Összetétele: sárgarépa, fehérrépa vagy paszternak, zellerlevél és petrezselyemzöld csomó. Ha ezek megvannak, már kész is a leves. A hideg napokon különösen jól tud esni. A sárga és fehér répát, paszternakot direkt nem mosom meg, hogy jobban elálljon, így kissé földes!!! 0.5 kg-os csomag