Természetközeli gazdálkodás, egészséges táplálkozás erdőn-mezőn át a konyháig. Saját állatállományunk által termelt alapanyagból készített kézműves sajtokat kínálunk. Termékeink organikusan termesztett gyógy- és fűszernövényekkel, tartósítószer-,adalék-,és ízfokozó mentesen készülnek. Különleges lekvárokat,gyógynövényeket is kínálunk.
Galagonya lekvár. Összetevők: galagonya, alma, cukor, pektin. Galagonya, a szív gyógynövénye, ’’Isten gyümölcsé’’-nek is nevezik. A népi gyógyászatban a leggyakrabban használt gyógynövények egyike és igazoltan nincs mellékhatása. Rendkívül jó szíverősítő és szívnyugtató. Serkenti a szívizom vérellátását, értágító és vérnyomáscsökkentő hatású, javítja a szív oxigén-ellátását. Fogyasztása koszorúér-betegségek esetén és megelőzésében is javasolt. Segít a vérkeringési problémák enyhítésében, visszaszorítja az érelmeszesedés kialakulását. Terhesség alatt is fogyasztható, és mellékhatásai sincsenek. Valóban Isten gyümölcse! A galagonya a szívre- és az érrendszerünkre ható gyógynövény, ennek megfelelően fogyasszuk! Gyerekeknek pedig éppen ezért igen mértékkel vagy nem ajánlott fogyasztása. Ritka esetben okozhat hirtelen vérnyomás-esést, ájulást, allergiás reakciókat.
Medvehagymás pesto. Finom tésztás ételekhez, vagy csak egyszerűen pirítós kenyérre kenve. Összetevők: medvehagyma,hidegen sajtolt napraforgóolaj,pirított darált napraforgómag,himalájai só,bors Felbontás után hűtöben tartandó.
Hidegen sajtolt szezámmag olaj A szezám a világ egyik legrégibb olajnövénye. Olaja különösen értékes a benne lévő „jó” zsírok miatt. A szép világossárga színű szezámmagolaj megőrzi a szezám növény jellegzetes ízét és illatát, ezáltal az ázsiai konyha kedvelt összetevője.
