Kisalföldi Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Tárkány Baromfi

Tárkány Baromfi

 

Bacsu József Agrármérnök, a Tárkány Baromfi megálmodója vagyok,

2020.02.01.-én alapítottam, azzal a célzattal, hogy a baromfitartásban is a folyamatos genetikai előrehaladás ellenére a lehető legháziasabb vágott termékeket állítsam elő. Az erre való igény egyre növekszik, ezt nem másra alapozva mondom mint, hogy az első évben több mint 8000 db madár került eladásra, ez a szám 2021-ben 10 ezer fölé emelkedett.

A takarmányozásnál egy kukoricára alapozott keveréket használunk, a szója egy részét kukoricagluténnal és borsóval helyettesítjük, befejező fázisban a takarmányozás teljesen szója mentes. Törekszünk arra, hogy magyar alapanyagokat tudjunk használni. Ebből kifolyólag egy viszonylag költséges saját magunknak receptúrázott takarmánykeveréket etetünk madarainkal. Itt szeretném  kihangsúlyozni, hogy nem a költséghatékonyság a fő prioritás hanem a minőség! 

Tevékenységet tekintve a Tárkány Baromfi Ross 308, RedBro, Farm és RedMaster előneveléssel, hízlalással és jérce neveléssel foglalkozik. Szezonálisan fehér és mulard kacsa előnevelés és hizlalás történik. Három istállóban mint egy 500nm területen és egy nagy szabad udvaron nevelkednek a csirkék. Rendelkezem háromhelyiséges feldolgozó üzemmel amihez tartozik egy élőállat fogadó.  Terveket tekintve cél a meglévő istállók folyamatos gépiesítése, egy rotáció kialakítása, hogy a vevőimet rendszeresen ki tudjam szolgálni.

2024 Augusztusában II. típusú kistermelővé minősítettek bennünket,  bevezetésre került a HACCP minőségbiztosítási rendszer ezáltal lehetővé vált a vágott arú tovább feldolgozás, a terméklistánkon megtalálhatóak a darabolt áruk és grilltermékek egyaránt.

AZ ELFELEDETT ÍZEK NYOMÁBAN

Tárkány Baromfi

Termékek

Kategóriák
Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Bio
Gluténmentes
Tojásmentes
Tejmentes
Cukormentes
Vegán
Állatkísérlet mentes
Pálmaolaj mentes
Parrabénmentes
Ár szerint
A termelő jelenleg szünetelteti a rendelést, nézzen vissza később.

Előhűtött kistermelői egész csirke belsőséggel

A Tárkány Baromfi hagyományos kukorica alapú takarmányon nevelt, minőségi baromfit állít elő. Célunk a régi ízek vissza csempészése a háztartások konyhájába, az elfeledett ízek felidézése. Vágott csirkéink 1,5-2 kg közötti súlyban, csak egészben, belsőséggel, egyesével csomagolva kerülnek forgalomba.  Az ár darabra vonatkozik!

4500 Ft3990 Ft / db
3990 Ft/db

Grill (méretű) csirke

Gyenge húsú, fiatal csirke melynek súlya 1-1.5 kg/db. Ez nem tartalmazza a belsőséget, nincs nyak, kifejezetten grillezéshez ajánlott minőségi alapanyag.  Az ár darabra vonatkozik!

2500 Ft / db
2500 Ft/db

Grillcsirke grillfűszeres

Vákuum csomagolt Grillcsirke. Grillfűszerkeverèkes olívaolajos  pácban. Az ár darabra vonatkozik. Súly 1.1-1.4 kg/db ès belsősèget nem tartalmaz.   

2950 Ft / db
2950 Ft/db

Grillcsirke mézes mustáros

Mézes mustáros ízesítésű grillcsirke enyhe fokhagymás pikantériával. Az ár darabra vonatkozik. Átlagsúly 1,1-1,5 kg/db. Vákumcsomagolt.

2950 Ft / db
2950 Ft/db

Grillcsirke ötborsos

Öt féle bors keverékével, oliva olajjal pácolt grillcsirke. Az ár darabra vonatkozik, vákum csomagolt. Átlag súly 1,1-1,5kg/db

2950 Ft / db
2950 Ft/db

Grillcsirke zöldfűszeres

Vákumcsomagolt grillcsirke. A fűszerezès sajt recept alapján 5 fèle zöldfűszer keverékèvel ès olívaolajjal törtènik. Az ár darabra vonatkozik, súly 1.1-1.4 kg/db ès belsősèget nem tartalmaz. 

2950 Ft / db
2950 Ft/db

Hízott füstölt kacsamell

Egy igazi kuriózum. Egy igazi ritkaság.  Pácolt, füstölt, hízott kacsamell szeletelve, vákumcsogagolásban.  100g kiszerelésben.

3990 Ft / db
39.9 Ft/g