Citromfű-friss csokor

Üdezöld Bioporta vegyszermentes kertjében termett borsmenta csomóba kötve. Ideális limonádéba ízesíteni, szörpnek, fagyiban, teának és dekorálni. A borsmenta egy nagyon népszerű gyógynövény és fűszer, amit frissítő íze és sokféle jótékony hatása miatt használnak.  Mire jó a borsmenta? Egészségügyi hatások Emésztés javítása – segít puffadás, gyomorgörcs, hányinger esetén Görcsoldó – enyhítheti a hasi fájdalmakat Fejfájás csökkentése – a mentol hűsítő hatása miatt Megfázás, nátha esetén – tisztítja a légutakat, könnyíti a légzést Stresszcsökkentő, frissítő – élénkít és javítja a koncentrációt  Felhasználás Tea – az egyik leggyakoribb forma (emésztésre, nyugtatásra) Friss levelek – italokba (pl. limonádé), salátákba Illóolajként – párologtatva vagy külsőleg (hígítva!)  Konyhában Üdítők, koktélok (pl. mojito) Desszertek, csokoládés ételek Gyümölcssaláták

Üdezöld Bioporta vegyszermentes kertjében termesztett zsenge újhagyma. Egy csomó 5-7 szálat tartalmaz,nagyságtől függően. Az újhagymában rengeteg C-vitamin, B-vitaminok, H- és E-vitamin van . Bővelkedik folsavban, nikotinsavban, valamint a vas, jód, magnézium, kén, szelén, foszfor, kálium, kalcium, réz, cink tartalma is jelentős. Illóolajai csökkentik a magas vérnyomást, valamint a koleszterinszintet, kimagasló vastartalma pedig fokozza a vérképzést. A hagymában található flavonoidok – és ez minden hagymára igaz – a szív-és érrendszeri betegségekkel szemben is védelmet nyújtanak védelmet. Az újhagyma  zöld részének gyulladáscsökkentő hatása van, segítségével könnyebben legyőzheted a stresszt, a fejfájást, de a meghűlés okozta tüneteket is enyhíti. Kiváló köhögés elleni főzet is készíthető belőle.Nyersen a legmarkánsabb az íze, gyógyhatása is így érvényesül leginkább, és így a legfinomabb is. Salátákhoz, húsokhoz bátran használd.Leszárítva gazdagíthatod vele a levesedet. Váljék egészségedre!      

Vegyszermentes narancssárga húsú édesburgonya, hagyományos fajta.