Kisalföldi Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Tusjak Tamás - Kolbász Kamra

Tusjak Tamás - Kolbász Kamra

10 éve költöztem Győrzámolyra Békéscsabáról azzal a céllal, hogy az itt élő emberekkel megismertessem az eredeti házi csabai kolbász ízét, valamint a csabai kolbász kultúra és az azt körülvevő gasztronómia világát. A kolbászkészítés családunkban több generációra visszanyúló hagyomány volt, a családi recept apáról fiúra szállt. Termékeinket a Kolbász Kamra névvel ellátva hozzuk forgalomba, így próbálunk egy kis Békés vármegyei hangulatot csempészni a szigetközi emberek mindennapjaiba. A kolbászokat csak és kizárólag természetes belekbe töltjük. Termékeink tartósítószer mentesek és saját füstölőben, keményfa fűrészporral hagyományos módon füstölve készülnek.

Termékek

Kategóriák
Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Bio
Gluténmentes
Tojásmentes
Tejmentes
Cukormentes
Vegán
Állatkísérlet mentes
Pálmaolaj mentes
Parrabénmentes
Ár szerint

Sertés karaj

Friss tőkehús

2850 Ft / kg
2850 Ft/kg

Sertés lapocka

Friss tőkehús

2700 Ft / kg
2700 Ft/kg

Sertés oldalas

Friss tőkehús

3000 Ft / kg
3000 Ft/kg

Sertés tarja

Friss tőkehús

2850 Ft / kg
2850 Ft/kg

Sertés zsír

Hagyományos sütési eljárással, sertésszalonnából és hájból készült házi zsír.

2400 Ft / kg
2400 Ft/kg

Szarvas kolbász

A termék páros szálként rendelhető, melyek súlya kb. 500-700 gr. A termék ára a pontos mérést követően kerül meghatározásra. Ára: 9000 Ft/kg A szarvashús igazi fejedelmi étek évszázadok óta, minden formája keresett csemege. A szarvashús alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú, rendkívül értékes, egészséges és ízletes hús, ennek köszönheti magas presztízsét. A szarvas kolbászaink különleges ízüket a vadon élő szarvas húsának sajátos zamata, a hagyományos receptúra, és elkészítési mód együttesének köszönhetik!

9000 Ft / kg
9000 Ft/kg

Szarvas vastag kolbász

A szarvashús igazi fejedelmi étek évszázadok óta, minden formája keresett csemege. A szarvashús alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú, rendkívül értékes, egészséges és ízletes hús, ennek köszönheti magas presztízsét. A szarvas kolbászaink különleges ízüket a vadon élő szarvas húsának sajátos zamata, a hagyományos receptúra, és elkészítési mód együttesének köszönhetik!

9000 Ft / kg
9000 Ft/kg

Szeletelt sonka

Termékeink tartósítószer mentesek és saját füstölőben, keményfa fűrészporral hagyományos módon füstölve készülnek. Egy csomag szeletelt sonka 20 dkg.

1600 Ft / csomag
8000 Ft/kg

Szűzpecsenye

Friss tőkehús

3900 Ft / kg
3900 Ft/kg

Tepertő

Kb. 20-25 dkg kiszerelésekben kapható, súlykorrekció után kerül pontosításra az ár. Termékeink tartósítószer mentesek és saját füstölőben, keményfa fűrészporral hagyományos módon füstölve készülnek.

1300 Ft / csomag
6500 Ft/kg

Vastag kolbász csemege

Minden termék  hagyományos füstöléssel, évszázados családi receptek alapján készül.  Kolbászaink tradícionálisan hagyományos sertésből készülnek.

7700 Ft / kg
7700 Ft/kg

Vastag kolbász csípős

Minden termék  hagyományos füstöléssel, évszázados családi receptek alapján készül.  Kolbászaink tradícionálisan hagyományos sertésből készülnek.

7700 Ft / kg
7700 Ft/kg