Kézműves fokhagymakrém bio extra szűz olivaolajban Kiszerelés: 195 gramm/üveg Összetevők: fokhagyma (vegyszermentes gazdálkodásból), bio extra szűz olívaolaj. A frissen hámozott fokhagymát aprítom és bio extra szűz olívaolajjal keverem el, hogy az olaj “átölelje” a fokhagyma darabokat, ezzel megvédve az oxidációtól és a romlástól. A hűtőben tarva legalább két hónapig eltartható, csak ne felejtsünk el használat után belekeverni és gondosan visszazárni. Használhatjuk húsok pácolására, ételek (levesek, főzelékek, tészta ételek ízesítésére.) extra tippem: tejfölös, fokhagymakrémes, sajtos meleg szendvics :) egyszerű és nagyon finom.
Kézműves Kistermelői Vörösboros Fügelekvár 195 gr. Összetevők: füge (vegyszermentes kertből!), vörösbor (St. Andrea Merengő 2018), cukor, alma pektin. Gyümölcstartalom 90% feletti! Tartósítószer hozzáadása nélkül, szárazdunsztolással tartósítva.
Kézműves Mézes Gyömbér-Citromfű Szirup 200 ml Magas hatónyagtartalmú egészségmegőrző szirup! Rendkívűl magas koncentrációban tartalmaz gyömbért és bio citromfüvet. A gyömbér egyedi illata és íze a természetes olajából származik. A legfontosabb a gingerol, mely egy bioaktív vegyület, számos jótékony hatást gyakorol a szervezetünkre. A gyömbér aktív összetevője antibakteriális hatású, segíthet a fertőzések leküzdésében. Sokféle baktérium növekedését gátolhatja. Erős gyulladásgátló és antioxidáns hatással rendelkezik. A gyömbér erősíti az immunrendszert. Melegítő, izzasztó hatása miatt természetes gyógyszerként is használják megfázás és influenza kezelésére. A benne lévő antivirális, méregtelenítő és gombaölő hatások természetes úton méregtelenítik a szervezetet, javítja a közérzetet és felgyorsítja a gyógyulás folyamatát is. Émelygés és hányinger csökkentő tulajdonsággal rendelkezik. A műtétek, valamint a kemoterápiás kezelések után fellépő rosszullétek enyhítésében is bizonyítottan jótékony hatású. Terhes nők körében végzett tanulmány alapján a reggeli rosszullétek jelentkezésekor napi 1-1,5 g gyömbér jelentősen csökkenti a tüneteket. Gyulladáscsökkentő tulajdonsága révén hatékonyan csökkenti a sportolás során kialakult izomfájdalmat, valamint az ízületi gyulladásokra is kedvező hatása van. A gyömbér enyhíti a menstruációs fájdalmakat, ha a menstruáció kezdetén napi 1 g gyömbér kerül fogyasztásra. Emésztőrendszeri problémák kezelésére is alkalmazzák. A gyomorbántalmak (bélgörcs, puffadás) esetén ellazítja az emésztőrendszer izmait, így csökkentve a kellemetlen tüneteket. Emésztés javítás céljából és gyomorrontás esetén kis darab gyömbér fogyasztása rendkívül előnyös. A gyömbér csökkentheti a vér koleszterinszintjét. A magas LDL lipoproteinek (a “rossz” koleszterin) szintje a szív-, és érrendszeri betegségek fokozott kockázatához kapcsolódik. Vér hígító hatása révén mérsékli a magas vérnyomást, és segít megelőzni a vérrögképződés kockázatát. Amennyiben vér higító gyógyszert szed, a gyömbér növeli a gyógyszer hatékonyságát, így orvosával konzultáljon fogyasztásával kapcsolatosan. Magas káliumtartalma révén nagyon jó hatással van a szívre. A nyers gyömbér egy 6-gingerol nevű anyagot tartalmaz, amelynek védő hatása lehet a rák ellen. A Michigani Egyetem rákközpontjában végzett kutatás bizonyította, hogy az őrölt gyömbér sejthalált idéz elő a petefészek rákos sejtjeiben. Egy másik kísérlet során megfigyelték, hogy a gyömbér lelassítja a végbélrák sejtjeinek növekedését, így nagyban segít lassítani a végbélrák folyamatát, illetve megelőzni azt. A növény emellett több más ráktípus, így a tüdő-, mell-, bőr-, prosztata- és hasnyálmirigyrák burjánzó sejtjeivel is felveszi a harcot. Ezen kutatások még folyamatban vannak, de az eredmények bíztatóak. Felhasználási javaslat: Egy teáskanál készítményt 2,5 dl hideg vagy meleg vízben feloldva kiváló gyógynövényes ital készíthető belőle, természetes üdítőital. – jól alkalmazható sütemények ízesítésére. – meleg vízzel hígítva teátkészíthetünk belőle, így jó segítség lehet a télimeghűlésnél, torokfájásnál. Citromfűről tudni érdemes: A citromfű a benne található citronellál, a b-citrál, az acetát, az eugenol, az ageraniol és a szeszkviterpének együttes hatásának köszönhetően kiváló nyugtató, görcsoldó, gyulladáscsökkentő, valamint antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek. Illóolaja nyugtatóként használva enyhíti az idegességet, a citromfűből készített tea megszünteti az álmatlanságot és a szorongást. Mivel görcsoldó tulajdonságai elsődlegesen a központi idegrendszert érintik, képes csökkenteni a neurotikus és a stressz okozta fejfájást, ahogyan az ideges gyomorfájást is mérsékli. Elviselhetőbbé teszi a Parkinson- és az Alzheimer-kór tüneteit, szabályozza a szívritmust, és fokozza a tüdő izomzatának működését, ezért jól alkalmazható a nehézlégzés vagy az asztmás tünetek kezelésére. A citromfű polifenoljai − rozmarinsav, klorogénsav, kávésav, ferulinsav, protokatechualdehid sav− és poliszacharidjai révén a vírusok egy része ellen is sikerrel veheti fel a harcot. Köztük van a Herpes simplex vírus, aminek az egyik legjobb természetes ellenszere: a citromfű alapú krémek vagy kivonatok jelentősen felgyorsítják a herpesz gyógyulását. Legfontosabb összetevője a citrál (lemonal), ami a növény citromos illatát, és gombaölő hatását biztosítja, amelyet elsősorban a Saccharomyces cerevisiae ellen fejti ki. Ez az élesztőgomba az emésztőrendszert támadja meg, és vált ki allergiás reakciókat. Ennek eredménye lehet a rossz emésztés, az alhasi görcsök, a hasmenés vagy a székrekedés. Gomba ellenes tulajdonsága a bőrgombák –ilyen a bosszantó lábgomba–, illetve a szájban és a nemi szervekben megfigyelhető Candida fertőzés kezelésekor is kamatoztatható. Szintén elsősorban a citrálnak köszönhető, hogy a citromfű gátolja egyes daganatok –mellrák, bőrrák, májrák növekedését–, és a rákos sejtekben beindítja az apoptózist (programozott sejthalál), illetve normalizálja az inzulinszintet, ami hozzájárul a 2. típusú cukorbetegség kezeléséhez. A citrál a fogyásban is szerepet kap, akadályozza ugyanis a hasi zsír felhalmozódását. A citromfű serkenti az epe termelődését, és a bélműködést, ezáltal javítja az emésztést. Segítségével rövid időn belül megszabadulhatunk a székrekedéstől, valamint a hányingertől. Hatékony vízhajtó, fokozza az ürítések gyakoriságát és a vizelet mennyiségét, ezzel gyorsítja a méreganyagok távozását a szervezetből. A vízvisszatartási problémák megoldása mellett az ödémák eltüntetéséhez is hozzájárul, valamint segít eltávolítani a bélben lerakódó mérgeket. Nagyobb mennyiségben tartalmaz C-vitamint és flavonodiokat, amelyek erős antioxidánsok: megóvnak a rákot, gyulladásokat és érrendszeri betegségeket okozó szabad gyököktől, valamint lassítják a sejtek, és különösen a bőr öregedését. Antioxidáns hatása révén erősíti az immunrendszert, és megóv az antibiotikumoknak ellenálló Staphylococcus aureus szuperbaktériummal szemben. Az emberek kétharmadában hosszabb-rövidebb ideig megtalálható Staphylococcus aureus a bőrön, a garatban és az orrban telepszik meg, jelenléte összefüggésbe hozható a szívizom-gyulladással, a bőrfertőzésekkel, a vérmérgezéssel és a tüdőgyulladással. Antibakteriális hatása a gyomorfekély és a gyomorrák kialakulásában szerepet kapó Helicobacter pylori baktériummal szemben is érvényesül, ahogyan a vastagbélgyulladás kezelésében és megelőzésében is jó szolgálatot tehet. C-vitamin-tartalma révén enyhíti az orrdugulás, megfázás, influenza és más légúti megbetegedések tüneteit, míg izzasztóként mérsékli a lázat. A citromfű csökkenti az LDL (rossz) koleszterin szintjét, így a citromfű fogyasztásával megelőzhető az erekben a véráramot akadályozó, és szívbetegségeket okozó plakkok (a vérzsír felhalmozódása és lerakódása az érfalakra) kialakulása. Tárolás: Szobahőmérsékleten, napfénytől védve. Összetevők: Víz, friss gyömbértörzs min 40%!, bio citromfű min 30%!, bio virágméz, bio citrom, citromsav, kókuszvirág cukor. Allergén anyagok: Nem tartalmaz mesterséges ízesítőket ízfokozókat, tartósítószert. Mivel nem tartalmaz emulgeálószert a termék szétválhat, használat előtt felrázandó! Felbontás után hűtőben tárolandó!
Sült céklakrém tormával 200 gr Összetevők: bio cékla, bio torma, natúr sajtkrém, bio extra szűz olivaolaj, gyógyszerkönyvi tisztaságú só, kakukkfű, fehérbors, metélőhagyma. Minden héten frissen készül.
Kézműves vegán pirított diós céklakrém Kiszerelés: 200 gr/ üveg Összetevők: cékla (vegyszermentes gazdálkodásból), dióbél (vegyszermentes gazdálkodásból), extra szűz bio kókuszolaj, gyógyszerkönyvi tisztaságú só, kakukkfű, őrölt fehérbors.
Zsálya-kakukkfű szirup Immunerősítő, gyulladáscsökkentő. Kiváltképp ajánlott felső légúti megbetegedéseknél. Köhögéscsillapító (hurutoldó), fertőtlenítő hatású. Orvosi zsálya - a növényi aszpirin. Az illóolaj tartalmánál fogva fertőtlenítő, baktériumölő, gyulladásgátló hatású. A kakukkfű – a mediterrán konyha népszerű fűszere – ugyancsak sok jóra képes: hajdan azt tartották róla, hogy meghosszabbítja az életet. Valóban lassítja a szervezet öregedését, serkenti az immunrendszert, emellett nyugtató és erősító hatású. Torokfájásra, köhögésre szintén használható, gyulladáscsökkentő ereje, fertőtlenítő hatása ugyancsak remek. Gyermekeknek is jó szívvel adható (1 éves kortól), immunerősítésre napi 1-2 teáskanállal, bármely tünet esetén (nátha, köhögés, torokfájás…) napi 3szor 1 teáskanál, illetve nyugodtan mehet több is, ahogy a gyermek kívánja. Túladagolni nem lehet. Ez tiszta gyógynövény szirup, nagyon magas hatóanyag tartalommal. Saját orvosi zsályámból, és kakukkfüvemből készítve (erdő által határolt, minden szennyező anyagtól mentes területen teremnek). Összetevők: zsálya, kakukkfű, kókuszvirág cukor, víz.
Kistermelői Kézműves Málnalekvár 2023' hozzáadott cukor nélkül! (Magok nélkül, átpaszírozva) Összetevők: málna (vegyszermentes gazdálkodásból), eritrit, steevia, bio citrom frissen facsart leve, almapektin. Tartósítószert nem tartalmaz, száraz dunsztolással tartósítva. Felbontás után hűtőben tároljuk! Kiszerelés: 330 gramm/ üveg
Ősszetevők: cukkini, sárgarépa, tv paprika, vöröshagyma, fokhagyma, víz, kurkuma, ecet, tiszta só, bors, babérlevél, mustármag, steevia, eritrit. Minden zöldség vegyszermentes gazdálkodásból származik. Rendkívül ízletes, kalóriaszegény savanyúság, kurkumával felturbózva. Erről a csodálatos fűszerről tudni érdemes, hogy nagyon erős gyulladáscsökkentő, és emésztésjavító. Valamint a magas vércukorszintre is kedvező hatással lehet. (Ez a szuper savanyúság cukkini-ellentábort is meggyőzött már :) )
Medvehagyma Pesto pirított fenyőmaggal, extra szűz bio olívaolajjal, bio hidegen sajtolt szőlőmagolajjal. Glutén-, és laktózmentes. Kiszerelés: 200 gr/üveg Összetevők: medvehagyma, bio extra szűz olivaolaj, bio hidegen sajtolt szőlőmagolaj, pirított fenyőmag*, gyógyszerkönyvi tisztaságú só. *allergén összetevő Medvehagyma gyógyhatása: Alkalmazható többek között a magas vérnyomás, magas koleszterinszint, gyomorpanaszok és krónikus betegségek kezelésére. Egy igazi táplálkozási bomba a test számára. Ideális a test tavaszi tisztításához, mivel megtisztítja a belek, a gyomor, a vér és a vesét, erősíti az érfalakat, csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet.
Paradicsom Pesto szőlőmagolajjal 100 gr Összetevők: paradicsom (min. 51%), olívaolaj, parmezánsajt (Grana Padano), bazsalikom, mandula, fenyőmag, bio napraforgóolaj, szőlőmagolaj fokhagyma, bio citromlé, só.
