Puha, omlós tökmagos linzer enyhén savanykás málnalekvárral töltve – harmonikus, nem túl édes ízpárosítás.
Turbolya, egy zamatos zöldfűszer növényünk. A turbolya vagy zamatos turbolya a francia konyha egyik kedvelt fűszere, sok esetben a halételek fűszerkeverékének titkos összetevője. A franciák a turbolyát leggyakrabban tárkonnyal, petrezselyemmel és metélőhagymával együtt használják. A turbolya nagyon jó fűszere a leveseknek, szószoknak, a halételeknek, de tojásos vagy szárnyasból készített fogások fűszerezésére is ideális. Érdemes kipróbálni spárgához, zöldbabhoz, céklához,gombához, és zöldturmixokhoz. Aromája illékony, ezért csak főzés végén adjuk az ételhez! Enyhe hatású gyógynövényünk, amit gyomorpanaszokra, és ekcémás bőrtünetekre használnak. Üdezöld Bioportán vegyszermentesen termesztve, csokorba kötve szállítjuk.
Üdezöld Bioporta háborítatlan, vegyszermentes kertjéből szedett tyúkhúr, leszárítva, 30 grammos kiszerelésben. A tyúkhúr (Stellaria media) egy nagyon elterjedt, mégis alábecsült gyógynövény, amelyet régóta használnak a népi gyógyászatban – külsőleg és belsőleg is. A tyúkhúr legfontosabb gyógyhatásai 1. Gyulladáscsökkentő Enyhíti a bőr- és nyálkahártya-gyulladásokat Külsőleg sebekre, ekcémára, rovarcsípésre használták 2. Bőrnyugtató és sebgyógyító Viszketéscsillapító Apró sérülések, repedezett bőr, pattanások esetén Borogatásként vagy kenőcs formájában 3. Vízhajtó, tisztító hatás Segítheti a vesék működését Támogatja a szervezet méregtelenítő folyamatait 4. Emésztést segítő Enyhe hashajtó hatású Javíthatja a bélműködést Puffadásnál, lassú emésztésnél használták 5. Köhögéscsillapító, légúti panaszokra Nyálkatartalma miatt nyugtatja a torkot Száraz köhögésnél, rekedtségnél alkalmazták 6. Reumás és ízületi panaszok Külső borogatásként fájdalomcsillapító lehet Duzzanatcsökkentő hatású 7. Vitamin- és ásványianyag-tartalom Gazdag C-vitaminban, vasban, káliumban, magnéziumban Tavasszal frissítő, erősítő zöldnövény Hogyan használják? Frissen: salátába, turmixba (enyhe, borsós ízű) Tea: belső tisztításra Borogatás, krém: bőrproblémákra Friss nedv: hagyományosan bőrpanaszokra
Üdezöld Bioporta vegyszermentes kertjében termesztett zsenge újhagyma. Egy csomó 5-7 szálat tartalmaz,nagyságtől függően. Az újhagymában rengeteg C-vitamin, B-vitaminok, H- és E-vitamin van . Bővelkedik folsavban, nikotinsavban, valamint a vas, jód, magnézium, kén, szelén, foszfor, kálium, kalcium, réz, cink tartalma is jelentős. Illóolajai csökkentik a magas vérnyomást, valamint a koleszterinszintet, kimagasló vastartalma pedig fokozza a vérképzést. A hagymában található flavonoidok – és ez minden hagymára igaz – a szív-és érrendszeri betegségekkel szemben is védelmet nyújtanak védelmet. Az újhagyma zöld részének gyulladáscsökkentő hatása van, segítségével könnyebben legyőzheted a stresszt, a fejfájást, de a meghűlés okozta tüneteket is enyhíti. Kiváló köhögés elleni főzet is készíthető belőle.Nyersen a legmarkánsabb az íze, gyógyhatása is így érvényesül leginkább, és így a legfinomabb is. Salátákhoz, húsokhoz bátran használd.Leszárítva gazdagíthatod vele a levesedet. Váljék egészségedre!
A mikrozöld nevelése, a "városi kertészkedés" igen szórakoztató formája. A mikrozöldeket szuperételeknek is nevezik, mert igazi tápanyagbombák és csodálatosan friss ízt adnak az ételeknek. Nevelésük kevés helyet igényel, gyorsan növekednek, szinte látni ahogyan fejlődnek. A készletben a szükséges föld, egy rövid útmutató, illetve a magok találhatók. A "mini" készletet gyerekeknek, kísérletezésre, illetve akár kísérő ajándéknak is ajánlom. (az ültető tálka alsó átmérője: 60mm ) A brokkoli- mikrozöld íze inzenzívebb, mint a kifejlett növényé, enyhén fűszeres, kissé földes ízű. Tanácsok az ültetéshez 1. Önts a földet a pohárba. 2. Szórd a magokat a föld felszínére. 3. Finoman és alaposan permetezd meg vízzel. 4. Zárd le a tetővel és tedd világos helyre. 5. 2–3 nap múlva újra finoman megöntözheted, és utána újra zárd vissza. 6. 2–3 nap múlva újra finoman megöntözheted, és utána újra zárd vissza. 7. Vedd le a tetőt és minden nap óvatosan öntözd meg, lehetőleg úgy, hogy a levélkéket már ne érje víz. 8. Kb. a 7–8. naptól már fogyasztható a felnevelt MIKROZÖLD. Sok sikert kívánok !!
Ültető csomag - mini - retek A mikrozöld nevelése, a "városi kertészkedés" igen szórakoztató formája. A mikrozöldeket szuperételeknek is nevezik, mert igazi tápanyagbombák és csodálatosan friss ízt adnak az ételeknek. Nevelésük kevés helyet igényel, gyorsan növekednek, szinte látni ahogyan fejlődnek. A készletben a szükséges föld, egy rövid útmutató, illetve a magok találhatók. A "mini" készletet gyerekeknek, kísérletezésre, illetve ajándéknak is ajánlom. (az ültető tálka alsó átmérője: 60mm ) A retek- mikrozöld íze pontosan olyan, mint a tavaszi "nagy tesóé", friss és kissé csípős. Sok sikert kívánok !!
Tehéntejből készült sajtválogatás, 40 dkg. Tartalmaz ízesített gomolyasajtokat, érlelt sajtot, füstölt sajtot és krémsajtot.
