Kisalföldi Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Tusjak Tamás - Kolbász Kamra

Tusjak Tamás - Kolbász Kamra

10 éve költöztem Győrzámolyra Békéscsabáról azzal a céllal, hogy az itt élő emberekkel megismertessem az eredeti házi csabai kolbász ízét, valamint a csabai kolbász kultúra és az azt körülvevő gasztronómia világát. A kolbászkészítés családunkban több generációra visszanyúló hagyomány volt, a családi recept apáról fiúra szállt. Termékeinket a Kolbász Kamra névvel ellátva hozzuk forgalomba, így próbálunk egy kis Békés vármegyei hangulatot csempészni a szigetközi emberek mindennapjaiba. A kolbászokat csak és kizárólag természetes belekbe töltjük. Termékeink tartósítószer mentesek és saját füstölőben, keményfa fűrészporral hagyományos módon füstölve készülnek.

Termékek

Kategóriák
Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Bio
Gluténmentes
Tojásmentes
Tejmentes
Cukormentes
Vegán
Állatkísérlet mentes
Pálmaolaj mentes
Parrabénmentes
Ár szerint

Füstölt tarja

Kb. 50 dkg kiszerelésekben kapható, súlykorrekció után kerül pontosításra az ár. Keményfán füstölt, bőrözött sertéstarja felhasználásával készült.

2900 Ft / db
5800 Ft/kg

Húsos csont

Friss tőkehús

1000 Ft / kg
1000 Ft/kg

Kenyérszalonna

Kb. 50 dkg kiszerelésekben kapható, súlykorrekció után kerül pontosításra az ár. Termékeink tartósítószer mentesek és saját füstölőben, keményfa fűrészporral hagyományos módon füstölve készülnek.

2250 Ft / db
4500 Ft/kg

Májas hurka

Házias jellegű ízvilággal, zsemle és rizs hozzáadásával készült.

4200 Ft / kg
4200 Ft/kg

Mangalica szalonna

Kb. 50 dkg kiszerelésekben kapható, súlykorrekció után kerül pontosításra az ár. Termékeink tartósítószer mentesek és saját füstölőben, keményfa fűrészporral hagyományos módon füstölve készülnek.

2250 Ft / db
4500 Ft/kg

Mangalica zsír sülthagymàval

Mangalica zsír sülthagymával, 2400 Ft/üveg kiszerelésben.  

2400 Ft / üveg
12000 Ft/kg

Sertés karaj

Friss tőkehús

2950 Ft / kg
2950 Ft/kg

Sertés lapocka

Friss tőkehús

2700 Ft / kg
2700 Ft/kg

Sertés oldalas

Friss tőkehús

3000 Ft / kg
3000 Ft/kg

Sertés tarja

Friss tőkehús

3000 Ft / kg
3000 Ft/kg

Sertés zsír

Hagyományos sütési eljárással, sertésszalonnából és hájból készült házi zsír.

2800 Ft / kg
2800 Ft/kg

Sütnivaló kolbász

Kitűnő ízű, adalékmentes, sütőkolbász a disznótoros kedvelőinek!

4500 Ft / kg
4500 Ft/kg