A karajt a saját tenyésztésű és hízlalású, nagysúlyú sertésállományunkból nyerjük. Sertéseink szabadtartásban nőnek fel, nem ólban, istállóban. Nem gyorsítjuk a növekedésüket, a hízást. Féreghajtón kívül nem kapnak más gyógyszert. Természetes, hogy a legjobb minőségű, legújabb kutatásokon alapuló és fenntartható gazdálkodás útján, saját magunk által termelt takarmányokon neveljük hízósertéseinket. Két hétig szárazpácban érleljük, ezt követően pedig két hétig nedves Szigetközi Vándor pácban pihentetjük a karajokat. Két hétig bükkfán füstölve tartósítjuk. Ár: 7690 Ft/kg
A húst a saját tenyésztésű és hízlalású, nagysúlyú sertésállományunkból nyerjük. Sertéseink szabadtartásban nőnek fel, nem ólban, istállóban. Nem gyorsítjuk a növekedésüket, a hízást. A féreghajtón kívül nem kapnak más gyógyszert. Természetes, hogy a legjobb minőségű, legújabb kutatásokon alapuló és fenntartható gazdálkodás útján, saját magunk által termelt takarmányokon neveljük hízósertéseinket. Két hétig szárazpácban érleljük, ezt követően pedig két hétig nedves Szigetközi Vándor pácban pihentetjük a sonkákat. Két hétig bükkfán füstölve tartósítjuk, így nyeri el végleges, harmónikus és jellegzetes ízét. Ár: 8.490 Ft/kg
A szalonnát a saját tenyésztésű és hízlalású, nagysúlyú sertésállományunkból nyerjük. Sertéseink szabadtartásban nőnek fel, nem ólban, istállóban. Nem gyorsítjuk a növekedésüket, a hízást. Féreghajtón kívül nem kapnak más gyógyszert. Természetes, hogy a legjobb minőségű, legújabb kutatásokon alapuló és fenntartható gazdálkodás útján, saját magunk által termelt takarmányokon neveljük hízósertéseinket. Két hétig szárazpácban érleljük, ezt követően pedig két hétig nedves Szigetközi Vándor pácban pihentetjük a szalonnákat. Két hétig bükkfán füstölve tartósítjuk. Húsosabb szalonnáink már elfogytak, legközelebb tavasszal lesz újra. Jelenleg inkább kenyérszalonnáink közül lehet választani. Ár: 8490 Ft/kg
A SZIGETKÖZI FÜSTÖS VÁNDOR tarjához a húst a saját tenyésztésű és hizlalású, nagysúlyú sertésállományunkból nyerjük. Sertéseink szabad-tartásban nőnek fel, nem ólban, istállóban. Nem gyorsítjuk a növekedésüket, a hízást. Féreghajtón kívül nem kapnak más gyógyszert. Természetes, hogy a legjobb minőségű, legújabb kutatásokon alapuló és fenntartható gazdálkodás útján, saját magunk által termelt takarmányokon neveljük sertéseinket. A tarjákat két hétig száraz-pácban érleljük, ezt követően pedig két hétig nedves, Szigetközi Vándor-pácban pihentetjük. Két hétig bükkfán füstölve tartósítjuk, így nyeri el végleges, harmonikus és jellegzetes ízét. Termékeinket jó szívvel ajánljuk mindenkinek. Fogyasszák egészséggel és jó étvággyal, váljék az Önök, családjuk és barátaik megelégedésére! Ár: 8490 Ft/kg
Két jó dologból csak még jobb dolog születhet! Így van ez a Szigetközi Vándor krémszalámival is, ahol Szigetközi Vándor zsírt gazdagítottunk Szigetközi Vándor szalámi darabkákkal. Csemege paprikás, csípős és téli szalámi darabkákkal is elérhető. Kiszerelés: 250 ml üvegben.
Munkatársainkkal saját, jól bevált recept alapján készítjük. A húst a saját tenyésztésű és hízlalású, nagysúlyú sertésállományunkból nyerjük. Sertéseink szabadtartásban nőnek fel, nem ólban, istállóban. Nem gyorsítjuk a növekedésüket, a hízást. Féreghajtón kívül nem kapnak más gyógyszert. Természetes, hogy a legjobb minőségű, legújabb kutatásokon alapuló és fenntartható gazdálkodás útján, saját magunk által termelt takarmányokon neveljük hízósertéseinket. A betöltött szalámit bükkfán füstöléssel tartósítjuk, majd 120 napig érleljük. A paprika, a só és a fokhagyma mellett különleges fűszerkombinációval érjük el a felejthetetlen ízélményt. A termék szálanként, félszálanként és szeletelve, vákuumcsomagolva rendelhető. Egy szál vastagkolbász súlya kb. 1000-1200 gr. A termék ára a pontos mérést követően kerül meghatározásra. Ára: 10.990 Ft/kg
Munkatársainkkal saját, jól bevált recept alapján készítjük. A sertés húst a saját tenyésztésű és hízlalású, nagysúlyú sertésállományunkból nyerjük. Sertéseink szabadtartásban nőnek fel, nem ólban, istállóban. Nem gyorsítjuk a növekedésüket, a hízást. Féreghajtón kívül nem kapnak más gyógyszert. Természetes, hogy a legjobb minőségű, legújabb kutatásokon alapuló és fenntartható gazdálkodás útján, saját magunk által termelt takarmányokon neveljük hízósertéseinket. A szalámit 70%-ban sertéshússal, 30%-ban szigetközi szarvashússal töltjük. A betöltött szalámit bükkfán füstöléssel tartósítjuk, majd 120 napig érleljük. A paprika, a só és a fokhagyma mellett különleges fűszerkombinációval érjük el a felejthetetlen ízélményt. A termék szálanként, félszálanként és szeletelve, vákuumcsomagolva rendelhető. Egy szál vastagkolbász súlya kb. 1000-1200 gr. A termék ára a pontos mérést követően kerül meghatározásra. Ára: 12.990 Ft/kg
A tepertő melléktermékeként keletkezik a kiváló minőségű zsírszalonnából. Fokhagymás, pirított hagymás és pirospaprikás ízesítéssel is kapható. Összetevők: Szigetközi Vándor zsír, chili Kiszerelések: 250 ml és 330 ml üvegben. Ár: 250 ml/990 Ft; 330 ml/1290 Ft.
A tepertő melléktermékeként keletkezik a kiváló minőségű zsírszalonnából. Fokhagymás, pirított hagymás és pirospaprikás ízesítéssel is kapható. Összetevők: Szigetközi Vándor zsír, chili Kiszerelések: 250 ml és 330 ml üvegben. Ár: 250 ml/990 Ft; 330 ml/1290 Ft.
A SZIGETKÖZI VÁNDOR csülök színhús friss, hibátlan, sovány sertéshúsból készül. Fűszerekkel és vöröshagymával ízesítve töltjük üvegbe. Keresztmetszete durva, darabos, mert zsíros részt nem tartalmaz. Összetétel: sertéscsülök, nyers vöröshagyma, ízesítő anyagok (só, fehérbors) Gyártási mód: hőkezeléssel tartósítva Kiszerelés: 350 ml üvegben.
A SZIGETKÖZI VÁNDOR csülök színhús friss, hibátlan, sovány sertéshúsból készül, 20%-ban hozzáadott szarvashússal. Fűszerekkel és vöröshagymával ízesítve töltjük üvegbe. Keresztmetszete durva, darabos, mert zsíros részt nem tartalmaz. Összetétel: sertéscsülök, szarvas, nyers vöröshagyma, ízesítő anyagok (só, fehérbors) Gyártási mód: hőkezeléssel tartósítva Kiszerelés: 350 ml üvegben.
A tepertő melléktermékeként keletkezik a kiváló minőségű zsírszalonnából. Fokhagymás, pirított hagymás és pirospaprikás ízesítéssel is kapható. Kiszerelések: 250 ml és 330 ml üvegben. Ár: 250 ml/990 Ft; 330 ml/1290 Ft.
