Earl Grey Tea - A klasszikus Az Earl Grey tea az egyik legismertebb és legkedveltebb teafajta. Ízvilága egyaránt frissítő és megnyugtató élményt nyújt. Ideális reggeli ébresztőként vagy délutáni pihenéshez, akár magában, akár tejjel vagy mézzel fogyasztva. Ez a klasszikus tea tökéletes választás mindazoknak, akik szeretik a tradicionális angol teakultúrát és egy kis luxust csempésznének a mindennapokba. Összeteétel: fekete tea, mályvaszirom. Elkészítés: 2-3 gramm teát forrázzon le 200 ml 90-95 ° C-os vízzel. A tea áztatási ideje: 3-4 perc. Adható hozzá tej vagy növényi kiegészítő.
Feketeribizli lekvár A feketeribizli különleges, karakteres íze lekvár formájában még inkább kibontakozik. Ez a kézműves lekvár nemcsak fanyar-édes ízével, hanem magas gyümölcstartalmával és telt aromájával is kitűnik. Ideális reggeli pirítóshoz, joghurthoz, süteményekbe, vagy akár sajttálak mellé is. Főbb jellemzők: Gazdag, mély ízvilág – a feketeribizli intenzív, enyhén fanyar karaktere különleges élményt nyújt Magas gyümölcstartalom – minimum 80% feketeribizli minden üvegben Kézműves termék – hagyományos eljárással, kis mennyiségben főzve Természetes összetevők – tartósítószer- és mesterséges aroma nélkül Összetevők: Feketeribizli, cukor, pektin, citromlé. Felbontás után hűtést igényel.
Feketeribizli szörp Kinka Feketeribizli szörp – tisztán gyümölcs, tisztán élmény. A szörp feketeribizli ízvilága intenzív, karakteres, és minden kortyában visszaadja a kézzel szedett, napérlelte gyümölcs frissességét. Kizárólag természetes alapanyagokból, tartósítószer és mesterséges aroma nélkül készül. Kiszerelés: 500 ml Összetevők: feketeribizli , cukor, víz, citromlé Hígítási arány: ajánlott 1:6 arányban vízzel hígítani Miért válaszd a Kinka Szörpöt? Magas gyümölcstartalom – intenzív, mélyribizlis íz 100%-ban természetes összetevők Tartósítószer-, adalék- és mesterséges színezékmentes Hazai gyártás – kézműves gondossággal, kis tételben Immunerősítő hatás – C-vitaminban gazdag ribizli Újrahasznosítható üvegpalackban Fogyasztási tippek Klasszikus frissítőként szódával vagy ásványvízzel Reggeli smoothie-ba, zabkására vagy joghurtba keverve Teába, koktélhoz, vagy akár fagylaltokra öntetként Sütikbe, pohárkrémekbe, házi zseléhez.
Tartalmaz: víz, feketeribizli, cukor, citromsav Tartósítószert nem tartalmaz! 750 ml
Jotékonyan hat felső léguti megbetegedések esetén. Ajánljuk megfázásos időszakban hurut oldásra, köhögésre. Tartalmaz: fenyőrügy, cukor, méz, víz, citromsav. Tartósítószert nem tartalmaz! 330 ml / ü.
Fermentált áfonyás lilakáposzta – amikor az egészség és az ízek találkoznak Van valami ősi és mégis nagyon modern a fermentálásban. Lassú folyamat, türelem, odafigyelés – és a végén megszületik egy élő, tápláló csoda. A fermentált áfonyás lilakáposzta pontosan ilyen. A roppanós lilakáposzta természetes erejét az áfonya enyhén édeskés, gyümölcsös karaktere lágyítja, miközben az erjedés mélységet, komplex ízvilágot és valódi életet ad neki. Minden falatban ott van a természet bölcsessége. Miért különleges? – élő, probiotikus finomság – támogatja az emésztést és a bélflórát – tele van antioxidánsokkal – adalékmentes, tiszta, valódi étel Ez nem köret. Ez egy tudatos választás. Egy kanálnyi gondoskodás a testnek, egy apró ünnep az ízlelőbimbóknak. Friss salátákhoz, húsok mellé, szendvicsekbe – vagy akár magában, amikor jól esik valami igazán természetes. Szín. Élet. Egyensúly. Fermentált áfonyás lilakáposzta – mert az egészség lehet finom is. Összetevők: lilakáposzta (vegyszermentes gazdálkodásból), átonya (vegyszermentes gazdálkodásból), gyógyszerkönyvi tisztaságú só. Kiszerelés: 200 gr/üveg
A fermentálás (erjesztés) egy ősi savanyítási eljárás, melynek során a vitaminok és ásványi anyagok megmaradnak a zöldségekben, sőt olyan formába kerülnek, hogy a szervezet könnyebben fel tudja szívni őket az emésztési folyamat során. Az erjesztés során jótékony tejsav baktériumok segítségével válik ízletessé és nagyon egészséges tartós étellé a friss zöldség. A céklát fokhagymával és vöröshagymával savanyítottam. Fogyasztási javaslat: magában, vagy salátába keverve, illetve köretnek ajánlom bármely főétkezés mellé, de wrap, levesbetét, vagy szendvics feltét is lehet belőle. Minden alapanyag vegyszermentes termesztésből származik. Összetevők: cékla, hagyma, fokhagyma, gyógyszerkönyvi tisztaságú só, energetizált víz. Kiszerelés: 200 gramm/üveg
05.16-tól újra rendelhető! A fermentálás (erjesztés) egy ősi savanyítási eljárás, melynek során a vitaminok és ásványi anyagok megmaradnak a zöldségekben, sőt olyan formába kerülnek, hogy a szervezet könnyebben fel tudja szívni őket az emésztési folyamat során. Az erjesztés során jótékony tejsav baktériumok segítségével válik ízletessé és nagyon egészséges tartós étellé a friss zöldség. A cékla sárgarépával és gyömbérrel való keverése harmonikus ízvilágot eredményez, melyben a cékla finoman, de nem harsogóan dominál, míg az összetevők vitamin- és ásványianyag tartalma az üvegben marad. A gyömbér elveszti a csípősségének nagy részét az erjesztés alatt, míg a jótékony élettani hatásai megmaradnak, és a friss, semmivel össze nem hasonlítható íze finoman fűszerez, így azoknak is ajánljuk, akik a csípőssége miatt kerülik a fogyasztását. Fogyasztási javaslat: magában, vagy salátába keverve, illetve köretnek ajánlom bármely főétkezés mellé, de wrap, levesbetét, vagy szendvics feltét is lehet belőle. Minden alapanyag vegyszermentes, bio termesztésből származik. Összetevők: cékla, répa, gyömbér, víz, tiszta só. Kiszerelés: 200 gramm/ üveg
Fermentált Céklás Káposzta Kiszerelés: 200 gr/ üveg Összetevők: káposzta, cékla, gyógyszerkönyvi tiaztaságú só. ( A zöldsegek vegyszermentes termelésből származnak). Fermentált Céklás Káposzta – a természet élő ereje üvegbe zárva A fermentált céklás káposzta a hagyományos savanyítás és a természetes erjedés igazi csodája: a roppanós káposzta és az édesen bársonyos cékla tökéletes harmóniát alkotnak benne. Az erjedés során a zöldségek megtelnek élettel teli tejsavbaktériumokkal, amelyek támogatják az emésztést, az immunrendszert, és hozzájárulnak a bélflóra egyensúlyához. Ez az élő étel nemcsak egészséges, hanem igazi ínyencség is. A cékla természetes színe mélybordóra festi a káposztát, így nemcsak a testet, hanem a lelket is felvidítja minden falat. Jótékony hatásai: Erősíti az immunrendszert – természetes probiotikumként segíti a szervezet védekezését. Támogatja az emésztést – helyreállítja a bélflóra egyensúlyát, enyhíti a puffadást. Méregtelenít és vértisztító hatású – a cékla segíti a máj működését, tisztítja a vért. Növeli az energiaszintet – a fermentált cékla gazdag vasban, C-vitaminban és enzimekben. Szépíti a bőrt, frissíti a testet – a belső egyensúly külső ragyogást is hoz. A fermentált céklás káposzta hidegen fogyasztva, salátaként, köretként vagy akár reggeli mellé is kiváló. Egy kanál ebből az üde, élő ételből naponta – és a természet ereje máris munkához lát bennünk.
Fermentált cukkini kaporral 500 gramm/ üveg Remek alap egy 'hamis' tökfőzelékhez :) Összetevők: bio cukkini, kapor, energetizált víz, gyógyszerkönyvi tisztaságú só. A fermentálás (erjesztés) egy ősi savanyítási eljárás, melynek során a vitaminok és ásványi anyagok megmaradnak a zöldségekben, sőt olyan formába kerülnek, hogy a szervezet könnyebben fel tudja szívni őket az emésztési folyamat során. Az erjesztés során jótékony tejsav baktériumok segítségével válik ízletessé és nagyon egészséges tartós étellé a friss zöldség. A fermentáció során a zöldségek nehezen emészthető, a nyersen puffadást okozó rostjai felpuhulnak, ugyanakkor a bennük lévő vitaminok és nyomelemek nem bomlanak le, hanem a szervezet számára sokkal könnyebben feldolgozhatóvá válnak. Úgy is mondhatnánk, hogy a fermentáció során „előemésztés történik”. Tudjuk, hogy amit meg tudunk emészteni, az tud felszívódni, hasznosulni ideális esetben. Egy rosszul működő emésztőrendszernek, amely nem képes megfelelően emészteni, ezek a már „előemésztett” zöldségek nem okoznak olyan terhelést, mint a nem fermentált társaik. A tejsavas erjesztésen átesett zöldségek kicsit olyanok, mintha plusz emésztőenzimeket öntetnénk a gyomrunkba, ami által az emésztés hatékonyabbá válik. A fermentált zöldségek által jut hozzá a bélrendszerünk olyan hasznos baktériumokhoz, amelyek segítik a szervezet emésztését. A fermentálási folyamat során olyan élő probiotikus baktériumkultúrák alakulnak ki, melyek a bélflóránkat táplálják. Probiotikumként táplálják szervezetünket, segítik az emésztőrendszerben található baktériumkultúrák munkáját. A baktériumok előállítanak fehérjebontó, szénhidrátbontó enzimeket a bélben. Valamint beállítják a szervezet sav-bázis egyensúlyát, így a káros baktériumok nem képesek megtelepedni ebben a helyreállított közegben. Beállítják a gyomorsav ideális szintjét. A probiotikumok a szervezetbe jutva biztosítják a bélhámsejtek egészséges működését. A zöldségek vitamintartalma is emelkedik a fermentálás során: sokkal magasabb a fermentált káposzta C-vitamin tartalma, mint a nyers vagy a párolt káposztáé, emellett van benne B12 és folsav is. A C-vitamin mellett tehát más vitaminok és ásványi anyagok is sokkal nagyobb mértékben vannak jelen a savanyított zöldségekben, mint a nyers ételekben. Minden általam készített fermentált termék, 100% bio, vegyszermentes alapanyagból készül. A vizet a fermentálás előtt energetizálom, valamint gyógyszerkönyvi tisztaságú sót használok. A fermentált zöldségek minimum 3 hét fermentálási folyamat után kerülnek hozzátok, a legoptimálisabb erjedési fázisban. Ebből is láthatjátok, hogy ez egy rendkívül időigényes folyamat. Nem használom gépeket, mindent kézzel reszelek, aprítok. Váljon egészségetekre!
Fermentált Eper-Ibolya 500 ml A fermentálás az egyik legősibb tartósítási eljárásunk, és mint ilyen, az egyik legegészségesebb is. Nem szükséges hozzá semmilyen adalékanyag, vagy mesterséges aroma. A fermentált italok legnagyobb előnye az, hogy igazi probiotikus bombák a szervezet számára: segítik az emésztést, a méregtelenítési folyamatokat, legyőzik a puffadást, tökéletesen hidratálnak és még a vitaminok, ásványi anyagok beépülését is támogatják. Elektrolit tartalmuk szintén kiemelésre méltó, kiválóan lehet velük helyettesíteni a méregdrága, mesterséges sportitalokat. Összetevők: eper (vegyszermentes gazdálkodásbol), citromfű levél, bio citrom facsart leve, ibolya virág, fermentált erdei fenyőrügy méz, energetizált víz.
Fermentált Erdeifenyő tűlevél ital fenyőrügy mézzel 500 ml A fermentálás az egyik legősibb tartósítási eljárásunk, és mint ilyen, az egyik legegészségesebb is. Nem szükséges hozzá semmilyen adalékanyag, vagy mesterséges aroma. A fermentált italok legnagyobb előnye az, hogy igazi probiotikus bombák a szervezet számára: segítik az emésztést, a méregtelenítési folyamatokat, legyőzik a puffadást, tökéletesen hidratálnak és még a vitaminok, ásványi anyagok beépülését is támogatják. Elektrolit tartalmuk szintén kiemelésre méltó, kiválóan lehet velük helyettesíteni a méregdrága, mesterséges sportitalokat. Miért is érdemes kipróbálnod az erdei fenyőt, mint gyógynövényt? 1. Nagyszerű C-vitamin forrás A fenyőtű tea kiváló C-vitamin forrás, ezáltal segíti a sebek gyógyulását, a szövetek és csontok gyorsabb felépülését. Régen, mielőtt a C-vitaminban gazdag élelmiszerek egész évben elérhetőek lettek volna, még a skorbut kezelésére is alkalmazták. 2. Antioxidánsokban gazdag A fenyőtűlevél-tea nem csupán C-vitaminban, de A-vitaminban is gazdag, így támogatja a látást, az immunrendszert és a szervek egészséges működését. Ezenfelül antioxidánsokat és flavonoidokat egyaránt magas koncentrátumban tartalmaz, melyek csökkentik a sejtkárosodást, így visszaszoríthatják a rák és a szívbetegségek kockázatát. 3. Gyulladáscsökkentő A hazánkban is megtalálható tűnyalábos fenyők (például a fekete fenyő, de az erdei fenyő is ide tartozik) kivonata jelentős gyulladáscsökkentő hatású. Alkalmazhatjuk fájdalomcsillapításra vagy anyagcsereproblémákra is. 4. Javítja a szív és az agy egészségét A fenyőtűlevél, hála a benne található flavonoidoknak, amellett, hogy segít csökkenteni a gyulladást, támogatja a szív- és érrendszer egészségét, valamint fokozza szervezetünk védekező mechanizmusait. A flavonoidok ráadásul a vérnyomás szabályozásában is a segítségünkre lehetnek, ugyanis hozzájárulnak a szív és az agy egészséges működéséhez. Összetevők: erdeifenyő tűlevél, fermentált erdei fenyőrügy, bio citrom leve, fermentát erdei fenyőrügy méz, energetizált víz.
