Snidlinggel ízesített gomolya sajt. Minden darab egyenként kézzel készül ezért változó a súlya.
Parenyica sajton belül igazi meglepetés! Garantáltan kézműves, garantáltan finom!
Szalag sajt vagy Parenyica teljes nyers tehéntejből kézműves technológiával készül formája csiga alakú, súly kb 15 dkg.
Hőkezelt tehéntejből készül, legalább 1 hónapos érlelésű félkemény, közepes zsírtartalmú, enyhe, kellemes ízű sajt. A gouda jellegét, nem csak a neve, hanem a kellmes íze is kihangsúlyoza.
Hagyományosan tejszínből készítjük a tejszínsajtot, oltó és megfelelő tejsavbaktériumok felhasználásával így "megvastagítva" az állagát. Zsírtartalma kb 30%, emiatt gazdagabb ízű krémes állagú kissé sóízű. Felhasználható önállóan krémsajtként de tudjuk ajánlani főzéshez francia tejfölként is.
A házi ízek rajongóinak! Kézzel készített parenyica sajtunk belsejébe lágy, fűszeres tojáskrémet töltöttünk, hogy minden falat egy valódi otthoni finomság legyen!
Annak aki erősen szereti. Igazi kihívás. Klasszikus gyúrt sajt az alapja, de már nem a sajtról szól. Csak saját felelősségre fogyasztható!!
Tehéntejből készült sajtválogatás, 40 dkg. Tartalmaz ízesített gomolyasajtokat, érlelt sajtot, füstölt sajtot és krémsajtot.
Zöldfűszerekkel gazdagított gomolya sajtunk igazi ízbomba. Minden falatban ott rejtőzik a kert frissessége. Tökéletes választás friss salátákhoz vagy önmagában fogyasztva. Összetevők: Teljes tehéntej, természetes oltóenzim, mezofil sajtkultúra, só, szárított zöldfűszer.
