Halas Zakuszka
Újdonság!
Megérkezett a halas zakuszka – a hagyományos erdélyi ízvilág egy különleges csavarral!
Telt, füstös, enyhén pikáns.
Tökéletes reggelire pirítósra, vendégvárónak vagy bor mellé egy kis gasztroélményként vagy csak úgy, kanállal…
A zakuszka eredetileg Örményországból vagy Grúziából származó, de Moldován keresztül Erdélybe került és ott igen népszerű, kenyérre kenhető, különféle zöldségekből és paprikából készült krém, amely felhasználható az ételek ízesítésére, illetve tésztaételekhez is hozzáadott mártásként.
Összetevők: Vöröshagyma, pritaminpaprika, parázson sült padlizsán, sárgarépa, hal, paradicsomlé, só, bors, babérlevél, napraforgóolaj, Na-Benzoát.
