A birsalma , egy csodanövény , gyógynövényként is nevezhetnénk. Egészségmegőrző vitaminboba .Jól lebomló szénhidrátok valamint A , B3 , B6 , B9 , C ( és kisérője a citrin vagyis P ) valamint kalcium , vas , magnézium , foszfor , kálium , nátrium , találhatóak benne . Méregtelenítő , emésztést segítő gyűmőlcs a kiemelkedően magas pektin ! tartalma miatt . A pektin élettani hatásai : ( még felsorolni is sok ) - a gyomorban megköti , magába szívja a vízet , teltségérzetet okoz , a fogyókúrában segítség lehet . Emésztési problémák esetén javítja a tápanyagok felszívódását . Rost tartalma a szervezet anyagcsere folyamatát optimális állapotba hozza . Méregtelenítő hatású - elősegíti a nehézfémek és a káros anyagok gyors kiürülését a szervezetből . Gyulladás csökkentő . Ízületi fájdalom , reuma esetén is segíthet a méregtelenítő hatása és a káros anyagok megkötése révén . Erős vírus és baktériumölő hatása miatt már a középkorban is használták gyógyításra . Antioxidáns hatású ( lassítja az öregedési folyamatot ) . Erősíti az immunrendszert . Birslekvár Kíváló vacsorára , vajaskenyérrel egy pohár bor ( +18 ) kiséretében.Finom sütemények , gyümölcskenyér , lekvárostáska , linzerkarika , , palacsinta alapanyaga lehet .
A hozzáadot cukor nélkül , maltitollal készült birsalma lekvárt - ajánljuk diétázóknak , fogyókúrázóknak.......mindenkinek . De , miért a cukor nélkülit válasszam. Mert a cukor nem csak a cukorbetegeknek okoz problémát , hanem hízlal és táplálja a kártékony baktériumokat a bélrendszerben stb.... De nem kell lemondani az " édeséletről " hiszen nagyon jó édesítőszerek állnak már rendelkezésünkre mint az inulin , csicsóka kivonat vagy a maltitol amelyeket már nem kell a szervezetünknek lebontani . A birsalma immunerősítő pocakunk karbantartója , kiemelkedően magas pektin ! tartalma ( a teljes érés előtt a legmagassabb ) méregtelenítő és emésztést elősegítő . Vitaminok - A , B3 , B6 , C ( P ) és ásványi anyagok ( kalcium , vas , magnézium , foszfor , kálium , nátrium ) forrása . A birsalma gyulladáscsökkentő , erős vírus és baktériumölő hatású , Antioxidáns ( lassítja az öregedést ) erősíti az immunrendszert . Süteményekhez , palacsintákhoz de akár naponta egy-két evőkanállal ajánljuk - egészségére !
Saját kertemben termett fügéből készült 90 % -s gyümőlcs tartalommal cukorral . Tartósítás dunsztolással.
Körte - Alma lekvár hozzáadott cukor nélkül ( inulinnal ) , dunsztolással tartósítva , 90 % gyümölcs tartalommal .
A piros , a vörös , a bordó rózsa megérdemli a virágok királynője címet . ( Mit rózsának hívunk bárhogy nevezzük , éppoly illatos / Williams Shakespeare / ) Egyedülálló szépsége mellett gyógyhatással is rendelkezik Termékünk kizárólag saját vegyszermentes rózsaszirmokból készül. ( pl. levéltetvek ellen narancshéjjal védekezünk ). A rózsából készült lekvár csodákra képes . Megnyugtatja a dühös embereket , elég egy két kanállal és nyoma sincs a feszültségnek .Táplálja a szöveteket és pozitív hatást gyakorol a sejtregenerációra . Desszertekhez , süteményekhez de akár vajaskenyéren teával fogyaszthatjuk .
A ( fekete ) Szőlő a hosszú élet titka , táplálék és egyben győgyszer is . A benne található prociamidin megőrzi az erek rugalmasságát , fogyasztásával megelőzhető az érelmeszesedés , csökkenti a vérnyomást és a gyulladásos folyamatokat . Gátolja a vérlemezkék összetapadását , a vérrög kialakulását , így véd az infarktustól . Szívbetegeknek orvosilag is javasolt minden korosztály számára . A benne lévő szőlőcukor energia bomba az agynak , a rezveratol és a hozzáadott fahéj , szegfűszeg , gyömbér védőpajzsként szolgál a fertőzések ellen . A nyirkos téli időjárás beköszöntével javasolt a fogyasztása , ősszel pedig minél több szőlőt célszerű enni . A szőlőben számos vitamin és ásvány is megtalálható , amelyet mi üvegekbe zártunk . Javasoljuk fogyasztani kúránként napi 1-2 teáskanállal , tölthetünk vele linzert , palacsintát , de akár egyszerre az egész üveggel is , ami velünk is előfordult már ezért egyszerre akár kettőt is érdemes venni . Felbontás után hűtőszekrényben tárolva egy hétig fogysztható
