Mások ezeket rendelték
Átvétel: 2026-04-09
Rendelhető 2026-04-07-ig
Jász vaj 250g
A vaj tisztítása, derítése a népi gyakorlatban eredetileg azt a célt szolgálta, hogy a vajat tartósítsák. A módszer folyamán azonban nem csak a vizet távolítjuk el a vajból, hanem a tejcukrot és tejfehérjét is, ezáltal nem csak az eltarthatóságát növeljük meg jelentősen, de a laktóz és tejfehérje érzékenyek is élvezhetik áldásos hatását és fantasztikus ízét, Indiában ghí, észak-afrikai, arab világban smen néven ismerik, nálunk pedig jászvajként. Nem kell hűtőben tartani, nem avasodik, jól lezárva a kamrában is sokáig tárolható, hivatalosan akár egy évig is Felhasználható sütéshez, főzéshez, gyógykenőcsök készítéséhez. Zsírtartalma 99,6%-os.
Átvétel: 2026-04-09
Rendelhető 2026-04-07-ig
Tejszínsajt 250g
Hagyományosan tejszínből készítjük a tejszínsajtot, oltó és megfelelő tejsavbaktériumok felhasználásával így "megvastagítva" az állagát. Zsírtartalma kb 30%, emiatt gazdagabb ízű krémes állagú kissé sóízű. Felhasználható önállóan krémsajtként de tudjuk ajánlani főzéshez francia tejfölként is.
Fürjtojással készült mákos linzer
Süteményeinket saját gazdaságunkból származó fürjtojás és saját készítésű lekvár felhasználásával készítjük nagymama receptje alapján, minőségi alapanyagokból. Összetevők: búzafinomliszt, vaj, cukor, lekvár, mák, fürjtojás, vanillincukor, sütőpor.