Kellemes élesztős ízű, magas szén-dioxid termelésű kefírt készítünk teljes tejből pohárba alvasztva. 250g -os kiszerelésben
Nagyon finom és egészséges, probiotikus tejtermék.Közepesen szénsavas, ízletes kaukázusi típusú kefír. Támogatja a bélrendszer müködését.
Az Óvári sajt az egyik legismertebb hazai sajtféleség. Nevét Mosonmagyaróvárról kapta, ahol a múlt század elején a hazai szarvasmarha-tenyésztés és tejgazdaság úttörője, Ujhelyi Imre kezdeményezésére dolgozták ki készítési módját. Röghézagos szerkezetű sajtféleség, jól vágható, nem morzsálódó, enyhén rúzsos ízű, vágható állományú.
Körözött túróból és tejfölből magyaros fűszerek hozzáadásával készült kenhető finomság.Jó kiegészítője a reggelinek és a vacsorának.
Körözött túróból és tejfölből magyaros fűszerek hozzáadásával készült kenhető finonság. Az ízek fokozására lilahagymát is használtunk
Parenyica tészta ízesített krémsajt töltve. A karakteres ízvilág miatt valódi sajt különlegesség. Kulináris élvezetet a lágy krémsajton túl a lila hagyma adja, ráadás ként még bükkfán van füstölve.
Tehéntejből készült, apróra vágott lilahagymával ízesített friss sajt.
Natúr krémsajt pikáns ,magyaros ízű fűszerekkel. Találtok belőle még az oldalon lilahagymás, fokhagymás, snidlinges és natúr ízesítésben is.
A Malac sajt eredetileg egy olasz, gyúrt, tehéntejből készült sajt a Scamorza Rábca menti honosítása. A szalag sajthoz hasonlóan pasta filata sajtok családjába tartozik. Textúrája egy érlelt, szárított mozzarelláéhoz hasonlítható. A mozzarelláéhoz hasonló sajtkészítési folyamat végén a sajtokat zsinórokra akasztjuk, hogy bükkfa fűrészporron megfüstölödjenek. Alakjáról kapta a Malac nevet. A sajt textúrája rugalmas, szálas és kevesebb nedvességet tartalmaz, mint a Mozzarella. Ráadásul az íze pikánsabb, tejesebb és krémesebb. A Malac a konyhában a mozzarella helyettesítésére is használják, kiváló olvadási tulajdonságokkal rendelkezik, serpenyőben is süthető. Összetevők: teljes értékű Pasztörözött tehén tej, oltó, só, termofil baktériumkultúra
