A vaj tisztítása, derítése a népi gyakorlatban eredetileg azt a célt szolgálta, hogy a vajat tartósítsák. A módszer folyamán azonban nem csak a vizet távolítjuk el a vajból, hanem a tejcukrot és tejfehérjét is, ezáltal nem csak az eltarthatóságát növeljük meg jelentősen, de a laktóz és tejfehérje érzékenyek is élvezhetik áldásos hatását és fantasztikus ízét, Indiában ghí, észak-afrikai, arab világban smen néven ismerik, nálunk pedig jászvajként. Nem kell hűtőben tartani, nem avasodik, jól lezárva a kamrában is sokáig tárolható, hivatalosan akár egy évig is Felhasználható sütéshez, főzéshez, gyógykenőcsök készítéséhez. Zsírtartalma 99,6%-os.
Chun Hao, tavaszi rügyek A Chun Hao egy prémium minőségű, tavaszi szüretelésű kínai zöld tea, melyet jázminvirágokkal illatosítanak. Könnyed, virágos, lágy ízvilága nyugtató és frissítő élményt nyújt. Egy adag levelet akár 2–3 alkalommal is újra fel lehet önteni, így több csésze tea is készíthető belőle. Összetétel: * 100% ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó jázmin zöld tea. Származás: Kína Ízjegy: Jázmin, friss, virágos Elkészítés: számolj másfél teáskanálnyi teát bögrénként (fél liter vízhez kb. 5 teáskanálnyit). Öntsd fel forró vízzel, majd hagyd 2-3 percig ázni. Ha tovább áztatod, erősebb ízt kapsz, de a javasolt időtartamot nem érdemes túllépni. Ez az illatos, virágos zöld tea mézzel és jéggel egy elegáns frissítő, proseccóval vagy ginnel pedig könnyed, virágos spritzek és koktélok készíthetőek belőle.
Akácméz és kakukkfű kettőse. Ez a páros igazi ütős csapat, a gyógynövények felerősítik egymás hatékonyságát. Mézünk felső légúti és asztmás megbetegedéseknél jótékony támogatást nyújt, köptető és nyákoldó hatású. Köhögés csillapítására, görcsoldásra, emésztési nehézségek feloldására egyaránt kiváló.
Összetétel: Rooibos tea, mandula, alma, fahéj, narancs darabok, rózsavirág, napraforgó virág, természetes aroma 50g és 100g kiszerelésben. Elkészítése: 90-95 C-os víz 3-4 perc áztatás 1 tk rooibos/2 dl víz Merülj el a téli estéket idéző ízekben ezzel a különleges rooibos teával! A mandula és alma édes harmóniája találkozik a fahéj és narancs darabok meleg fűszerességével, miközben a rózsavirág és napraforgó virág elegáns színt és illatot kölcsönöznek. Koffeinmentes és természetes, tökéletes választás a pihenés pillanataihoz, vagy egy meghitt beszélgetés kísérőjeként. Egy csészében a tél varázsa!
Ez a paprika kiváló: grillezéshez vagy akár sütőben sütéshez is. Paradicsomos befőzéseknek is lehet kísérője, de nyersen is fogyaszthatjuk! A legmagasabb C vitamin tartalmú paprika! Van közte néhány erős is! 1 kg
Klasszikus eljárással készül, fenyő deszkán, min. 8 hétig érlelt félkemény sajt. Kellemesen zamatos, telt, enyhén sós ízű, jól vágható, rugalmas, jól hajlítható, szájban elomló állományú. Nem csak nevében tér el az ismert trappista sajttól hanem ízében és lyukazottságában is
Tehéntejből készült ,kaporral ízesített friss sajt. Tartósítószer és adalékanyag mentes termék.A kapor is vegyszermentes kertből származik.
Az krémméz és a karamell romantikája olyan, mint öregurak szerelme. Túlzó, szemérmetlen és megismételhetetlen. Krémes kényeztetés, betartott ígéretek, gáláns luxus, kanálszám.
Süteményeinket saját gazdaságunkból származó fürjtojás és saját készítésű lekvár felhasználásával készítjük nagymama receptje alapján, minőségi alapanyagokból. Összetevők: búzafinomliszt, vaj, cukor, fürjtojás, fehér csokoládé, instant kávé, vanillincukor, fahéj, sütőpor.
Tartalmaz: meggy, cukor, kávésüritmény, pektin, citromsav Tartósítószert nem tartalmaz! 256 ml
Gyakran mondjuk, hogy a kevesebb több. De néha a több még jobb! Ilyen ez a férfiasan tökéletes, markáns ízesítésű krémméz is. Igazi karakter, mely egyesíti az akácméz jótékony hatását, a rum huncutságát és a kávé élénkítő erejét. Legális kisiklás nagypapáknak. Is.
Enyhén csípős paprikánk vasárnapi ebédek mellé, de akár pizzára, tortillára is kiváló kiegészítő. Összetevők: Kecskeszarv paprika, Cukor, Ecet, Só, Nátrium-benzoát, Szódabikarbóna, Koriander, Mustármag, Borkén, Szegfűszeg, Babérlevél
