Ökológiai alapokon működő, zárt rendszerű gazdaságunk minőségi marhahúst (Blonde d`Aquitane és A Charolais keresztezése) kínál eladásra.
Az állatokat szabadon tartjuk Nyúl külterületén, a Pándzsa partján egy öthektáros bekerített karámrendszerben, állandó felügyelettel. Kizárólag saját gazdaságunkból származó eledellel tápláljuk, bevizsgált kútvízzel itatjuk őket. Az eladásra kínált állatok életkora 14-20 hónap, súlyuk 500-800kg.
Jelenlegi állományunk (80 egyed) lehetővé teszi a havi egy-két vágást, tehát hosszútávon tudunk friss, minőségi marhahúst biztosítani a vevőink részére.
Tavasszal természetes élőhelyén gyűjtjük be a friss és illatos medvehagymát. Gondosan szárítottuk, majd finoman csomagoltuk, hogy az év többi részében is élvezhető legyen zamata! Aki még nem ismeri, a fokhagymához hasonló, különleges íze van. Kiváló kiegészítője a cukkininek, sült húsoknak, pogácsáknak, lepényeknek, bagetteknek. Szárazon, fűszerként használjuk fel. Egy csomag 10 gramm szárított medvehagymát tartalmaz.
