Kisalföldi Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2026-10-08
Rendelhető 2026-10-06-ig

Malac sajt

A Malac sajt eredetileg egy olasz, gyúrt, tehéntejből készült sajt a Scamorza Rábca menti honosítása. A szalag sajthoz hasonlóan pasta filata sajtok családjába tartozik.  Textúrája egy érlelt, szárított mozzarelláéhoz hasonlítható. A mozzarelláéhoz hasonló sajtkészítési folyamat végén a sajtokat zsinórokra akasztjuk, hogy bükkfa fűrészporron megfüstölödjenek.  Alakjáról kapta a Malac nevet.  A sajt textúrája rugalmas, szálas és kevesebb nedvességet tartalmaz, mint a Mozzarella. Ráadásul az íze pikánsabb, tejesebb és krémesebb. A Malac a konyhában a mozzarella helyettesítésére is használják, kiváló olvadási tulajdonságokkal rendelkezik, serpenyőben is süthető.

Összetevők: teljes értékű Pasztörözött  tehén tej, oltó, só, termofil baktériumkultúra

 

1875 Ft / db
7500 Ft/kg


Termék minősítő rendszer




Nincs még hozzászólás a termékhez!

Nincs még értékelés a termékhez!

Mások ezeket rendelték