Fermentált Szárzeller Krém Pirított Mandulával Kiszerelé: 200 gr/ üveg Összetevők: fermentált szárzeller, sörélesztő pehely, pirított mandula, bio hidegen sajtolt szőlőmagolaj, gyógyszerkönyvi tisztaságú só, őrölt fehérbors. Saját recept alapján. Vegán termék! /Minden héten frissen készül, az átadás napján./ A fermentálás egy ősi élelmiszer-tartósítási módszer, amely során mikroorganizmusok, például baktériumok vagy gombák alakítják át az élelmiszereket. Ez a folyamat nem csak meghosszabbítja az ételek eltarthatóságát, de számos egészségügyi előnnyel is jár. A fermentálás során a mikroorganizmusok lebontják az élelmiszerekben található összetett szénhidrátokat és fehérjéket, így azok könnyebben emészthetővé válnak. Emellett új tápanyagokat és enzimeket is termelnek, amelyek fokozzák az ételek tápértékét. A fermentált ételek fogyasztása segíthet az emésztőrendszer egészségének fenntartásában, erősítheti az immunrendszert, és hozzájárulhat a mentális egészség javításához is. Egyes kutatások szerint a fermentált ételek rendszeres fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek, valamint bizonyos daganatos megbetegedések kockázatát is.
Fermentált uborka avagy a hamis kovászos uborka, gluténmentes! Kiszerelés: 500 gr/ üveg Összetevők: uborka, energetizált víz, gyógyszerkönyvi tisztaságú só, kapor, mustármag, koriander. A fermentálás (erjesztés) egy ősi savanyítási eljárás, melynek során a vitaminok és ásványi anyagok megmaradnak a zöldségekben, sőt olyan formába kerülnek, hogy a szervezet könnyebben fel tudja szívni őket az emésztési folyamat során. Az erjesztés során jótékony tejsav baktériumok segítségével válik ízletessé és nagyon egészséges tartós étellé a friss zöldség. Hűtőben tároljuk!
Fermentált Vegán Kimchi (enyhén csípős) Kiszerelés: 200 gr/ üveg Fermentált Vegán Kimchi (enyhén csípős) Összetevők: kínai kel, újhagyma, sárgarépa, jégcsapretek, fokhagyma, gyömbér, vöröshagyma, fokhagyma szójaszósz, gochugaru (trafícionális koreai chilipaprika), gyógyszerkönyvi tisztságú só. A kimcsi alacsony kalória- és magas rosttartalma miatt igazi szupertáplálék. Flavonoidokban, antioxidánsokban, A-, B-, C-vitaminokban, vasban, szelénben és kálciumban gazdag. Probiotikus, immunerősítő, emésztésjavító és gyulladáscsökkentő hatású.
FIGYELEM: 2026.01.16-tól ÚJRA RENDELHETŐ! Fermentált Vitaminbomba Összetevök: káposzta, répa, uborka, vöröshagyma, fokhagyma, kápia paprika, energetizált víz, tiszta só. A fermentált zöldségek olyan természetes és adalékanyag-mentes módon erjesztett savanyúságok, amelyek nem csak, hogy ízükben szárnyalják felül a bolti savanyúkat, de óriási probiotikum-tartalmuknak köszönhetően segítenek rendben tartani a bélflóra egészségét, ami, mint az utóbbi időben egyre többen állítják, a teljes immunrendszer központja. Persze emellett a zöldség saját vitamintartalma is száz százalékban ép marad, szóval fontos vitaminforrás is, nem beszélve a rostokról. De mindez még mindig nem az az indok, amiért mindenkinek jó lenne fermentált savanyúságokat fogyasztani, mert az a következő: az íz. Nem egyszerűen savanyú, hanem elképesztően összetett módon, szájpadlást behatóan mély ízű zöldségek születnek. Kiszerelés: 200 gramm/ üveg Hűtve tároljuk! Miután megvásároltuk, 2-3 órát hűtsük, majd az után nyissuk fel.
Fermentált Vitaminbomba 500 gramm Összetevök: káposzta, répa, uborka, vöröshagyma, fokhagyma, kápia paprika, energetizált víz, tiszta só. A fermentált zöldségek olyan természetes és adalékanyag-mentes módon erjesztett savanyúságok, amelyek nem csak, hogy ízükben szárnyalják felül a bolti savanyúkat, de óriási probiotikum-tartalmuknak köszönhetően segítenek rendben tartani a bélflóra egészségét, ami, mint az utóbbi időben egyre többen állítják, a teljes immunrendszer központja. Persze emellett a zöldség saját vitamintartalma is száz százalékban ép marad, szóval fontos vitaminforrás is, nem beszélve a rostokról. De mindez még mindig nem az az indok, amiért mindenkinek jó lenne fermentált savanyúságokat fogyasztani, mert az a következő: az íz. Nem egyszerűen savanyú, hanem elképesztően összetett módon, szájpadlást behatóan mély ízű zöldségek születnek. Kiszerelés: 500 gramm/ üveg Hűtve tároljuk! Miután megvásároltuk, 2-3 órát hűtsük, majd az után nyissuk fel.
Ajánljuk mindenknek, aki imádja a fügét. Tartalmaz: füge, cukor, víz, babérlevél, kardamon, fahéj, szegfűszeg, citrom, citromsav Tartósítószert nem tartalmaz! 370 ml
Fűszeres ecetes szilva Különleges ínyencség – az édes, a savanyú és az őszi fűszerek tökéletes harmóniája. Karakteres, illatos fűszerekkel gazdagított, ecetes-édes prémium savanyúság. Nem egy hétköznapi köret: zseniális kísérője ünnepi sülteknek, vadhúsoknak, rántott ételeknek, de egy érett sajtokból álló tál mellett is igazi gasztro-élményt nyújt. Mitől egyedi? Vegyszermentes forrás: A húsos, érett szilvaszemek tiszta, fenntartható és vegyszermentes gazdálkodásból származnak. Tiszta ízek, adalékok nélkül: A termék teljesen tartósítószer-mentes. Nem tartalmaz mesterséges aromákat vagy színezékeket. Hőkezeléssel tartósítva: A gyümölcsök feszességét és a fűszerek mély aromáját a kíméletes, fizikai dunsztolás őrzi meg. Összetevők Szilva, ivóvíz, ecet, cukor, étkezési só, fűszerek. Tárolási útmutató Bontatlanul száraz, hűvös, sötét helyen tárolandó. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtőben tárolja, és 15 napon belül fogyassza el!
Fűszeres Szilvalekvár! Készülj fel egy igazi ínyencségre – megérkezett a fűszeres szilvalekvárunk! Az érett szilva mély ízeit gazdag fűszerekkel bolondítottuk meg, hogy egy különleges, meleg és fűszeres ízvilágot hozzunk létre, amely tökéletes a hűvös napokra. Gazdag és harmonikus íz: A fűszerek tökéletesen kiegészítik a szilva édes-savanykás ízét. Sokoldalúan használható: Ideális reggeli pirítósra, palacsintába, vagy akár süteményekbe is. 100% természetes összetevők:Tartósítószer és mesterséges adalékok nélkül. Ha valami újat szeretnél felfedezni a konyhában, vagy csak egy kis különlegességgel dobnád fel az étkezéseidet, akkor a fűszeres szilvalekvár tökéletes választás. Keresd a Kosarunkban, és varázsolj egy kis fűszert a mindennapokba! Összetevők: szilva, cukor, citromlé, fűszerek(fahéj, szegfűszeg, ánizs,kardamon) pektin 212 ml
Tartalmaz: szilva, citromsav, mézeskalács fűszerkeverék. Tartósítószert nem tartalmaz!
A Zalka Major Galagonyavirág Szörpje a tavaszi erdők egyik legkülönlegesebb ajándéka. A galagonya finom, fehér virágait kézzel gyűjtjük a virágzás legszebb napjaiban, hogy megőrizzük lágy, virágos illatát és a növény hagyományosan ismert jótékony tulajdonságait. A galagonyát a népi fitoterápia évszázadok óta a szív és a lélek növényeként tartja számon. Szörpünk üdítően könnyed, enyhén mézes-virágos ízvilágával limonádékhoz, frissítő italokhoz vagy akár desszertekhez is különleges választás. Egy korty belőle: tavaszi erdő, madárdal és virágzó jókedv emléke. Kiszerelés: 500 ml Összetevők: víz, galagonyavirág (Crataegus monogyna), cukor, citromsav.
Grillezett paprika Telt ízvilág és húsos állag. Kiváló köret sültekhez, grillételekhez, vagy érett sajtok mellé. Hideg és meleg ételekhez egyaránt tökéletes alapanyag. Amiért érdemes választani: Vegyszermentes: Tiszta, fenntartható gazdálkodásból származó alapanyag. Tartósítószer-mentes: Nem tartalmaz semmilyen mesterséges adalékanyagot. Recept ajánló: Füstös-sajtos grillkrém Keverje össze a grillezett paprikát krémsajttal vagy fetával, adjon hozzá egy kevés fokhagymát, majd turmixolja le. Isteni, füstös ízű mártogatóst vagy szendvicskrémet kap, amely pirítóssal a legjobb. Összetevők: Sült paprika, napraforgóolaj, ecet, cukor, étkezési só, fokhagyma, fűszerek. Tárolás: Bontatlanul száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó. Mivel a termék tartósítószer-mentes, felbontás után hűtőben tárolja! 330 ml
Tartalma: sütőtök, hagyma, cukor, friss gyömbér, fokhagyma, olaj, narancs sűritmény, csilipehely Tartósítószert nem tartalmaz! 245 ml
