Tárkony, friss csokor

Üdezöld Bioportán vegyszermentesen termesztett zsálya hajtások csokorba kötve. A zsálya nagyon jól megy a paradicsomos ételekhez, jó alkotóeleme az olaszos paradicsomos mártásoknak. Az olasz frittatákban, rizottókban is gyakori fűszer, pizzákhoz is szokás használni. De a húsos ragukhoz vagy levesekhez is nagyon jól illik a zsálya.

Daikon retek és Rambo retek fajtákból készült mikrozöld válogatás. Tökéletesen visszaadja  az érett retek ízét,  megjelenésében pedig a több fajtának köszönhetően nagyon dekoratív, zöld illetve sötét bordó színek keveréke. Magas K-vitamint, C-vitamint, béta-karotint és E-vitamint tartalmaznak. Salátába, szendvicsbe, omlettbe, vagy szemet gyönyörködtető feltétként is használható. Termesztése: vegyszermentes Tárolás: hűtve 2-4C között   A kiszállítás napján aratjuk és csomagoljuk, egy doboz 50gr mikrozöldet tartalmaz.

Üdezöld Bioporta vegyszermentes kertjében termesztett zsenge újhagyma. Egy csomó 5-7 szálat tartalmaz,nagyságtől függően. Az újhagymában rengeteg C-vitamin, B-vitaminok, H- és E-vitamin van . Bővelkedik folsavban, nikotinsavban, valamint a vas, jód, magnézium, kén, szelén, foszfor, kálium, kalcium, réz, cink tartalma is jelentős. Illóolajai csökkentik a magas vérnyomást, valamint a koleszterinszintet, kimagasló vastartalma pedig fokozza a vérképzést. A hagymában található flavonoidok – és ez minden hagymára igaz – a szív-és érrendszeri betegségekkel szemben is védelmet nyújtanak védelmet. Az újhagyma  zöld részének gyulladáscsökkentő hatása van, segítségével könnyebben legyőzheted a stresszt, a fejfájást, de a meghűlés okozta tüneteket is enyhíti. Kiváló köhögés elleni főzet is készíthető belőle.Nyersen a legmarkánsabb az íze, gyógyhatása is így érvényesül leginkább, és így a legfinomabb is. Salátákhoz, húsokhoz bátran használd.Leszárítva gazdagíthatod vele a levesedet. Váljék egészségedre!