Munkatársainkkal saját, jól bevált recept alapján készítjük. A sertés húst a saját tenyésztésű és hízlalású, nagysúlyú sertésállományunkból nyerjük. Sertéseink szabadtartásban nőnek fel, nem ólban, istállóban. Nem gyorsítjuk a növekedésüket, a hízást. Féreghajtón kívül nem kapnak más gyógyszert. Természetes, hogy a legjobb minőségű, legújabb kutatásokon alapuló és fenntartható gazdálkodás útján, saját magunk által termelt takarmányokon neveljük hízósertéseinket. A szalámit 70%-ban sertéshússal, 30%-ban szigetközi szarvashússal töltjük. A betöltött szalámit bükkfán füstöléssel tartósítjuk, majd 120 napig érleljük. A paprika, a só és a fokhagyma mellett különleges fűszerkombinációval érjük el a felejthetetlen ízélményt. A termék szálanként, félszálanként és szeletelve, vákuumcsomagolva rendelhető. Egy szál vastagkolbász súlya kb. 1000-1200 gr. A termék ára a pontos mérést követően kerül meghatározásra. Ára: 12.990 Ft/kg
A termék páros szálként rendelhető, melyek súlya kb. 250-450 gr. A termék ára a pontos mérést követően kerül meghatározásra. Ára: 7490 Ft/kg Munkatársainkkal saját, jól bevált recept alapján készítjük. A húst a saját tenyésztésű és hízlalású, nagysúlyú sertésállományunkból nyerjük. Sertéseink szabadtartásban nőnek fel, nem ólban, istállóban. Nem gyorsítjuk a növekedésüket, a hízást. Féreghajtón kívül nem kapnak más gyógyszert. Természetes, hogy a legjobb minőségű, legújabb kutatásokon alapuló és fenntartható gazdálkodás útján, saját magunk által termelt takarmányokon neveljük hízósertéseinket. Sertés vékonybélbe töltve, bükkfán füstöléssel tartósítjuk, majd 30 napig érleljük. A szokásos fűszerek mellett az egész kömény adja meg a várt ízhatást. Összetevők: sertéshús, sertésszalonna, nitrites pácsó, csemege és csípős paprikaőrlemény, fokhagyma, kömény
A tepertő melléktermékeként keletkezik a kiváló minőségű zsírszalonnából. Fokhagymás, pirított hagymás és pirospaprikás ízesítéssel is kapható. Összetevők: Szigetközi Vándor zsír, chili Kiszerelések: 250 ml és 330 ml üvegben. Ár: 250 ml/990 Ft; 330 ml/1290 Ft.
A tepertő melléktermékeként keletkezik a kiváló minőségű zsírszalonnából. Fokhagymás, pirított hagymás és pirospaprikás ízesítéssel is kapható. Összetevők: Szigetközi Vándor zsír, chili Kiszerelések: 250 ml és 330 ml üvegben. Ár: 250 ml/990 Ft; 330 ml/1290 Ft.
A SZIGETKÖZI VÁNDOR csülök színhús friss, hibátlan, sovány sertéshúsból készül. Fűszerekkel és vöröshagymával ízesítve töltjük üvegbe. Keresztmetszete durva, darabos, mert zsíros részt nem tartalmaz. Összetétel: sertéscsülök, nyers vöröshagyma, ízesítő anyagok (só, fehérbors) Gyártási mód: hőkezeléssel tartósítva Kiszerelés: 350 ml üvegben.
A SZIGETKÖZI VÁNDOR csülök színhús friss, hibátlan, sovány sertéshúsból készül, 20%-ban hozzáadott szarvashússal. Fűszerekkel és vöröshagymával ízesítve töltjük üvegbe. Keresztmetszete durva, darabos, mert zsíros részt nem tartalmaz. Összetétel: sertéscsülök, szarvas, nyers vöröshagyma, ízesítő anyagok (só, fehérbors) Gyártási mód: hőkezeléssel tartósítva Kiszerelés: 350 ml üvegben.
A tepertő melléktermékeként keletkezik a kiváló minőségű zsírszalonnából. Fokhagymás, pirított hagymás és pirospaprikás ízesítéssel is kapható. Kiszerelések: 250 ml és 330 ml üvegben. Ár: 250 ml/990 Ft; 330 ml/1290 Ft.
A tepertő melléktermékeként keletkezik a kiváló minőségű zsírszalonnából. Fokhagymás, pirított hagymás és pirospaprikás ízesítéssel is kapható. Kiszerelések: 250 ml és 330 ml üvegben. Ár: 250 ml/990 Ft; 330 ml/1290 Ft.
A SZIGETKÖZI VÁNDOR kenőmájas kiváló minőségű alapanyagokból készül. A máj, a hús és a szalonna kíméletes főzésével, finomra darálásával és keverésével éri el jellegzetes rusztikus állagát. Különleges fűszerezésének köszönhetően íze egyedülálló élményt nyújt. Kiszerelés: 212 ml üvegben. Egy üveg ára 2390 Ft.
A SZIGETKÖZI VÁNDOR kenőmájas kiváló minőségű alapanyagokból készül. A máj, a hús és a szalonna kíméletes főzésével, finomra darálásával és keverésével éri el jellegzetes rusztikus állagát. Különleges fűszerezésének köszönhetően íze egyedülálló élményt nyújt. Kiszerelés: 348 ml üvegben. Egy üveg ára 3690Ft.
A tepertő melléktermékeként keletkezik a kiváló minőségű zsírszalonnából. Fokhagymás, pirított hagymás és pirospaprikás ízesítéssel is kapható. Kiszerelések: 250 ml és 330 ml üvegben. Ár: 250 ml/990 Ft; 330 ml/1290 Ft.
A tepertő melléktermékeként keletkezik a kiváló minőségű zsírszalonnából. Fokhagymás, pirított hagymás és pirospaprikás ízesítéssel is kapható. Kiszerelések: 250 ml és 330 ml üvegben. Ár: 250 ml/990 Ft; 330 ml/1290 Ft.
