Kisalföldi Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Lajos Mihály őstermelő

Lajos Mihály őstermelő

Gasztrofil-Kolbász Manufaktúrát és a Szigetközi Vándor termékcsalád Kezdetben (2010-től) saját család¬jaink és ajándékként üzleti partnereink részére készültek termékeink, melyekre egyre nagyobb lett a kereslet, így 2020 januárjában úgy döntöttünk, hogy elérhetővé tesszük a házias, hagyományos ízek kedvelőinek szélesebb körben is. Az alapanyagot/a húst a saját tenyésztésű és hízlalású, nagysúlyú sertésállományunkból nyerjük. Kizárólag berkshire és duroc sertéseket tenyésztünk, melyek szaporulata képezi hízó alapanyagunkat. Sertéseink szabadtartásban nőnek fel, nem ólban, vagy istállóban. Emiatt fejlődésük lassabb, így húsuk teltebb, tartalmasabb, egészségesebb. Ellentétben a zsúfolt tartásban nevelt sertésekkel, ezeket nem szükséges és nem is kezeljük antibiotikumokkal. A legjobb minőségű, legújabb kutatásokon alapuló és fenntartható gazdálkodás útján, saját magunk által termelt takarmányokon neveljük sertéseinket. A feladatokból cégünk minden munkatársa – az állatgondozótól az igazgatóig – kiveszi a részét a takarmányozáson át a feldolgozásig, füstölésig. Technológiánkkal 1,5 év alatt, nagymére¬tű, nagy vitalitású, egészséges sertéseket tudunk felnevelni, melyeknek húsa kiváló minőségű, sötét vörös színű, zsírral szépen erezett, a konyhai eljárások során nem ereszt levet. A húsból többféle terméket készítünk. A füstölt termékek készítéséhez télen vágunk sertéseket, így hagyományos eljárással, füstöléssel tartósítjuk az árut. A termékek árusítását 2020. február végén kezdtük el. A 2019-ben megrendezésre kerülő, az első saját szervezésű és igen nagy sikerű márciusi kóstolónk óta több termelői vásáron is részt vettünk a megyében. Szeretnénk szélesebb körben is eljuttatni termékeinket azokhoz a vásárlókhoz, akiknek igényük van az egészséges, házias, adalékmentes élelmiszerekre. Manufaktúránkban folyamatos a termékfejlesztés, az ízesített zsír féleségeink, saját ötletünk manifesztációi, teljesen egyedülálló az országban, mely jelenleg 4 féle ízben kapható: pirított hagymás, fokhagymás, piros paprikás, chilis. Termékeink továbbá: a Szigetközi VERES Vándor krémszalámi, a Szigetközi HEVES Vándor krémszalámi, a Szigetközi DERES Vándor krémszalámi, melyeket pirítósra kenve ajánljuk és melegszendvics krémnek. Kérem, tekintsétek meg Facebook oldalunkat a linkre kattintva, ahol minden termékről átfogó képet kaphattok: https://www.facebook.com/gasztrofilkolbaszmanufaktura/shop Elérhetőségek: Cím: 9235 Püski, Petőfi utca 7. Telefonszám: Lajos Katalin +36302687388 Email: lajoska@agrofil.hu Facebook: https://www.facebook.com/gasztrofilkolbaszmanufaktura/

Termékek

Kategóriák
Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Bio
Gluténmentes
Tojásmentes
Tejmentes
Cukormentes
Vegán
Állatkísérlet mentes
Pálmaolaj mentes
Parrabénmentes
Ár szerint

Szigetközi Vándor tepertő - 500 g/4990 Ft

A zsírt a saját tenyésztésű és hízlalású, nagysúlyú sertésállományunkból nyerjük. Sertéseink szabadtartásban nőnek fel, nem ólban, istállóban. Nem gyorsítjuk a növekedésüket, a hízást. A féreghajtón kívül nem kapnak más gyógyszert. Természetes, hogy a legjobb minőségű, legújabb kutatásokon alapuló és fenntartható gazdálkodás útján, saját magunk által termelt takarmányokon neveljük hízósertéseinket. A zsírt 1,5 cm kockákra vágjuk, fatüzeléssel melegített üstben kisütjük, majd préseljük, így elnyerve chips jellegét. A tepertőnk az egyik büszkeségünk, egyöntetűen mindenki kedvence, melyet nem csak kenyérrel, hanem magában, sózva, egészséges ropogtatnivalónak is jó szívvel ajánljuk. Teljesen adalékmentes. Ár: 4.990 Ft / 500 g

4990 Ft / csomag
9.98 Ft/g

Szigetközi Vándor tepertő celofánban (100gr/csomag)

A zsírt a saját tenyésztésű és hízlalású, nagysúlyú sertésállományunkból nyerjük. Sertéseink szabadtartásban nőnek fel, nem ólban, istállóban. Nem gyorsítjuk a növekedésüket, a hízást. A féreghajtón kívül nem kapnak más gyógyszert. Természetes, hogy a legjobb minőségű, legújabb kutatásokon alapuló és fenntartható gazdálkodás útján, saját magunk által termelt takarmányokon neveljük hízósertéseinket. A zsírt 1,5 cm kockákra vágjuk, fatüzeléssel melegített üstben kisütjük, majd préseljük, így elnyerve chips jellegét. A tepertőnk az egyik büszkeségünk, egyöntetűen mindenki kedvence, melyet nem csak kenyérrel, hanem magában, sózva, egészséges ropogtatnivalónak is jó szívvel ajánljuk. Teljesen adalékmentes.  Kiszerelés: 100 gr/celofán csomagolás 1.190 Ft 

1190 Ft / csomag
11.9 Ft/g

Szigetközi Vándor tepertő exkluzív csomagolás-100g/330mlüveg

A zsírt a saját tenyésztésű és hízlalású, nagysúlyú sertésállományunkból nyerjük. Sertéseink szabadtartásban nőnek fel, nem ólban, istállóban. Nem gyorsítjuk a növekedésüket, a hízást. A féreghajtón kívül nem kapnak más gyógyszert. Természetes, hogy a legjobb minőségű, legújabb kutatásokon alapuló és fenntartható gazdálkodás útján, saját magunk által termelt takarmányokon neveljük hízósertéseinket. A zsírt 1,5 cm kockákra vágjuk, fatüzeléssel melegített üstben kisütjük, majd préseljük, így elnyerve chips jellegét. A tepertőnk az egyik büszkeségünk, egyöntetűen mindenki kedvence, melyet nem csak kenyérrel, hanem magában, sózva, egészséges ropogtatnivalónak is jó szívvel ajánljuk. Teljesen adalékmentes.    Kiszerelés: 100 g/330 ml üveg 1.590 Ft. 

1590 Ft / db
1590 Ft/db

Szigetközi Vándor Zsír

A tepertő melléktermékeként keletkezik a kiváló minőségű zsírszalonnából. Teljesen adalékmentes, ahogy az üstből kiöntjük. Dobozba csomagolva rendelhető. egy doboz súlya 900-1000 gr. A termék ára a pontos mérés után kerül meghatározásra. Ár: 1990 Ft/kg.

1990 Ft / kg
1.99 Ft/g

Szigetközi Veres Vándor vékonykolbász

A termék páros szálként rendelhető, melyek súlya kb. 250-450 gr. A termék ára a pontos mérést követően kerül meghatározásra. Ára: 7490 Ft/kg Munkatársainkkal saját, jól bevált recept alapján készítjük. A húst a saját tenyésztésű és hízlalású, nagysúlyú sertésállományunkból nyerjük. Sertéseink szabadtartásban nőnek fel, nem ólban, istállóban. Nem gyorsítjuk a növekedésüket, a hízást. Féreghajtón kívül nem kapnak más gyógyszert. Természetes, hogy a legjobb minőségű, legújabb kutatásokon alapuló és fenntartható gazdálkodás útján, saját magunk által termelt takarmányokon neveljük hízósertéseinket. Sertés vékonybélbe töltve, bükkfán füstöléssel tartósítjuk, majd 30 napig érleljük. A szokásos fűszerek mellett az egész kömény adja meg a várt ízhatást. 

3180 Ft / pár
3180 Ft/pár