A birsalma , egy csodanövény , gyógynövényként is nevezhetnénk. Egészségmegőrző vitaminboba .Jól lebomló szénhidrátok valamint A , B3 , B6 , B9 , C ( és kisérője a citrin vagyis P ) valamint kalcium , vas , magnézium , foszfor , kálium , nátrium , találhatóak benne . Méregtelenítő , emésztést segítő gyűmőlcs a kiemelkedően magas pektin ! tartalma miatt . A pektin élettani hatásai : ( még felsorolni is sok ) - a gyomorban megköti , magába szívja a vízet , teltségérzetet okoz , a fogyókúrában segítség lehet . Emésztési problémák esetén javítja a tápanyagok felszívódását . Rost tartalma a szervezet anyagcsere folyamatát optimális állapotba hozza . Méregtelenítő hatású - elősegíti a nehézfémek és a káros anyagok gyors kiürülését a szervezetből . Gyulladás csökkentő . Ízületi fájdalom , reuma esetén is segíthet a méregtelenítő hatása és a káros anyagok megkötése révén . Erős vírus és baktériumölő hatása miatt már a középkorban is használták gyógyításra . Antioxidáns hatású ( lassítja az öregedési folyamatot ) . Erősíti az immunrendszert . Birslekvár Kíváló vacsorára , vajaskenyérrel egy pohár bor ( +18 ) kiséretében.Finom sütemények , gyümölcskenyér , lekvárostáska , linzerkarika , , palacsinta alapanyaga lehet .
A hozzáadot cukor nélkül , maltitollal készült birsalma lekvárt - ajánljuk diétázóknak , fogyókúrázóknak.......mindenkinek . De , miért a cukor nélkülit válasszam. Mert a cukor nem csak a cukorbetegeknek okoz problémát , hanem hízlal és táplálja a kártékony baktériumokat a bélrendszerben stb.... De nem kell lemondani az " édeséletről " hiszen nagyon jó édesítőszerek állnak már rendelkezésünkre mint az inulin , csicsóka kivonat vagy a maltitol amelyeket már nem kell a szervezetünknek lebontani . A birsalma immunerősítő pocakunk karbantartója , kiemelkedően magas pektin ! tartalma ( a teljes érés előtt a legmagassabb ) méregtelenítő és emésztést elősegítő . Vitaminok - A , B3 , B6 , C ( P ) és ásványi anyagok ( kalcium , vas , magnézium , foszfor , kálium , nátrium ) forrása . A birsalma gyulladáscsökkentő , erős vírus és baktériumölő hatású , Antioxidáns ( lassítja az öregedést ) erősíti az immunrendszert . Süteményekhez , palacsintákhoz de akár naponta egy-két evőkanállal ajánljuk - egészségére !
A Damaszkuszi rózsa az egyik legrégebbi fajta a rózsák között , évezredek óta termesztik . Nálam csak 3 éve található meg , mostanra már bőségesen hozzák gyönyörű virágaikat . 13 bokor és 5 fajta damaszkuszi rózsám van . (Rose de Rescht ,Cardinal Richeileu , Astrid Grafin ,Heidi Clum , Jacques Cartier ) A rózsa tea számos jótékony hatással rendelkező ital . Hangulat javító , stresszoldó hatású . A rózsa tea csökkenti a szorongást , elősegíti a pihentető alvást . Antibakteriális hatása miatt alkalmas gyomor , és bélfertőzések kezelésére . Enyhíti az emésztési problémákat ( puffadás , hasmenés ) .
A fügefalevél teát az alternatív gyógyászatban olyan univerzális gyógyszerként tartják számon , ami segít mérsékelni a vérnyomás problémát , normál szinten tartani a vércukorszintet . A fügefalevél tea gazdag antioxidánsokban és kalciumban. Emellett még tartalmaz magnéziumot , rezet , mangánt , A , B , C , és K vitamint , cinket , folsavat , és nátriumot . Csökkentheti a koleszterin szintet diétázáshoz is szívesen fogyasztják mert egészséges vitaminokban gazdag. A napi ajánlott mennyiség 1 -2 pohár tea fogysztása . Elkészítése a csomagolás hátoldalán olvasható
Saját kertemben termett fügéből készült 90 % -s gyümőlcs tartalommal cukorral . Tartósítás dunsztolással.
A levendulavíz élénk illatú , színtelen folyadék. Vegyszer mentes kertből szedett levendula virágból , lepárlással készült . Hatásai : antioxidáns gyulladáscsökkentő bőrnyugtató , irritáció gátló fertőtlenítő , antimikrobiális sebgyőgyító enyhén fájdalom csillapító
