JELENLEG CSAK ZÖLD LEVELŰ SALÁTÁBÓL: Az Üdezöld Bioporta által vegyszermentesen termesztett fiatal levelek kíváló alapot adnak friss salátákhoz, vagy zöldturmixhoz. Válljék egészségedre! Összetevők:zsenge zöld -és vöröslevelű salátalevelek. A csomag 200 g levelet tartalmaz. A termék mosatlan.
Paradicsomos alapú, kellemesen csípős, fűszeres mártogatós szósz Jalapeno darabokkal. Csipszhez, nacsoszhoz ajánljuk, de akár húspácolásra, szendvicsek ízesítésére is felhasználható. Csípősség: 2/10
Sárgabarack lekvár 370 ml (360 g) Összetevők: sárgabarack (80%), cukor (20%) Frissen szedett gyümölcsből, fatüzelésű üstben főzve. Tartósítószert nem tartalmaz, felbontás után hűtve tárolandó.
Tartalmaz: sárgabarack, mirabella szilva, cukor, citromsav, pektin, szegfűbors 370 ml Tartósítószert nem tartalmaz!
Tartalmaz: sárgabarack, mirabella szilva, cukor, citromsav, pektin, szegfűbors 370 ml Tartósítószert nem tartalmaz!
360 g Összetevők: sárgabarack, cukor, citromsav, pektin. Frissen szedett, vegyszermentes gyümölcsből készült, sárgabaracklekvár. Felbontás után hűtve tárolandó, hőkezelt termék.
Sárgabaracklekvár cukor nélkül 370 ml (360 g) Összetevők: sárgabarack Frissen szedett gyümölcsből, fatüzelésű üstben főzve. Tartósítószert nem tartalmaz, felbontás után hűtve tárolandó.
Üdezöld Bioportán vegyszermentesen termesztett sárgarépa levele . A csomag 200g-ot tartalmaz. Íme néhány praktikus felhasználási mód: 1. Pesto vagy zöld szósz A levelekből remek pesztót készíthetsz (hasonlóan a bazsalikomhoz): olívaolaj fokhagyma dió vagy napraforgómag reszelt sajt Kicsit karakteresebb íze lesz, de nagyon finom tésztához vagy pirítóshoz. 2. Levesek, alaplevek ízesítése Használhatod úgy, mint a petrezselyemet: zöldséglevesbe húslevesbe alaplébe Jó aromát ad, különösen frissen. 3. Salátákhoz aprítva Kis mennyiségben keverve más zöldekhez (pl. rukkolához) feldobja az ízt. 4. Turmixok, zöld italok Ha szereted a zöld smoothie-kat, egy kis mennyiségben belekeverhető — de ne túl sokat, mert domináns az íze. 5. Fűszervaj vagy krémek Aprítva vajba, krémsajtba keverve szendvicsekhez vagy grillezett ételek mellé. 6. Szárítva fűszerként Megszáríthatod és később használhatod levesekhez vagy szószokhoz.
A savó vagy tejsavó nem más, mint a sajtok gyártása után visszamaradó, kiválóan hasznosítható melléktermék. Már a régi görögök és rómaiak is ismerték és használták gyógyításra és szépítőszernek. Az elmúlt időkben azonban csak a tejipar hulladékává vált, pedig a benne található értékes aminosavak és ásványok a szervezetünkre jótékony hatással vannak, hozzátartoznak a mai egészséges táplálkozáshoz. A tejsavó lehet édes és savanyú. Az édes tejsavó a sajtkészítés mellékterméke. A savanyú akkor keletkezik, amikor túrót készítik. Savanykás íze kellemes, hűsítő, frissítő hatású. Használhatjuk többek között kenyér vagy pizzatészta, illetve édes sütemények, üdítő italok feldúsítására készítéséhez is.
