár.
A birsalma , egy csodanövény , gyógynövényként is nevezhetnénk. Egészségmegőrző vitaminboba .Jól lebomló szénhidrátok valamint A , B3 , B6 , B9 , C ( és kisérője a citrin vagyis P ) valamint kalcium , vas , magnézium , foszfor , kálium , nátrium , találhatóak benne . Méregtelenítő , emésztést segítő gyűmőlcs a kiemelkedően magas pektin ! tartalma miatt . A pektin élettani hatásai : ( még felsorolni is sok ) - a gyomorban megköti , magába szívja a vízet , teltségérzetet okoz , a fogyókúrában segítség lehet . Emésztési problémák esetén javítja a tápanyagok felszívódását . Rost tartalma a szervezet anyagcsere folyamatát optimális állapotba hozza . Méregtelenítő hatású - elősegíti a nehézfémek és a káros anyagok gyors kiürülését a szervezetből . Gyulladás csökkentő . Ízületi fájdalom , reuma esetén is segíthet a méregtelenítő hatása és a káros anyagok megkötése révén . Erős vírus és baktériumölő hatása miatt már a középkorban is használták gyógyításra . Antioxidáns hatású ( lassítja az öregedési folyamatot ) . Erősíti az immunrendszert . Birslekvár Kíváló vacsorára , vajaskenyérrel egy pohár bor ( +18 ) kiséretében.Finom sütemények , gyümölcskenyér , lekvárostáska , linzerkarika , , palacsinta alapanyaga lehet .
A hozzáadot cukor nélkül , maltitollal készült birsalma lekvárt - ajánljuk diétázóknak , fogyókúrázóknak.......mindenkinek . De , miért a cukor nélkülit válasszam. Mert a cukor nem csak a cukorbetegeknek okoz problémát , hanem hízlal és táplálja a kártékony baktériumokat a bélrendszerben stb.... De nem kell lemondani az " édeséletről " hiszen nagyon jó édesítőszerek állnak már rendelkezésünkre mint az inulin , csicsóka kivonat vagy a maltitol amelyeket már nem kell a szervezetünknek lebontani . A birsalma immunerősítő pocakunk karbantartója , kiemelkedően magas pektin ! tartalma ( a teljes érés előtt a legmagassabb ) méregtelenítő és emésztést elősegítő . Vitaminok - A , B3 , B6 , C ( P ) és ásványi anyagok ( kalcium , vas , magnézium , foszfor , kálium , nátrium ) forrása . A birsalma gyulladáscsökkentő , erős vírus és baktériumölő hatású , Antioxidáns ( lassítja az öregedést ) erősíti az immunrendszert . Süteményekhez , palacsintákhoz de akár naponta egy-két evőkanállal ajánljuk - egészségére !
Ez az illat olyan kábító, olyan édes.... A birschutney is a kisérletezéseim egyike. Jól illik sajtokhoz, grillezett húsokhoz vagy halakhoz is. Tartalma: birsalma, cukor, hagyma, mangópüré, narancs velő, só, almaecet, borókabogyó, fahéj, babérlevél Tartósítószert nem tartalmaz! 245 ml
Mintha a nagyi "sajtját"ennéd! :) Készült birsalma és cukor hozzá adásával. Tartósítószert nem tartalmaz! 100g
Gerekkoromban imádtam a birsbefőtett. Anyukám mellett mindig ott sertepeltéltem befőzéskor. Ma már kisérletezem a birsalmával, így alkottam meg ezt a finomságot is. Tartalmaz: birsalma, otellómust, fahéj, szegfűszeg. Tartósítószert nem tartalmaz! 370ml/ ü.
Fekete bodza lekvár. Összetevők: fekete bodza bogyó, cukor, pektin A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag főzeteket a népi gyógyászatban ellen , reumás és idegfájdalmak enyhítésére alkalmazzák. Tartósítószert nem tartalmaz.
