Tihanyi Tamás vagyok, főállásban a MÁV-nál dolgozom, apósom jóvoltából már 15 éve foglalkozom az élő hal értékesítéssel. Mivel fontos számomra az egészséges táplálkozás és tudom milyen munkával, kosszal jár a hal tisztítása, /sokan ezért idegenkednek is a friss hal vásárlástól/, halfeldolgozó vállalkozásba fogtam. Munkámmal leveszem a terhet a háztartások válláról, én végzem a „piszkos” munkát, hogy ti minél több halból készült finomságot tehessetek a családi asztalra.
