Cékla

A konyhakész sütőtök kimagozva átadásra. A muskotályos sütőtök a nevét a kellemesen fűszeres illatának köszönheti. Héja művészien bordázott és mély narancssárga színű. A konyhában sokoldalú a felhasználása. Mehet sós ételek mellé de persze krémleves is készülhet belőle. Finom és egészséges sütemények készíthetőek belőle. Miért fogyasszunk sok sütőtököt? Mert rendkívül gazdag karotinban. De megtalálható benne B1,-, B2-, C és az E-vitamin is. Ezen kívül olajok, zsírsavak, fehérjék, rostok gazdag forrása is. Ásványi anyagok közül gazdag cinkben, káliumban, magnéziumban és vasban.

Friss, ropogós csalamádé tartósítószer nélkül.  Összetevők: káposzta, hagyma, paprika, uborka, sárgarépa, cukor, ecet, só.

Kedves Kosarasok! A vállalkozóbb kedvűek  részére  készítettem egy „ félig” kész mikrozöld tálcát. A kis növények túl vannak az első pár kritikusabb napon és az átvétel napjára már nagyon szépek, erősek. Az elkövetkező napokban pedig frissen szüretelhetőek lesznek  (kb. még 5- 10 napig biztosan), ha szorgalmasan locsoljátok őket.  Annyi csak a teendő, hogy kerestek neki egy világos ablakot ahol a megfelelő fény mellett nem  égeti állandóan a nap és naponta 1x meglocsoljátok. A retek a nevelését tekintve "egyszerű" mikrozöldnek számít, így  biztosan nem hagy benneteket cserben. A kezdőknek biztos sikerélmény!   Sok sikert a növénykékhez!!