Kisalföldi Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Andi vidéki konyhája

Andi vidéki konyhája

Családunk telkein immár 20 éve folytatunk teljesen vegyszermentes gazdálkodást. A zöldségek szinte teljes palettáját termesztjük, de gyümölcsünk is sokféle terem. A saját magunk által termelt zöldségeket és gyümölcsöket dolgozom fel és kistermelőként értékesítem.
Minden évben változik, hogy mi az ami sikerül és bőségesen terem. Ettől függően változik a termékpaletta és mennyiségi kínálata.
Ételeim ízgazdagon készülnek. Szeretem a hagyományos és modern konyha fúzióját.

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Bio
Gluténmentes
Tojásmentes
Tejmentes
Cukormentes
Vegán
Állatkísérlet mentes
Pálmaolaj mentes
Parrabénmentes
Ár szerint

Andi levesboldogítója 300 ml

Andi féle levesboldogító 300 ml / üveg Házi vegeta vegyszermentes, nyers zöldségekből sóval tartósítva. Összetevők: sárgarépa, petrezselyem, zeller, karalábé, karfiol, vöröshagyma, paprika, paradicsom, himalája só, petrezselyem és zellerzöld Nem csak a leveshez, hanem akár rizs készítéshez, húsok sütéséhez, mártások készítéséhez is felhasználható.

1550 Ft / üveg
5166.67 Ft/l

Babhummusz, vegán szendvicskrém, 200 ml

Saját vegyszermentes termesztésű babunk és fokhagymánk felhasználásával készül a hummusz. Nagyon finom akár tortilla chipsszel vagy pirítós kenyérrel is. Zöldségekkel vagy friss zöldsalátával tökéletes, tápláló vegán fogás vagy kiváló előétel. Összetevők: bab, szezámmag, olívaolaj, fokhagyma, citromlé, só, chilipehely Frissen készül, rövid eltarthatóságú! Felbontás után, hűtőben egy hétig tárolható.

1795 Ft / üveg
8975 Ft/l
...

Balzsamecet 250 ml

Vegyszermentes othello szőlőből készült balzsamecet. Összetevők: szőlő, ivóvíz, nádcukor A balzsamecet íze teltebb, összetettebb és lágyabb a borecetnél. A legtöbb ecetfajtához hasonlóan jól lezárva, sötét helyen korlátlan ideig eltartható. Felhasználható: saláták, szószok, zöldségkrémek ízesítésére.

1695 Ft / üveg
6780 Ft/l

Bodza ecet - Elderflower vinegar 200 ml

A bodzaecetet valójában biológiailag erjesztett, szűretlen almaecetből készítjük, amibe frissen szedett, teljes nyílásban lévő bodzavirágzatokat áztatunk. Az almaecet savtartalma az áztatás során feltárja és kiáztatja a bodza virágporát, mely így varázslatos illatot és zamatot kölcsönöz a terméknek. Saláták, gyümölcssaláták ízesítésére kiváló választás. Összetevők: alma, bodzavirág, cukor, ivóvíz

1490 Ft / üveg
7450 Ft/l

Ecetek - szűretlen almaecet 500 ml

Bio minőségű vegyszermentesen termesztett húsvéti rozmaring almából, saját készítésű szűretlen almaecet természetes érleléssel. Összetevők: Alma, ivóvíz, cukor Az almaecet jótékony hatását elsősorban az ecetsavnak köszönheti, de ha egy almaecet nyers, az azt is jelenti, hogy enzimekben gazdag, így már önmagában is segít az emésztésben. Épp ezért érdemes pasztörizálatlan, bio, szűretlen almaecetet választani.  A desztillált, pasztőrizált almaecet pH értéke 2-2.5. Ez valamivel alacsonyabb, mint a bio, szűretlen, pasztőrizálatlan almaeceté, aminek eredetileg 3.3-3.5 között van a pH-ja, ami pont optimális, ezért tud pozitív hatást gyakorolni a szervezetre. Az almaecetet nem szükséges hűtőben tárolni, szobahőmérsékleten is eláll, akár 5 évig is, lezárni sem kell csak egy vászondarabbal lekötni az üveg száját, hogy tovább tarthasson az érési folyamat! Tárolás közben, ha még tart az érés kialakulhat a tetején egy kocsonyás réteg, ezt hívjuk ecetágynak. Ezt egy tiszta üvegbe való átfejtéssel el tudjuk távolítani.  Ha szeretnénk saját ecetet készíteni, érdemes eltenni az ecetágyat, mert segíti az új ecet gyorsabb érését.

1580 Ft / üveg
3160 Ft/l

Ecetek - vörösborecet 200 ml

Vörös borecet / Red wine-vinegar 200 m Vörösborecetünk vegyszermentesen termesztett otello szőlőből, biológiai erjesztéssel készül. Kb. 6 % ecetsavat tartalmaz, lágy kellemes aromájú. A vörösborecet számos jótékony hatással bír: antioxidánsokban gazdag, de nátriumban, zsírban és koleszterinben szegény. Évszázadokon keresztül univerzális gyógyszerként volt használatos. Jól illik a zöldekhez, gyümölcsökhöz, tésztákhoz. Sóhelyettesítőként is bevethető. Összetevők: szőlő, cukor, ivóvíz

1590 Ft / üveg
7950 Ft/l

Ecetes paprika savanyúság 500 ml

Paprika savanyúság, megy vegyszermentesen termesztett 2 féle paprikából készült. Összetevők: Paprika, Ecet, Cukor, Só, Koriander, Mustármag, Borkén

995 Ft / üveg
1990 Ft/l

Füge gyümölcsecet 250 ml

Füge gyümölcsecet 250 ml Összetevők: vegyszermentesen termesztett füge, ivóvíz, cukor A fügeecet különösen jól harmonizál az olyan édeskés olajokkal, mint a mandula olaj, a mogyoróolaj, vagy akár az olívaolaj. Fügeecetünk saláták, szószok és húsok, különösen mediterrán étkek végső ízesítésére kiválóan alkalmas. A benne lévő vitaminok, ásványok és nyomelemek jótékonyan hatnak a szervezetre, és ebben a formában fogyasztva igazi élvezetet jelentenek. Antibakteriális, belsőleg tisztító hatása van, és segít egyensúlyba hozni a szervezet pH értékét.

2395 Ft / üveg
9580 Ft/l

Hagymalekvár vörösborral és kakukkfűvel 200 ml

Vörösboros, fűszeres hagymalekvár, hamburgerek, sült húsok tökéletes kiegészítője lehet. Kiszerelés: 200 ml Összetevők: vegyszermentesen termesztett lilahagyma, vöröshagyma, méz, balzsamecet, olívaolaj, vaj, barnacukor, só, vörösbor, rózsabors, kakukkfű

1595 Ft / üveg
7975 Ft/l

Káposzta saláta, enyhén csípős, 330 ml

Enyhén csípős káposztasaláta, 330 ml Összetevők: Fejeskáposzta, paradicsompaprika, ivóvíz, cukor, ecet, só, chili paprika

1499 Ft / üveg
4.54 Ft/l

Konfitált fokhagyma olívaolajban 200 ml

Konfitált fokhagyma / Garlic in olive oil 200 ml Összetevők: fokhagyma, olívaolaj, rozmaring, só Lassúfőzőben, 4-5 óra alatt készül. A selymes fokhagyma kiváló salátákhoz, némi mustárral, citromlével és a benne lévő olajjal turmixolva dresszingként is használható. Szendvicsekhez, vendégváró falatkákhoz, sültek mellé pikáns köretnek igazi különlegesség!

1550 Ft / üveg
7750 Ft/l

Lándzsás útifű szirup 250 ml

Lándzsás útifű szirup, 250 ml Összetevők: Lándzsás útifű levelének kivonata, cukor, méz, ivóvíz, citromsav A lándzsás útifű szirupot baktériumölő, nyálkaoldó hatása miatt elsősorban légzőszervi betegségekre, köhögésre, asztmára alkalmazzuk. Kiváló köhögéscsillapító.

3895 Ft / üveg
15580 Ft/l